Такие баночки покупаю часто. На кусок хлеба, даже с маслом, не мажу. Не нравится. Иногда бывает легкая прогорклость, почти незаметная для несведущих людей, купивших печень первый раз.
Я из этого продукта пеку пироги из дрожжевого теста с начинкой. В начинку входит рис, приготовленный по типу ризотто, немного прогретый на сковороде лук и содержимое баночки. Пирог получается вкусным. Но риса нужно брать для начинки много, чтобы немного спрятать запах печени. Кстати, печень не в натуральном виде кусочком, а в виде пасты. Потому перемешивать с рисом нужно аккуратно.
