Всем привет!
Вот и настал тот день, когда я прикоснулась к армянской кухне и попробовала блюдо бозбаш.
Сама я его готовить не очень умею, тем более для него надо готовить баранину, а это мясо недешевое. Поэтому я решила приобрести уже готовое блюдо, далее расскажу о нем.
Общая информация:
Название: Бозбаш
Бренд: 4 сезона
Где приобрести : Сетевые магазины - высшая лига, магнит, Дикси, пятёрочка или на сайте 4 сезона
Объем: целых 600 грамм!
Состав:
Картофель, мякоть баранины, томаты, сладкий перец, зеленая стручковая фасоль, баклажаны, бамия, лук, растительное масло, вода, пряности, специи.
Внешний вид:
В стиле 4 сезона, только сверху картинка
На оборотной стороне указан состав, информация о производителе и способ приготовления
Впечатления:
Вот так выглядит замороженное блюдо:
Мы видим кусочки баранины, баклажаны,бамию, помидоры ,лучок, в общем, все что заявлено в составе
Я готовила на сковородке, высыпала туда содержимое упаковки и тушила под крышкой минут 8
В итоге у меня получилась вот такая вкуснятина:
Мне очень понравились кусочки баранины- они стали мягкие и сочные, а овощи хорошо потушились под крышкой, сделались нежными, но перчинку блюду добавила бамия , перец и приправы, не зря ведь оно армянское!
Любители остренького точно оценят это блюдо, оно очень необычное, сытное и вкусное!
Рекомендую попробовать!
