Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Привет всем читающим меня!
Сложно найти человека, который не любил бы роллы и суши. Огромное количество суши баров (даже в моём небольшом городе!!!) подтверждает массовую любовь наших людей к японской кухне. Я тоже частенько заказываю роллы 😊 Но я тут выяснила, что, когда готовишь их своими руками, они становятся вдвойне вкусней!
Роллы с фотографии выше я приготовила вместе с сыном с помощью вот такого гениально простого устройства для приготовления японских роллов:
Пресс для приготовления роллов Grand Maki Maker
Называется пресс для приготовления роллов Maki Maker Grand. И он не из Японии к нам прилетел! Пресс разработан и произведен в России в творческой мастерской Андрея Кима. Вот он, автор этого гениального приспособления, шлёт нам добрые слова:
Официальный сайт, где можно заказать Макимэйкер Гранд - maki-maker. Стоимость - 1200 рублей. Либо можно заказать через всем известный Wildberries.
Если зайдёте на сайт, то заметите, что в ассортименте есть Макимэйкер подешевле. Он просто поменьше и подходит для приготовления других видов роллов. Мне больше подошёл по описанию Гранд - он идеален для роллов с несколькими начинками и роллов рисом наружу.
Для приготовления роллов УРАМАКИ, ФУТОМАКИ и НОРИМАКИ.
Видно, что к этому прессу для роллов на производстве относятся трепетно. Открыв симпатичную упаковочную коробочку, я обнаружила Макимэйкер надёжно запечатанным в термоусадочную плёнку. А ведь могли подумать, что и одной коробки будет достаточно! Прямо чувствуется, что это проект для души.
Сам Макимэйкер Гранд состоит из трёх частей. Основа конструкции, крышка (это условно "крышка", у неё другое предназначение) и лопаточка. Всё это сделано их гладенького тёплого дерева. Ни грамма пластика! Люблю дерево, это восторг!
На мой взгляд, пресс для роллов выглядит очень необычно, но в то же время - просто. Так и есть - его использование очень лёгкое! Никаких заморочек не будет, особенно, если не спешить и изучить инструкцию.
В ней рассказано абсолютно всё: как готовить роллы, как ухаживать за прессом, даже как рис правильно варить нужно. И не говорите, что рис умеют готовить даже школьники. Рис для роллов - это искусство. Во-первых, лучше всего купить специальный рис. Раньше (ещё до появления у меня Макимэйкера) я успешно готовила роллы из риса сорта Жасмин или из Японики от Мистраль. Как назло, сейчас не могу их найти в ближайших магазинах, поэтому для готовки с прессом я использовала обычный длинненький рис и специальный от Sen Soy (не одновременно, конечно, это были разные дни). Так что могу сказать, что если готовите по правильному рецепту, то и обычный рис подойдёт, главное, чтоб не круглый.
При контроле со стороны взрослого, с приготовлением роллов в Макимейкере справляется даже пятилетний ребёнок. Особенно тех, которые обёрнутые в нори (рисом наружу чуток посложнее будет). Вообще ничего сложного - накладывай рис, делай желобки, закидывай начинку. Дитё в восторге! Мне кажется, все дошкольники любят помогать на кухне, так что для мам это вообще бесценное приобретение.
От правил из инструкции можно чуток отступать. Например, ребёнку неудобно накладывать рис лопаточкой и он использует обычную ложку.
В остальном - всё как автор написал. Помощь ребёнку требуется разве что при "выдавливании" ролла из Макимейкера. А чтобы отделить крышечку от "колбаски", даже мне приходится использовать нож (пока не приловчилась без него, но говорят, что это придёт со временем)
Взрослым леди и джентльменам помощи не потребуется вообще никакой! Разве что съесть все приготовленные вкусняшки))
"Колбаски" из риса и начинки получаются просто идеально ровненькими. И шансов развалиться у них почти что нет. Разве что, если рис сварить не правильно, то могут проблемы.
Мне готовить роллы с помощью Макимэйкера безумно понравилось. Ребёнку понравилось в 2 раза больше, чем мне. Кстати, если раньше заказанные роллы сын всегда ел как варвар, расковыривая и избавляя их от нори, то теперь он ест их как человек. Вместе с нори и не разбирая на компоненты. Своё вкуснее! Так что Макимэйкер не только обеспечил меня возможностью когда угодно кормить семью роллами, но и показал ребёнку пример ценности труда.
Так что, как приготовить роллы дома - больше не вопрос. Вопрос теперь другой - как перестать готовить их каждый день?)) Если любите роллы, то рекомендую Maki Maker Grand, не пожалеете 😊
