Киноа по вкусу напоминает необработанный рис, хорошо подходит в качестве гарнира и для пиготовления каш. В киноа содержатся аминокислоты и большое количество растительных белков.
НаименованиеКиноа
Торговая марка ТМ «Националь»
Вес нетто 450г
Срок хранения12месяцев
Так написано на сайте производителя. Мне киноа совершенно не напоминает рис.
А напоминает икру.
Икринки киноа
Эта крупа совершенно гипоаллергенна. В этом ее огромный плюс для меня. Кроме того, содержит много белка.
Информация на упаковке
В силу определенной диеты больше полугода регулярно покупаю и готовлю себе киноа. Чаще всего от Националь, просто потому что по цене доступнее и продается там, где легко купить.
Киноа Националь
Беру в Пятерочке (из трех магазинов в округе только в одной продается эта крупа) по цене 165 руб. за пачку и в Карусели по 159 руб.
Сухая крупа
Готовлю всегда одинаково. В мультиварке. Промываю.
Промывка
В соотношении 1 мерный стакан крупы к 2 стаканам воды. Плюс немного соли. Режим "Молочные каши, крупы" на 25 минут и дать постоять немного под закрытой крышкой. Все готово.
Киноа сварена
Получается рассыпчатая крупа, похожая на икринки. Можно полить растительным маслом, добавить зелень, или овощи, или фрукты. Кому что нравится. Сочетается и так, и так.
Киноа+ салат Айсберг+ оливковое масло
Киноа от Нациналь покупаю постоянно. Вкус хороший. Все прекрасно варится за это время.
Минус- иногда попадаются какие-то частички мелкие, которые распадаются как песок. Оочень неприятно.
И еще. Не знаю с чем это связано. Но покупала сразу 3 упаковки (про запас) в Карусели с датой 12.07.19 и они все оказались с горечью. Раньше мне такое не попадалось.
Вот эти упаковки с крупой, которая сильно горчила
И еще упаковка от 02.08.19, купленная все в той же Карусели, тоже горчит (но уже меньше). Тут, наверное, для чистоты эксперимента надо эту же дату в 5ке найти и сравнить вкус. То ли произведено с каким-то отклонением, то ли урожай не очень, а может, условия хранения подкачали.
