Решила приготовить что-нибудь вкусненькое на ужин.
Одними йогуртами аппетит мужа не удовлетворить оказалось. Не бежать же в магазин на ночь глядя!
На моё счастье в морозилке у меня было замороженное готовое блюдо от 4 сезонов. И не простое блюдо, а по французскому рецепту приготовленное.
Вот такой красочный пакет с видом
Очаровательная картинка с видом Парижа в правом верхнем углу и не менее красивое изображение готового блюда, которое должно у меня было получиться после разогрева этой прелести.
Правда калорий многовато на ночь получается. Но ведь можно не целую порцию съесть.
Табличку энергетической ценности сдесь привожу на фото:
Калорийность указана на 100 граммов смеси, а в пакете её значительно больше. Аж 600!
На две больших порции должно получиться, или на три небольших.
Открываю пакет с помощью ножниц и заглядываю во внутрь.
Картина непонятная.
Виже большие белые комки. Посмотрю состав блюда и тогда пойму что это такое может быть.
Состав можно на упаковке прочесть.
Скорее всего это картофель в соусе. Поэтому решаю разогревать в микроволновке. Такой способ разогрева производитель допускает. Главное при мощности 720-750 и не забыть перемешать через 7 минут и опять на 7 минут поставить в СВЧ.
Можно ещё было разогреть на сковороде,
но боюсь у меня мог соус пригореть или прижариться.
Поэтому не рискую и вываливаю смесь в термопрочную стеклянную кастрюлю. Она у меня немаленькая.
Смеси много и это радует. Но комки тревожат. Надеюсь они разойдутся в процессе нагрева.
Через 7 минут по инструкции достаю горячую смесь и аккуратно перемешиваю одновременно разделяя комки. Это уже возможно. Ведь это, как я и думала, слипшиеся кружки нарезанного картофеля. Пахнет очень аппетитно.
Вот так выглядит разогретое блюдо.
Очень симпатично. Видны шампинооны и курочка и зелёная спаржевая фасоль. Я её обожаю.
И соус! Соуса достаточно.
Вот такая получилвсь порция для мужа немаленькая.
Себе я положила чуточку поменьше. Зато ещё на завтрак осталось немного.
Вкус замечательный. Картофельные кружки в соусе мягкие и ароматные. Сливочный соус в меру солёный и совсем не кислый и не перчёный. Всё как я люблю.
Есть мягкие кусочки тушёной курочки, которые явились приятным бонусом к шампиньонам.
Даже не ожидала их увидеть. По названию о курочке и не скажешь.
Идальное блюдо.
Буду смотреть такое теперь во всех морозилках всех супермаркетов.
Спасибо огромное за рецепт и наслаждение едой.
