🍒 Всем привет! 🍒
Вот уж никак не ожидала, что готовые продукты окажут на меня такое впечатление. Я всерьез ожидала посредственный продукт, так как всегда думала, что замороженная продукция очень вкусной быть не может. Я еще никогда так не ошибалась. И сегодня я напишу про очередной продукт ТМ 4 сезона. Сегодня мы улетаем в Испанию!
🍤 Готовые блюда 4 сезона Паэлья (Испанское блюдо):
Вес: 600 гр;
Производство: Россия;
🍤 Упаковка:
Упаковка большая, особенно по сравнению с другими фруктовыми и овощными смесями, где упаковка всего лишь 400 грамм. Это и понятно, ведь здесь готовое блюдо на 2 порций!
Оформление как всегда яркое и красочное. На упаковке яркие и привлекательные цвета, тем не менее, глаз оформление не раздражает, даже напротив.
На оборотной стороне подробно вся необходимая информация, почти вся на русском языке. Также указана калорийность. Имеется состав и способы приготовления, которых тут два.
🍤 Состав:
Рис приготовленный (рис, вода, куркума), филе грудки цыпленка, сладкий перец, зеленый горошек, филе минтая тихоокеанского (Theragra chalcogramma) нарезанное бланшированное, лук репчатый, кальмары атлантические (Loligo duvauceli) потрошеные нарезанные бланшированные, мясо мидий (Perna viridis) вареное, креветки тихоокеанские (Litopenaeusnvannamei) очищенные бланшированные, растительное масло, вода, пряности, специи, соль поваренная, натуральные ароматизаторы.
Ну все как обычно. Все натуральное и естественное, что не может не радовать. Только один вопрос - а натуральные ароматизаторы - это какие?) Также снова не указано, какие в составе пряности. Интересно, что остальные ингредиенты подробно описаны. Описан даже способ приготовления некоторых ингредиентов. А в скобочках указан вид добытого морепродукта. Например минтай Theragra chalcogramma - распространен в северной части Тихого океана.
🍤 Опыт применения:
Блюдо можно приготовить в микроволновке:
В сковороде блюдо нужно готовить так:
Замороженное блюдо выглядит качественным. Рис и все остальные продукты россыпью. Все кусочки ровные, брак я не увидела.
Правда попался один кусок слипшийся, но это тооочно не от повторной заморозки, что не может не радовать. Этот кусок легко поддался моей деревянной лопатке. Согласитесь, повторно замороженный продукт был бы более твердым, потому что был бы скован льдом. Да и кусков льда там не было.
Кусочки курицы ровные, мягкие, слегка обжаренные. Филе грудки сочное и нежное.
Кубики минтая также мягкие. В замороженном виде это ровные квадратные кусочки. А после приготовления красивые и аппетитные, упругие и нежные.
Мидии выглядят вот так.
Я решила не ковыряться в них, а просто съесть. Мидии на вкус мне не очень понравились. Я раньше очень любила мидии. Но как-то ковырнула одну, а там волосы какие-то, теперь я их избегаю. А чтобы распробовать это блюдо полностью, я не стала ковырять мидии, вдруг что... В смеси попадаются часто.
Овощи, горошек, морковь, болгарский перец добавляют красок не только внешнему виду блюда, но и его вкусу. Кривых, косых, порченных овощей не было.
Креветки маленькие аккуратные. Попадаются как просто маленькие, так и совсем мизерные.
И хорошо бы убрать какаву из креветок( Приходится чистить их самому.
Кальмары упругие, ровные и главное мягкие! Абсолютно не резиновые. Очень понравились!
Рис аппетитного желтого цвета, проварен в меру, рассыпчатый. Я и сама люблю везде сыпать куркуму, например, в рис или в супчик на куринном бульоне. Так блюдо выглядит красочней и аппетитнее.
А теперь каково блюдо на вкус в целом. Паэлья в меру просолена. Немного островата. Но это не острое блюдо, а пикантное. И....все блюдо буквально пронизано запахом и вкусом морепродуктов. Даже курица пропиталась, я ее сначала даже с минтаем спутала! Минтай и мидии имеют самый сильный вкус и аромат, заглушая собой все остальные продукты.
Блюдо я тушила в сковороде более 12 минут. Мне показалось, что рис недостаточно горячий для меня. Мне было нужно, чтобы блюдо полностью стало горячим. Поэтому разогревала паэлью чуть дольше, чем это было необходимо. Так, на упаковке советуют разогревать блюдо 8-10 минут.
🍤 Итог:
В отличие от макаронных блюд, сырного фондю эменталь и японской жареной лапши с большим количеством мяса, паэльи точно хватит на двоих! Как минимум для семейной пары точно. Мне одной хватило бы на 3 - 3,5 раза этого блюда. Честно, устала уже его есть, тем более, хочется уже попробовать другие блюда!
Благодарю за внимание! 😘
