Овощи Тыква — отзыв

Вот и дошел черед до еще одной тыковки с нашего огорода! На дворе январь, а в доме такой красивый, энергичный, ароматный овощ!

Тыква на настоящий момент моя любимица! Моя история отношений с тыквой довольно интересная: она помогала мне и худеть и поправляться.

После родов я плотно села на суповую диету, но не эту.ю невкусную" капустную" Боннскую, а диету из диетических супчиков, которые за прием пищи выступают в качестве первого и второго блюда. (Подробнее об этом и рецепты в отзыве Суповая диета).

Тыквенно-овощной суп самый быстрый и диетический, а самое главное очень полезный.

Подробнее о полезных свойствах ниже:

Мякоть тыквы богата витаминами (Е,А,С,D, F,PP, T, группа В), микро- и макроэлементами (магний,калий,железо,кальций), белками, клетчаткой и сахаром.

За счет ощелачивающих веществ тыква полезна при заболеваниях ЖКТ, сопровождающихся повышенной кислотностью.

Введение этого овоща в рацион питания помогает в лечении таких заболеваний, как туберкулез, атеросклероз, запор, диабет, подагра, желчнокаменная болезнь.

Также тыква является сильнейшим мочегонным средством, поэтому ее рекомендуют врачи при нарушении работы почек, сердца и при отеках во время беременности.

Диетологи тыкву назначают людям с лишним весом, т.к. вещества, содержащиеся в ней, ускоряют обмен веществ, выводят «плохой» холестерин, а также делают кожу более упругой и эластичной, что в совокупности с физическими нагрузками предотвращает образование растяжек и отвисание кожи при стремительной потере веса.

 

Наша тыква толстокожая, обычному ножу поддается плохо, но ее легко чистить специальным ножом для чистки овощей.

Сейчас в основном делаю супчики двухлетнему ребенку с тыквой, переносит прекрасно, аллергий овощ не вызывает! Каждое утро мой ребенок идет помогать маме варить суп "с тыковкой", забрасывает ее в кастрюльку.

Был период, когда я пила много свежевыжатых соков и более половины соковых рационов отводилась тыквенному соку. Он приятно-сладкий на вкус, себестоимость его дешевая, а чистить тыкву проще, чем морковку.

В соке куча полезностей, он повышает иммунитет:

Свежевыжатый тыквенный сок кроме богатого набора витаминов и минералов, является хорошим антиоксидантом. При угрозе заболевания гриппом и простуде 200 мл сока необходимо пить каждое утро для повышения иммунитета. Также сок за счет своей концентрации хорошо помогает при запорах,геморрое, повышенном нервном возбуждении и рвоте, вызванной токсикозом беременных или морской болезнью.

 

Но нужно помнить, что соки содержат много сахаров, и я откровенно злоупотребила соками , пила более литра, поэтому за месяц прибавила пару килограммов на своих "соково-разгрузочных" днях. Подробно об этой истории в отзыве о Соковой диете.

Тыквенный сок рекомендую, если вы хотите набрать вес и обогатиться витаминами. В обычный рацион хорошо включать не более 1 стакана сока и поскольку тыква содержит жироусваиваемые витамины А и Е, я люблю добавлять в сок сливки или чуть-чуть рисового масла (оно по вкусу похоже на сливочное). Если вы еще не знакомы с рисовым маслом -рекомендую почитать!

Отдельно хочу сказать о семенах- не выбрасывайте!

Это не просто вкусные семечки, это "живое" биологически активное лекарство! Кто слышал о системе Суджок и лечении с помощью семян по активным точкам, тот меня поймет.

Тыквенные семечки напоминают сердце и хорошо подходят для снятия сердечных болей и гипертонии. Лично нам она помогала снижать температуру мне и ребенку. Ребенку вообще нравилось заживать в ладонь семечки и долго их держать, у него был более быстрый эффект снятия интоксикации.

Семена тыквы и кабачка довольно большие, а поэтому ими удобнее лечить в основной системе соответствия – на кисти (размеры этих семян практически равны площадям зон биологически активных точек).

читайте о суджок в источнике[ссылка]

 

Так что рекомендую тыкву не только в качестве поделок для празднования Halloween, но как мега-полезный овощ!

Всем здоровья и спасибо за внимание!