Была на празднике, на котором шампанское лилось рекой. Но всё примерно в одном ценовом сегменте - не самое дорогое.
То кисловатое, то горьковатое, то так себе...
И вот попробовала Santo Stefano "Rose Amabile".
Santo Stefano Rose - отзыв оценившего потребителя!)))
И сразу же отметила, что оно отличается. Вкусное!
Рассмотрела бутылку и вспомнила, что мне уже советовали обратить внимание на Santo Stefano.
Оставалось только пойти в магазин, купить самой и убедиться, что не показалось.
*Где купить?
В Беларуси винный напиток Santo Stefano продается в сети магазинов Евроопт.
Это непосредственно сам Евроопт, а также Копеечка, Хит и Грошик.
Винный напиток Santo Stefano на полках магазина.
*Цена.
В зависимости от магазина разнится и цена - в Евроопте больше 7 белорусских рублей, в Копеечке - 6.99, а в Грошике - 5.99. Читаю, что в российских магазинах его стоимость около 200 российских рублей. Так вот, 5.99 - это вообще 190 . Дешевле только даром, как говорится.
Стоимость, это единственное, что в винах Санто Стефано смущает. Да, оказывается, низкая цена отпугивает не меньше, чем высокая!)))
*Какую разновидность выбрать?
ВБеларуси в продаже представлены три вида винного напитка Санто Стефано. Хотя, выпускается их больше.
1. Санто Стефано Сицилийская Свадьба, то, что с белой этикеткой и с белой фольгой на горлышке бутылки.
Полусладкое Santo Stefano Matrimonio Siciliano обладает насыщенным ароматом персиков и абрикосов, которые также откликаются в сбалансированном вкусе.
2. Санто Стефано Россо (Красное), фиолетовая этикетка и фиолетовая фольга.
Красно-фиолетовый цвет, ягодный вкус с клубничными и ванильными оттенками.
3. Санто Стефано Розе (Розовое)
Вкус сладкий, ягодный с преобладающими земляничными нотками.
Обратите внимание, все три - представители вида "Amabile". Что это значит, сейчас узнаем.
Secco (сухое),
Semisecco (полусухое)
Amabile (полусладкое)
Знают-таки предпочтения нашей публики)))
На сегодняшний день я попробовала все три вида и Santo Stefano Rose мне показалось самым вкусным.
Оно же самым первым исчезает с прилавков.
Оно же лидер по количеству отзывов на этом сайте.
* Производитель – Россия, но вроде как под чутким руководством и, что не мало важно, под контролем!) итальянских специалистов!
ЗАО НПО «Агросервис», Московская область,
г. Раменское.
*Упаковка, т.е. бутылка
Разливается Санто Стефано в бутылки типичные для шампанского. Увесистые, пузатые, из затемненного стекла.
Закупорено пробкой из пробкового дерева, простите за тавтологию)))
Santo Stefano "Rose Amabile". Этикетка.
Santo Stefano "Rose Amabile". Контрэтикетка.
Дизайн этикетки, пожалуй, одна из самых сильных сторон данного напитка. Стильный, лаконичный, оригинальный.
*Состав
Порошковое вино с дополнительной газацией.
Кроме виноматериала и земляничного ароматизатора, содержит ещё антиокислитель диоксид серы и консервант сорбат калия.
Глупо от вина в такой ценовой категории ожидать полностью натурального состава и отсутствия всякой химозы.
Производитель заверяет, что содержание вредных для здоровья веществ не превышает допустимые уровни. И на том, как говорится, спасибо.
*Крепость - 6.9% .
* Содержание сахара - 85 г/л.
* Калорийность - 74 ккал.
* Перляж.
Недавно открыла для себя это определение)))
Перля́ж (фр. perlage, от фр. perle — «жемчуг») — винодельческий термин для обозначения игры пузырьков углекислого газа в бокале игристого вина, поднимающихся к поверхности стройными дорожками. Для дегустаторов перляж важен в восприятии игристого вина не меньше его вкуса.
Но к винному напитку Santo Stefano "Rose Amabile" оно относится в наименьшей степени.
Нет особо никакого перляжа. Разлили по бокалам, появилась пена и крупные пузырьки побежали вверх.
Пока взяла телефон и сфотографировала, все уже убежали.
Santo Stefano "Rose Amabile". Перляжа нет, но вы держитесь)))
* Вкус
Вкус очень приятный!
Мягкий. Без лишней горечи и кислинки.
Явно ощущается земляничный подтон.
Сладко, даже немножко через чур.
Но, если пить хорошо охлаждённым, излишняя сладость нивелируется.
* Как подавать, с чем сочетать?
Santo Stefano "Rose Amabile".
Одназначно, подавать напиток лучше охлаждённым.
Так он пьется гораздо приятнее.
Если охлаждать некогда, можно прямо в бокал положить замороженные ягоды - клубнику или вишню. Это и украсит, и охладит, и добавит во вкус изюминку.
Так что, вместе с бутылочкой игристого, сразу покупайте и ягоды, если летом морозилку не забили)))
С конфетами и фруктами Santo Stefano "Rose Amabile" сочетается не особо. Получается очень уж приторно. Подойдёт, думаю, только кисло-сладкий ананас. А как его выбрать, я уже писала.
Наиболее удачное сочетание - сыр, оливки, морепродукты.
Можно по бокальчику и без закуски))).
*Опьянение
Несмотря на почти отсутствие волшебных пузырьков, приподнятое настроение, всеобщее человеколюбие и радость бытия приходят довольно быстро.
Винный напиток, несмотря на свои 6.9,% пьянит. Даже с одного бокала.
Но так же быстро и отпускает.
Пила бутылку на четверых.
Утром никаких последствий.
*Выводы
Обстрагируюсь от стоимости.
Не стану употреблять слова в своей ценовой категории и т.д.
Это вино мне просто понравилось.
Оно реально вкусное!
Ни во вкусе, ни в аромате никакой химозности не ощущается.
Мягкое, приятное.
Это не значит, что буду покупать его на каждый праздник.
Писала комментарий, почему-то не опубликовался... Данный напиток вином назвать сложно. У нас даже полки подписывают "не является вином". Хотя на вкус очень даже ничего. Пробовала разные. Мне понравился Санто Стефано с фиолетовой этикеткой, он мне показался более сладким и насыщенным по вкусу, виноградным. Но вообще стараюсь не пить такие "вина", у меня от них крутит живот))
