Есть ли среди нас чайные маньяки? Я, например, обожаю и кофе, и чай. Без этих напитков не проходит и дня. И даже не могу себе представить случая, когда наша семья собралась бы за большим столом без вкусного чая.
Побывав в Таиланде, вы откроете совершенно новый, экзотический чайный мир. Синий чай - это еще цветочки, хотя родственников мы потом изумляли одним только видом этого напитка. Из экзотических я попробовала ужасно сладкий чай со сгущенным и кокосовым молоком, ма тум и еще какой-то коричневый, название которого я позабыла. Мне было страшно спрашивать, что вошло в состав напитка, но на вкус это было божественно. Если закрыть глаза и не видеть плавующих"червячков".
Чай Лемонграсс
Чай лемонграсс мы тоже пробовали, но мне он не особо приглянулся. Но действие от него все-таки я отличное.
Сбор из лемонграсса и пандануса освежает, утоляет жажду, оказывает на организм противовоспалительное и антиоксидантное действие. Может использоваться как приправа для приготовления супов Том Ям.
Мне пришел пробник, а не полноразмерная версия чая. Этого мини-пакетика хватило на 7-8 порций чая.
Чай Лемонграсс
Внешний вид такой, что и не скажешь, что это чай. Чай напоминает опилки или стружки. Запаха практически не имеет.
Чай Лемонграсс
Лемонграсс (он же лимонное сорго, лимонная трава, цимбопогон, цитронелла, лемонграсс, челнобородник) широко используется как в качестве приправы в азиатской и карибской кухнях, так и в лечебных целях.
Лечебный эффект все-таки имеется. Лично у меня улучшается настроение ( как и от любого цитрусового) и нормализуется пищеварение.
От обычного чая такого эффекта и не стоит ожидать.
Чай Лемонграсс
Лечебный эффект обеспечивается благодаря содержащимся в растении микроэлементам (алюминий, кальций, хром, железо, магний, марганец, фосфор, калий, кремний, натрий, белок), жирам (мирцен, лимонен, метилгептенол и др.) и витамину С. Эфирное масло содержит цитраль (до 80%) и гераниол
Вкус у чая показался мне очень странным. Я привыкла к сладковатым цветочным, а тут мне показалось, что это вовсе не чай, а суп. Очень спецефический, даже горьковатый и кисловатый немного.
Цвет заваренного чая прозрачно-желтый.
Чай Лемонграсс
Чай из лимонной травы обладает приятным цитрусовым ароматом. Его можно пить как в горячем, так и в холодном виде.
Как видите, стружки, похожие на солому - это лемонграсс, а зеленые, похожие на рук - пандус.
В чае есть небольшое количество листьев пандануса (зеленые листочки). Они снижают содержание сахара в крови и усиливают выработку инсулина. Укрепляют сердце, полезны при сердечной недостаточности.
Заваривать чай просто, не нужен заварочный чайник.
Заливаем 1 ст. ложку чая кипятком, настаиваем 3-4 минутки, вылавливаем стружку и наслаждаемся вкусом.
Чай Лемонграсс
Одну столовую ложку чая залить стаканом кипятка и дать настояться примерно три минуты.
Противопоказания:
Индивидуальная непереносимость компонентов.
В день не рекомендуется пить больше 2х стаканов
Ежедневный прием в качестве лекарства не более 14 дней, после чего следует сделать недельный перерыв
С осторожностью давать детям до 7 лет и беременным, минимизируя дозировку.
Чай лемонграсс оказался совершенно не моим, я любительница насыщенных напитков. А если вы любите, чтобы чай не "заглушал" вкус десерта, то смело пробуйте!
Цена кусается, конечно, но небольшой пакетик можно себе позволить.
