Отказ от молочной продукции — отзыв

Привет, мои дорогие читатели!

Как я долго шла к этому...

ПОЧЕМУ?

Вроде я не являюсь любителем молочной продукции, да и непереносимость лактозы у меня, но, все равно, сыры- это слабость. Их я переношу отлично.

Да и домашний йогурт порой мне очень кстати для кишечника.

Я читала книгу Алена Карра, была вегатарианкой и даже веганом (тут ограничений больше), соблюдаю православные посты, но возвращалась время от времени к сыру и йогурту...

Недавно, решила, что ХВАТИТ! Пусть будет иногда в моем рационе мой любимый сыр с плесенью, но от всего остального я откажусь.

На диете без молочной продукции я не сижу. Я соблюдаю ПП, а также интервальное голодание, но ссылки оставлю ниже, чтоб Вы дочитали мою историю до конца.

Дело в том, что молоко полезно только до определенного возраста, с годами, у человека теряется способность усваивать молоко и его производные.

Все же знают, что если случился запор, то можно выпить кефирчик... Почему слабит? Потому что организм не может его усвоить.

От молочных продуктов появляются проблемы с кожей, да и вообще в молоке есть скрытый сахар.

Выражение "Пейте дети молоко, будите здоровы" известны со времен СССР. Я родилась в той стране, но сейчас и страна другая и взгляды и... наука ушла вперед.

Дело в том, что в Союзе нужно было прокормить детей, мужей, жен, поэтому в обед мы ели первое, второе, салат и компот, а спустя пару часов пили молоко с пряником.

Вспомните, что тогда большинство людей страны работали на заводах, где потребление энергии превышало в разы. Сейчас мы работаем чаще в офисе...

Дети раньше бегали во дворе, а не сидели за компьютером.

Ну а женщины? Сады, огороды, помощь всем родственникам с ремонтом, детьми... Сейчас выходные среднестатистической женщины с детьми проходят на фуд корте в торговом центре.

Конечно, тут я не обо всех. У меня и у многих, кто читает этот отзыв, дорога на фуд корт и в заведения фаст фуда закрыта, а выходные проводятся на стадионе или в фитнес-клубе.

Однако, я это говорю к тому, что мы не тратим столько энергии, сколько потребляем.

А если мы живем с Вами в то время, когда чаще умирают от переедания, чем от недоедания, стоит ли потреблять лишние калории?

МОТИВАЦИЯ.

Тут у каждого своя мотивация.

Кто-то отказывается от молочной продукции, чтоб похудеть, кто-то ради здоровья. Я уже похудела.

Такой я была пару лет назад. Рост 160 см, вес 60 кг.

Отказаться от молочной продукции я решила только из соображений того, что у меня высокий холестерин, а также появляются прыщи от кисло-молочной продукции, а также я не хочу "пустых калорий" в рационе.

Мне проще поесть цветную капусту или брокколи, чем выпить стакан молока, потому что овощей придет сытость, а вот от молока врятли...

ЧТО ЕСТЬ?

Да все, что угодно, что не содержит молочного жира.

Я люблю творог и сыры без содержания молочного жира, но ведь это, вроде как, далеко от специфики чистого питания, поэтому заменять молочные продукты на растительные- это выбор каждого. Однако, если Вы что-то не любите, то это не стоит есть.

Я долгое время на ПП, но овсянку просто ненавижу, поэтому я не пью "немолоко", не ем овсяноблины, которые любит все ПП-шники и не ем овсянку в любом проявлении (кроме овсяного печенья под настроение).

Питайтесь так, как Вам нравится и теми продуктами, что Вы любите. Я говорю о продуктах, а не о том, что если Вы любите фаст фуд или картошку фри, то надо есть это ежедневно...

Думаю, что вы понимаете о чем я.

ЗАВТРАКИ

На завтрак я ем (когда завтракаю) бутерброды с полезными мясными продуктами, овощами.

Ем бутерброды с авокадо, пью кофе без сахара и без молока.

Тут я ничего не потеряла. Кофе с молоком никогда не пью по утрам.

ОБЕД:

тут много вариантов.

1. Рис и морковь по-корейски.

2. Горячие роллы.

3. Печеный карп с картошкой.

4. Макароны с курицей.

5. Макароны с курицей и салат.

УЖИН.

1. Салат овощной

или салат "зеленый".

2. Цветная капуста, брокколи, руккола, стейк.

3. рыбная котлета, макароны, сыр с заменителем молочного жира, овощи.

4. Тушеные овощи.

5. Макароны с грибами и маслинами.

Вот как-то так... больше овощей, белка и... мои любимые макароны из твердых сортов пшеницы.

РЕЗУЛЬТАТ:

• кожа стала чище
• ЖКТ стал работать лучше
• уровень холестерина снизился с 14.7 до 7.4 (все равно много, но я стремлюсь).

Кто-то счастлив от своего отражения в зеркале, а кто-то от вида своего ужина...