Мультиварка-скороварка Midea MPC-6002 - отзыв

Домашняя кулинария - любовь. Мне очень нравится, как звучит по вечерам в квартире: в ванной гудит стиральная машина, по гостевой кружит пылесос, а на кухне скворчат котлеты на гриле и в мультиварке-скороварке Midea MPC-6002 размеренно булькает насыщенный наваристый борщ.

• Страна производства: Китай.
• Модель: MPC-6002.

 

• Комплектация

1. коробка + инструкция + гарантийный талон
2. книга рецептов
   
3. мультиварка
4. чаша
5. подставка + корзина для приготовления на пару
   
6. баночки для йогурта + спец.подставка
   
7. половник + ложка
8. мерный стакан
9. паровой клапан

 

• Мультиварка

 

• Размер

Высота - 29.7 см., ширина - 30.3 см., глубина - 31.2 см.

• Вес

5.3 кг.

Midea MPC-6002 не занимает много места (единственное, потребуется пространство сверху, чтобы можно было пар беспрепятственно выпустить и крышку откинуть). Дизайн лаконичный. Мультиварка, как мне кажется, нейтрально смотрится в любом интерьере: будь то классика Подольска или солнечное Южное Бутово.

• Чаша

Рассчитана на 5 л. Покрытие антипригарное. Чтобы ТЭН не покрылся коричневым налётом - чашу перед использованием необходимо протирать насухо.

• Паровой клапан

Я ознакомилась со всей инструкцией, перелистала книгу рецептов и пробежала по YouTube, но ответ на вопрос об использовании парового клапана нашла на Ir в этой ветке. Т.к. мне ни разу не доводилось пользоваться скороваркой, то устройство клапана представляла себе смутно, а съёмные детали дёргать лишний раз не хотелось. В общем, вот он - клапан.

Я его снимаю только тогда, когда планирую приготовить суп или испечь что-то к чаю пиву. В остальных случаях (тушение|томление|плов) достаточно дождаться звукового сигнала о готовности блюда и удерживать соседнюю кнопку ровно до тех пор, пока малиновая пипка рядом с клапаном не издаст щелчок.

• Мощность

1000 Вт.

ТЭН полностью нагревается за 5 минут. 3 литра воды закипают за 14 минут.

• Программы

жарка, выпечка, тушение, супы, экспресс, йогурт, хлеб, на пару, молочная каша, плов, томление, приготовление детского питания, крупы, соус, вакуум

Супы, так или иначе, я доготавливаю в обычной кастрюле, т.к. бульон нуждается в процеживании.

Йогурт ни разу не ставила, да, признаться, и не особо хочется: не люблю кисломолочные продукты. Хлеб выпекаю в спец.хлебопечке. В планах покупка вакуумного упаковщика для су-вид... соответственно, мультиварку нещадно гоняю в качестве скороварки практически каждый день гастрономическое разнообразие и всё такое. Управление интуитивно понятное.

• Примеры

*сообщать малозначительную информацию нет никакого смысла. Рецепты простые и без заморочек. Напишу лишь время приготовления конкретно в мультиварке без предварительной подготовки продуктов.

1. Пицца с карбонатом, грушей и сыром GORGONZOLA IN WEDGES - 30 минут.
   
2. Кролик с картофелем и сметанным соусом - 35 минут.
   
3. Тушёная капуста со свининой - 30 минут.
   
4. Рулька - 45 минут.
   
5. Говядина тушёная в сметане - 50 минут.
   
6. Творожные сырники с изюмом - 15 минут.
   
7. Паста карбонара - 15 минут.
   
8. Классическая жареная картошка на сале - 25 минут.
   
9. Рисовая каша с говядиной - 45 минут.
   
10. Жареный кижуч - 6 минут.
    
11. Холодец - 2 часа.
    
12. Куриные сердечки - 35 минут.
    
13. Курица с консервированной фасолью и протёртыми томатами - 30 минут.
    
14. Креветки, которые обжаривала в чесночном масле - 3 минуты.
    
15. Творожная запеканка с ягодной клубничной прослой - 50 минут. Готовила строго по рецепту из книги Midea MPC-6002. В итоге получился полный провал, но супругу выпечка понравилась.
    
16. А-ля немецкий картофельный салат. В скороварке одновременно варила говядину, а на подставке держала картофель. - 45 минут на мясо, 20 мин. на картофель.
    

Теперь все овощи для салатов я готовлю на пару. Даже крупная жёсткая свёкла полностью пригодна к употреблению через 1,20 ч. Раньше я её варила в кастрюле по 3,5-4 ч.

 

• Уход

Крышка, что немаловажно, полностью снимается (а в процессе готовки с клапаном намертво блокируется. Так что обжечься не получится). Ободок и чашу мою в посудомоечной машине. Тыльную часть крышки протираю влажной губкой, а по бортовой выемке прохожусь ватными палочками (если это необходимо).

• Рекомендую. Спасибо.

С другими отзывами на технику вы можете ознакомиться ЗДЕСЬ.