Приветствую!
Чугунная сковорода на кухне на века! Вот и решили приобрести такую себе, антипригарные быстро становятся пригарными. Цена за такую жаровню плюс минус около 1000 руб.
Характеристики:
Материал: чугун
Толщина стенок 4 мм.
Глубина предмета: 6 см.
Ширина: 26 см.
Диаметр дна посуды: 19,5
Вес: 2,3 кг.
Страна изготовитель: Украина
Виды плит: для всех видов плит
Описание:
Жаровня достаточно тяжёлая, толстая, прочная, качественно сделана.
Перед началом использованием нужно сковороду подготовить:
прокалить на сильном огне 15-20 минут, до прекращения выделения дыма. Сковорода очень сильно дымит, желательно включить вытяжку. Далее прокалить с солью 3-5 минут и дать остыть. Затем смазать ее полностью подсолнечным маслом.
Уход за сковородой:
- нельзя мыть в посудомоечной машине,
- нельзя хранить в ней пищу.
- После каждого приготовления вымыть и протереть насухо.
Так сковорода точно не заржавеет.
Наколяется сковорода дольше, чем обычные антипригарные, а также дольше остывает. Пища, приготовленная в жаровне имеет более насыщенный вкус и аромат, не пригорает. При правильном уходе еда не будет прилипать к сковороде. Её можно использовать по разному: запекать в духовке, тушить или жарить на любой плите. Диаметр стандартный, легко можно подобрать крышку. Немного неудобно на плите в плане ручек, нужно пользоваться прихваткой. Можно не бояться использовать металлические лопатки или ложки. При мытье можно использовать различные щётки, даже металлические.
Жаровня мне очень понравилась, настоящая прочная чугунная посуда, удобная. Только за ней нужно правильно ухаживать! Рекомендую!
