В начале мая в отпуске гуляла по Калининграду, и с желанием перекусить зашла на попавшийся мне магазин диетического питания. Поводив носом, я обнаружила батончики от производителя под названием "Di & Di" и остановила на них свой выбор.
На отпуске я и так позволила себе много "вредненького", и решила вот купить что-то относительно полезное 😅
В принципе, эта покупка оказалась достаточно полезной в плане информации. Я открыла нового производителя "полезных сладостей". "Di & Di", как я поняла, специализируются на изделиях из амарантовой муки, которая не содержит глютена. Также их продукция не содержит сахара. И то и другое я стараюсь употреблять по-минимуму. Так что их продукция меня заинтересовала.
Но вернемся к батончикам...
Именно те, которые я попробовала впервые.
Батончики амарантовые с начинкой лесная ягода, витаминизированные в глазури.Пооизводитель: ООО "Корпорация Ди энд Ди", Россия, Санкт-Петербург.
Масса нетто: 20 г.
Цена: от 36 руб. на официальном сайте до 222 руб. на вайлдберрис (может и выше 
)
Где купить: Wildberries, Ozon, Яндекс Маркет, официальный сайт.
Лично я заказывала на вайлдберрис 5 шт за 275 рублей. Но с ценами, как вы понимаете, кто во что горазд.
Я считаю, за такую массу - самое адекватное - это как раз рублей 30-40.
На упаковке сразу видим, что изделие не содержит не только сахар, но и фруктозу (и это очень хорошо, ведь фруктоза ничем не лучше сахарозы, а при избытке - даже и хуже).
Переворачиваем батончик и видим описание полезных свойств ингредиентов.
Вывожу эту информацию в цитату:
Амарант - уникальное растение, которое названо экспертами ООН продуктом 21 века. Амарант содержит больше белка, пищевых волокон, минеральных веществ, чем пшеница, но не содержит глютен.
Амарант - источник витаминов В1, В2, РР, Р, Е. Достоинство амаранта - высокое содержание в нем сквалена.
Топинамбур - источник инулина, который является естественным пребиотиком и обеспечивает рост полезной микрофлоры кишечника. Является эффективным средством для профилактики сахарного диабета.
Стевия - многолетний кустарник семейства астровых, растущий в теплых регионах.
Стевиозид - натуральный, интенсивный подсластитель с нулевой калорийностью. Не способствует развитию кариеса.
В общем, ингредиенты эти являются полезными заменителями привычной нам пшенице и сахару. Они улучшают работу нашего кишечника, не поднимают сахар в крови и не способствуют развитию кариеса. Ну, будем верить...
ПОЛНЫЙ СОСТАВ:
глазурь жировая(заменитель какао-масла лауринового типа, подсластитель изомальт, какао-порошок, сыворотка сухая, мальтодекстрин, порошок плодов рожкового дерева, микрокристаллическая целлюлоза, какао тертое, эмульгатор лецитин соевый, натуральный подсластитель стевиозид, ароматизатор ванилин) - начинка кондитерская без сахара белая(жиры нелауринового типа на основе рафинированных дезодарированных фракционированных растительных масел(не содержат гидрогенизирванных компонентов), изомальт, мальтодекстрин, сыворотка сухая молочная, молоко сухое обезжиренное, сливки сухие молочные, эмульгатор лецитин соевый, подсластитель стевиозид, ароматизатор сливки, ванилин), мука кукурузная, мука рисовая грубого помола, мука амарантовая грубого помола, вода питьевая, топинамбур сушеный, соль, ароматизатор земляника, смесь витаминно-минеральная ""Колос-форте""(тиамина мононитрат, рибофлавин, пиридоксина гидрохлорид, никотинамид, фолиевая кислота, железо сернокислое, антиокислитель - аскорбиновая кислота, мальтодекстрин)
БЖУ: Белки - 4,0 г. Жиры - 32,0 г. Углеводы - 40,0 г., без сахароспиртов 27,0 г. Пищевые волокна - 0,5 г. Энергетическая ценность: 530 ккал/2240 кДж.
На официальном сайте даже указано, сколько в батончике минеральных веществ.
Ну, если честно, калорийность приличная, как у шоколада То есть, худеющим поглощать эти батончики нужно очень аккуратно. Плюс в том, что они легкие по весу.
Что касается состава, он какой-то спорный, на мой взгляд. Вместо шоколадной глазури - здесь глазурь кондитерская на заменителях какао-масла, в числе которых, если порыть информацию, входит пальмовое масло...Начинка тоже содержит подобные жиры. И мне это не нравится. Не знаю, за чем больше гонится производитель: за дешевизной или за удобством использования этих компонентов. Но скорее - первое. В остальном - претензий к составу нет, он вполне диетический.
Если бы вместо дешевых масел, производитель использовал какао-масло, например, то это был бы супер продукт, ну а так....Однако стоимость бы явно была выше.
ИТАК, ПРОБУЕМ ПРОДУКТ...
Внутри, палочки типа Твикс, но не совсем...
Они очень лёгкие, воздушные. Сверху очень тонкая кондитерская глазурь. Потом легкая воздушная основа, и внутри тонкий слой начинки.
По вкусу - на любителя. Я не скажу, что это не вкусно. Более того, тем кто на ПП вполне может показаться неплохим дополнением к чаю. Ягод во вкусе не чувствуется (более того, их и в составе не видно - и это самое странное). Но плюс в том, что этот десерт не очень сладкий, прямо такой в меру подслащенный.
Употреблять его как перекус я бы не советовала - просто не наесться. А как дополнение к чаю - вполне допустимо.
Куплю ли снова? Возможно. Но это точно не станет одним из моих любимых продуктов. Иногда эту штуку можно дать ребенку вместо вредных конфет (чтобы дневная норма сахара и углеводов не зашкаливала)
ДРУГИЕ ВКУСЫ.
Мы сразу попробовали линейку из 3 вкусов. И я вообще не почувствовала разницу во вкусе. Только разная упаковка для выбора и небольшая разница в цвете начинок.
Поставлю "4 звезды" и посоветую на пробу тем, кто избегает в еде глютена и сахара.
