Уже давно заменила обычные куриные яйца в своем рационе на перепелиные. Постоянно выпиваю по 2 перепелиных яйца в день утром примерно за 30 минут до еды. Можно запить соком. При употреблении переплиных яиц невозможно заболеть самонеллезом в отличие от некачественных куриных яиц. Из-за высокого содержания витаминов перепелиные яйца обладают полезными и лечебными свойства, в них содержится много биолических полезных компонентов. Их срок хранения при комнатной температуре составляет 30 дней, в холодильнике 60, при условии целостной оболочки яйца. Отлично усваиваются человеческим организмом и не имеют противопоказаний к употреблению. Незаменимы в диетическкм питании.