Последние годы потребитель избалован обилием сортов и марок алкоголя. И если раньше мы чётко знали: это вино. а это – шампанское –, то сейчас классифицировать напитки стало сложно даже экспертам, настолько всё запутанно. Вот и я не буду даже пытаться. Я пил шампанское, сестра вино, а зять вообще не понял, хотя наливали из одной бутылки.
Джентльменский набор.
Розовое полусладкое.
Именно так переводится с английского "rose amabile". По-моему, самое подходящее название, а кто хочет, может добавлять слова. Оно действительно полусладкое и точно розовое, здесь не обманули.
Для бюрократов и дотошных покупателей это напиток винный газированный особый полусладкий. Ну как? Вот и мне не нравится, пусть лучше будет или розовым полусладким, или просто шампанским.
Розовое полусладкое.
Происхождение и описание.
SANTO STEFANO лично у меня ассоциируется с солнечной Италией, сразу представляется маленький монастырь где-нибудь на Сицилии и возделанные виноградники вокруг на холмах. Словосочетание переводится как "святой Стефан", теперь уже с итальянского.
Рецептура взята из технологии изготовления вин в небольшой итальянской деревне, которая так и называется – Санта Стефано (регион Легурия на северо-западе Италии).
Дальше всё немного прозаичней. Вино изготавливается в нашей стране, в г. Раменское.
У торговой марки есть красиво оформленный русскоязычный сайт и группа ВКонтакте. "Rose amabile" одна из 8 коллекций. У компании есть слоган, описывающий преимущества марки в целом:
Санто Стефано — выбор миллионов покупателей, благодаря непревзойденному вкусу и стабильно высокому качеству. Изготовлено без добавления искусственных красителей и ароматизаторов, под контролем итальянских специалистов из European Wines and Spirits Ltd, Via D. Chiesa,s.n.-20041 Agrate Brianza (MB), Italy
и коллекции "ROSE AMABILE" в частности:
Яркий, хорошо сбалансированный и округлый во вкусе. Деликатный розовый цвет и нежная игра пузырьков. В бокале раскрываются ароматы свежей лесной земляники и садовых красных ягод.
Описание.
Внешний вид и оформление.
Бутылка из тёмного стекла ёмкостью 0,75 л смотрится презентабельно. Горлышко закрывает медно-золотистая фольга с надписью "S.STEFANO" и фирменным лейблом кампании, центральная наклейка бело-красная, скорее даже розовая с золотыми буквами. Наклейка на задней части бутылки информативна и понятна, шрифт мелкий но читабельный, всё что нужно написано, присутствуют даже рекомендации по сервировке.
Кстати, углубление на дне бутылки сделано не просто так – оно распределяет давление газов внутри сосуда более равномерно, снижая нагрузку на шов между дном и стенкой, плоское донышко может разорвать!
Напиток в фужере.
Вкус и аромат:
Пахнет напиток прекрасно, фруктово-ягодный аромат. На вкус тоже неплох, клубнично-земляничный такой, причём не слишком и приторный. Пузырьки присутствуют, щекотят как положено.
Как преподносит описание вкуса производитель:
нежный и сбалансированный с чистым послевкусием
Праздник по-итальянски.
Выводы:
Скажу честно – вино понравилось. Розовый цвет подчёркивает "фруктово-ягодность" напитка, но ничуть его не портит. Не могу назвать "ROSE AMABILE" идеальным, но твёрдую четвёрку оно заслуживает. Цена обычная для таких вин. Вино очень лёгкое, всего 8% Vol., так что сильно напиться не получится, зато пьётся оно очень легко.
Как я понял, в производстве используется настоящий виноматериал, а не порошок. Если это так – большой плюс "НПО Агросервис", которое и выпускает полусладкое.
А ещё на сайте можно поучаствовать в розыгрыше призов, главный из которых – поездка в Италию.
