Сыр твёрдый ВкусВилл / Избёнка Белпер Кноле — отзыв

Я очень люблю вкусные и интересные сыры. Одним из них был Белпер кноле из Самоката, но потом пропал из продажи.

Очень долго искала ему достойную замену и наконец нашла! Это Белпер Кноле из Вкусвилла.

Цена - 229 рублей за 50 г. Да, не дешево, но иногда можно себя побаловать.

Идеальный сырный шарик в пергаменте. Упакован так как и должен быть упакован этот сыр. Считаю, что вакуум портит вкус и консистенцию этого сыра.В обсыпке их черного перца и чеснока. Перец не перебивает вкус, все в меру.Посмотрите какой разлом! Именно такой и должен быть - он раскалывается, немного крошится. Никакой липкости и пластилиновости. Сыр ломается.Нежный, с пикантной кислинкой и гурманской терпкостью. Его нельзя сравнить с каким-то другим сыром! Белпер кнолле такой один - не похож ни на какой другой

Идеально подойдет под белое вино!

Мое мнение

Если вы никогда не пробовали Бепер кнолле - вариант из Вкусвилла - отличный. Можно брать смело.

 

Покупала просто в магазине от местного производителя - не то! Он был как пластилин и вкус совсем ре тот - если бы первый раз попробовала такой вид сыра - больше бы не купила.