Овощи Тыква - отзыв

Всем привет, и отличного настроения! Считанные дни остались до праздника Хэллоуин, к которому я отношусь прохладно, но дети ждут его, так как для них это лишняя возможность весело провести время и получить сладости. Ну а для меня это возможность использовать оставшиеся тыквы с наибольшей пользой Тыква, овощ очень полезный, она содержит огромное количество минеральных веществ и витаминов (в том числе витамин "Е", который просто необходим женщинам, для поддержания красоты кожи), а содержание каротина в ней в несколько раз выше, чем в моркови.

Употребление тыквы всегда положительно сказывается на здоровье человека- улучшается работа кишечника и желудка, нормализуется давление, благоприятно действует тыква на сердечно-сосудистую систему. Диетологи называют ее идеальным овощем. Все это делает тыкву желанной гостьей на любом столе! Лучше всего тыква, выращенная собственными руками. Благо растение это весьма неприхотливое. Сколько себя помню, мы всегда выращивали тыквы сами. Семена обычно имеют высокую всхожесть, хорошо приживаются, и не требуют особого ухода. Все, что нужно тыкве- это солнечный свет и своевременный полив. Несмотря на то, что овощ достаточно крупный (бывает даже гигантский), тыква может хорошо расти даже в небольшой кадке, так что ее без особых трудов можно вырастить даже на своем балконе. А можно просто купить в магазине. Многие блюда из тыквы готовятся тоже очень просто- в интернете полно вкусных и полезных рецептов, а я сегодня, в преддверии праздника, хочу рассказать о том, как я запекаю тыкву в горшочках, а так же о том, как можно весело испечь с детьми праздничное печение из тыквы, и несколько игр с тыквой, чтоб праздник был веселее! Итак, начнем с запеченной тыквы! Как мы знаем, несмотря на всю пользу яркого овоща, не все дети являются поклонниками блюд из тыквы. Но бабушка дала мне рецепт, который нравится практически всем детям. Возможно, кому-то в детстве готовили такое же блюдо. Итак, для блюда нам потребуется: 1 средняя тыква, 1 апельсин, 1 лимон, немного корицы и мёда. Тыкву мы очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками, так же очищаем и нарезаем лимон и апельсин, складываем все это в миску и посыпаем по вкусу корицей (если не нравится корица, можно посыпать молотыми орешками), поливаем все мёдом (тоже по вкусу) и хорошо перемешиваем. Раскладываем по горшочкам, и ставим в духовку запекаться при температуре 200 градусов на 40-50 минут. Потом выключаем духовку, и даем блюду еще немного потомиться. Потом достаем горшочки и угощаем детей! Вкусное и полезное блюдо они съедают без остатка и с удовольствием! После этого, можно испить чайку с таким же полезным тыквенным печеньем. Делается оно просто- справятся даже дети (под Вашим руководством, конечно). Нам понадобится 200 грамм тыквы, 50 грамм сливочного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1,2 стакана сахара, растительное масло, (ванилин, корица, кокосовая стружка- опционально), мука- сколько возьмет тесто. Приготовление: тыкву чистим от кожуры, вынимаем семена (не выкидываем- их можно высушить и кушать). Натираем овощ на мелкой терке и тушим до мягкости. Как только тыква готова, добавляем к ней растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Добавляем взбитое венчиком яйцо, и снова перемешиваем. Далее добавляем в массу сахар, ванилин, корицу, разрыхлитель, и снова перемешиваем. Осталось добавить муку, и замесить тесто. Оно должно получиться упругим и эластичным. Тесто раскатываем слоем примерно 1,5 см. Формочками вырезаем печенье. А можно вырезать стаканчиком кружки, и придавать им форму тыквы, паучка, и т.д. Младший вообще сову вылепил! Выкладываем заготовки на смазанный маслом противень, и запекаем в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов. Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой! А потом устроить веселый конкурс- кто съест больше полезного печенья за 1 минуту! А после вкусного чаепития, если остались еще тыквы, можно устроить несколько забавных конкурсов. Например, кто быстрее докатит свою тыкву до финиша, обходя по пути препятствия. Или кто дольше пройдет с тыквой на голове не удерживая ее руками. Кто больше раз сможет поднять тыкву над головой за 1 минуту. А если тыкв осталось достаточно, то можно посоревноваться в строительстве башенок из этого овоща. Ну, и само- собой вырезать из тыквы праздничный фонарь, который не только украсит ваш дом, но и послужит отличным декором для тематических фото! Так что тыкву настоятельно рекомендую, как самый полезный и позитивный овощ!Хорошего настроения, и веселого праздника всем!