Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Приветствую всех!
В последнее время готовая еда в супермаркетах очень сильно подорожала.
Увидев на витрине в Ашане блинчик без начинки за 35 рублей и оладушки за четыреста рублей за килограмм, так и хочется воскликнуть: вы это серьёзно?
Ещё Брежнев сказал, что
экономика должна быть экономной.
Потому, экономически более выгодно будет приобрести приличную сковородку и готовить блины и оладьи дома.
Так и дешевле получается, и ингредиенты для блинов ты можешь выбрать самостоятельно (по своему вкусу и кошельку), и чистоту рук и посуды при приготовлении пищи ты тоже можешь проконтролировать самостоятельно.
Главное - это купить нормальную сковороду, именно блинную, и с антипригарным покрытием, чтобы к ней ничего не прилипало, чтобы процесс приготовления блинов стал удовольствием даже для начинающего домашнего кулинара, а не стрессом.
Речь в моём сегодняшнем отзыве как раз пойдет про блинную сковороду Polaris Eco collection - 22PC.
Сковорода блинная Polaris Eco collection-22PC
Бренд Поларис давно известен и хорошо зарекомендовал себя. И блинная сковорода - новинка тоже получилась весьма удачной.
Где можно приобрести?
В магазине DNS, на Яндекс Маркете, на Озоне, в магазинах Metro и Ашан, в официальном интернет-магазине Поларис.
Цена разнится от продавца к продавцу, самая низкая она в DNS, на момент написания отзыва она составляет 1999 рублей.
Стоит ли Polaris Eco collection - 22PC своих денег? Определенно, стоит.
Это высокотехнологичное изделие, и оно очень облегчает жизнь современной женщины.
Внешний вид сковороды.
Полный комплект включает в себя упаковочную коробку, саму сковородку и инструкцию по уходу за ней.
Инструкцию не стоит игнорировать, надо ознакомиться, как правильно ухаживать за антипригарным покрытием, и тогда изделие прослужит долго и надолго сохранит свой первозданный вид.
Сама блинная сковорода выглядит очень симпатично и стильно: ручка и антипригарное покрытие чёрного цвета, а бортики фиолетовые. Дно металлическое, изначально на нем была приклеена наклейка со штрих-кодом.
Размер Polaris Eco collection - 22PC стандартный для блинных сковородок, для меня эти 22 сантиметра оказались оптимальными, большего и не надо.
Масса нетто - 760 гр,
то есть, сковорода достаточно массивная. Это потому, что она изготовлена из
литого алюминия.
Сковорода Поларис производит впечатление очень качественного изделия, и антипригарное покрытие выглядит надежным и долговечным.
После десяти дней активного использования, Polaris Eco collection - 22PC не поцарапалась, на ней не проступило каких-либо пятен, а само антипригарное покрытие не потускнело и не стало липким.
Ручка у Polaris Eco collection - 22PC не съемная, имеет оптимальную длину, предусмотрена даже выемка для пальца.
На ручке вытиснено название бренда и есть треугольное отверстие, при желании можно повесить сковороду на крючок.
эргономичная бакелитовая ручка с с покрытием «Soft Touch» не нагревается и не скользит.
И это правда. Ручка ещё и крепкая, и надежная, выдерживает немалый вес сковородки.
Данная блинная сковорода по-своему уникальна.
Форма у неё круглая, стандартная, как и у многих других сковородок, но вот бортики имеют разную высоту. Один бортик примерно раза в два (а то и больше) выше другого.
Это специальная инженерная задумка, чтоб сделать процесс выпекания блинов более удобным и комфортным.
Когда наливаешь жидкое блинное тесто на эту сковороду, то рука как-то сама, автоматически, наклоняет сковородку сперва вправо, где и находится этот самый высокий бортик, а потом уже при наклоне влево тесто стекает к самому низкому бортику.
Результат - жидкое тесто равномерно распределено по всей поверхности, при этом, оно не вытекает за пределы сковородки. И блин прожаривается быстро и равномерно.
Сковорода подходит для всех типов плит, включая индукцию.
У меня газовая плита, и блины, выпекаемые на сковороде Поларис, получаются очень удачными и не пригорают. Я всегда использую либо средний огонь, либо даже ближе к слабому.
Хоть сковорода Polaris Eco и блинная, готовить на ней можно не только блины.
Я, например, жарила на ней банан. Бананы сейчас продают не самого лучшего качества, на вид вроде желтые, а на вкус не слишком сладкие, да еще и терпкие.
Вот я и решила такой банан пожарить и использовать его в качестве добавки для мороженого крем-брюле.
В итоге получился интересный и бюджетный десерт: банан - 35 рублей, мороженое Ашан - 35 рублей + мороженое я посыпала шоколадной крошкой (условно бесплатно, так как пакетик с крошкой шел в комплекте с индонезийским кофе 3-в-1).
Жареный банан по вкусу напоминает вяленый. Если вы пробовали вяленые вьетнамские бананы, которые часто продаются в Пятерочке, то вкус 1 в 1.
Банан после жарки сохранил свой немного вяжущий вкус, но сочетание с мороженым вышло вполне удачным, крем-брюле и банан обогатили друг друга.
Банан на слегка смазанной растительным маслом сковороде вел себя хорошо, не прилипал к антипригарному покрытию, хотя он и крахмалистый, и быстро приобрел коричневатый аппетитный "загар".
Еще я жарила на сковороде Поларис что-то среднее между капустными котлетами и оладьями. Рецепт брала из интернета.
Плюс этих котлет - надо мало муки и есть куда использовать неудачно купленную очень жесткую капусту.
Грубые и толстые листья капусты я сперва измельчила в блендере,
добавила яйца, соль и совсем немного муки, и вот, что получилось.
Вполне приличные котлеты, румяные, не сырые.
Пекутся они, конечно, дольше, чем блины или оладьи, но тоже недолго. Переворачиваются без труда силиконовой лопаточкой.
Сковорода блинная Polaris Eco collection-22PC
Очень бюджетное блюдо получается. При желании, можно добавить в тесто специи.
Ну, и, конечно, на блинной сковороде я пекла блины. Мне нравятся толстые блины на молоке, съешь один такой блин со сметаной и грушевым джемом, и ты сыт на несколько часов.
Блины на такой сковороде получаются красивые, хорошо пропеченные, упругие, что позволяет сворачивать их в рулетики и конвертики. Блины пекутся очень быстро, хорошо сохраняют форму и не рвутся.
Растительное масло у меня было добавлено прямо в тесто, и не возникало необходимости дополнительно подмазывать сковородку.
Сковорода блинная Polaris Eco collection-22PC
Разумеется, вкусные и качественные блины - это заслуга в первую очередь сковородки.
У Polaris Eco collection есть
ECO SHELL – 3-х слойное инновационное антипригарное покрытие без добавления PFOA, которое обеспечивает непревзойденную прочность покрытия и безопасность для здоровья и окружающей среды.
Покрытие, действительно, качественное, и процесс приготовления пищи благодаря этому максимально упрощен.
Уход за сковородой максимально простой.
Я мою
термостойкое внешнее покрытие
теплой водой после полного остывания сковороды. Мою либо тряпочкой, либо поролоновой частью губки, моющее средство использую тоже деликатное (у меня это гель Ушастый нянь для мытья детской посуды).
В результате, сковорода выглядит, как новенькая, и её ежедневное использование доставляет мне лишь положительные эмоции.
Общее впечатление.
Сковорода блинная Polaris Eco collection - 22PC мне понравилась. Она современная, имеет красивый дизайн, удобную ручку, качественное антипригарное покрытие.
Она быстро нагревается, долго сохраняет тепло, не требует большого количества масла для готовки, имеет удобную форму с бортиками разной высоты, легко моется, а печь на ней можно не только блины.
Этой сковородкой будет удобно пользоваться как женщинам, так и мужчинам, как правшам, так и левшам.
Моя оценка - пять баллов. К приобретению рекомендую.
