Всем привет!
Я уже много попробовала готовых блюд от 4 сезонов. И порой какое-либо блюдо оказалось спасительным, когда не было времени готовить, и нужно было сообразить что-то по-быстрому для обеда на двоих, и бонусом, если этот продукт достался по акции.
Как только я вижу на прилавках готовые блюда по акции, то тут же хватаю. Так и произошло на этот раз с блюдом из картошки Шампиньон де Пари.
В глобусе это блюдо было за 180 рублей. Согласитесь, что это очень выгодная покупка. По опыту знаю, что порции довольно сытные и итоговая сумму обеда - копеечная.
Упаковка яркая, узнаваемая издалека.
Состав привлекательный, без лишних усилителей.
Готовила как обычно, вывалив смесь на сковороду без растительного масла. Льда и лишнего снега в упаковке не было. Основа блюда - картофель в кружочках, уже обваленные в соусе - сухое молоко и специи. Несколько кусочков куриного филе. Крупные слайсы шампиньонов. Немного лука мелконарезанного и немного других овощей.
Готовила с закрытой крышкой на медленном огне. Через 10 минут соус растаял и блюдо стало похожим на похлебку или рагу. Запах приятный, немного сливочный. Я оставила еще на минут 7, чтобы соус был погуще.
Итак, вот готовое блюде уже в моей тарелке. Я стараюсь не есть блюда из картофеля. Поэтому мне досталась половина порции, т.е. 1/4 упаковки. Остальное съел муж.
Повторюсь, что блюдо похоже на рагу. Сразу ассоциации с провинцией, провансом, где пастухи готовят подобное блюдо из разных овощей.
Картофель довольно рассыпчатый, но пресный. Но если его хорошенько обмокнуть в соусе, который более соленый, то сразу вкус меняется. Лук и другие овощи мелко нарезанные растворились в общей массе. Зеленая фасоль сочная.
Кусочки курочки небольшие, но хорошо пропитанные и промаринованные, вообще мясным дополнением во всех продуктах этого бренда я очень довольна. И вот соус сам как раз не понравился, он какой-то "сопливый". И в целом вид блюда не очень эстетичный, похож на "кашу" без ярких красок.
Вывод. В целом это блюдо хорошо насыщает. Я наелась, потому что была очень голодная. Но еще раз я эту смесь не куплю. Самые удачные по моему мнение - блюда с рисом.
Но не исключаю, что такое блюдо будет еще вкуснее, если приготовить другим способом. Например, запечь в духовке с сырной "шапочкой".
Паэлья
Прима Верде
