Доктор Пьер Дюкан Диета по книге "Я не умею худеть" — отзыв

Как заявляет аннотация к книге доктора Пьера Дюкана: "5 миллионов французов не могут ошибаться". Видимо эти пять миллионов отбирала специальная комиссия или автор просто приукрасил статистику.
Пока читал, книга казалась вполне разумной, автор подводит базу под свою диету и пытается сформировать авторитет в глазах читателя. Кто же будет спорить с тем, чтобы похудеть, нужно есть поменьше простых углеводов и жиров и побольше двигаться. Достаточно интересно он раскрывает психологические проблемы толстяков и всех кто много раз пытался похудеть.
Но когда этот "доктор" посоветовал заменять растительное масло парафиновым и использовать в качестве подсластителя аспартам, у меня закрались сомнения в его видении здорового похудения.
После этого я дал почитать книгу знакомому - настоящему врачу и диетологу-эндокринологу. Он порекомендовал эту книгу выбросить, а лучше сжечь, чтобы никто случайно не прочитал.
Основная критика моего знакомого свелась к следующему:

Первое. Без мед.обследования и рекомендаций врача, нельзя садиться на жесткую белковую диету (фактически которой и является диета доктора Дюкана). Это может повлечь неблагоприятные последствия для сердца и сосудов, может в значительной степени повлиять на работу желудочно-кишечного тракта, может возникнуть или усилиться варикозное расширение вен.

Второе, принимать фактически минеральное масло вместо растительного для заправки салатов тоже противопоказано. Можно с тем же успехом заправить салат машинным маслом. Даже сам Дюкан советуют не злоупотреблять, не то возможен сильный понос.

Третье. Аспартам или Кола-Лайт, которая по заверениям автора так хорошо утоляет жажду, вообще категорически нельзя употреблять в пищу. Дело в том, что аспартам является канцерогенным агентом и достоверно увеличивает риск возникновения злокачественных опухолей. При этом такой сахарозаменитель противопоказан всем, он только возбуждает аппетит, мозг получает сигнал о поступлении сахара и выпускает дозу инсулина, а поглощать-то нечего. После только сильнее хочется сладкого.

Помимо всего прочего при диете доктора Дюкана возникают побочные эффекты, о которых многие уже говорили:
Плохое самочувствие и слабость во всем организме;
Падение иммунитета;
Неприяный запах изо рта;
Проблемы со стулом;
Да найти все те хитрые продукты, которые предлагает автор, не так-то просто.

В общем берегите свое здоровье. К сожалению, волшебных пилюлек от полноты или безвредных супер-секретов похудения не существует. Есть только мы и наш образ жизни. Посмотрите на эту ситуацию в целом, оцените уровень вашего стресса, активности, режим питания, посоветуйтесь с настоящими специалистами. Диета, как образ питания, - это только составляющая часть нашего образа жизни.