Я довольно отрицательно отношусь к моно-диетам. Любую из них нельзя соблюдать дольше 7-10 дней, иначе можно получить серьёзные проблемы со здоровьем. Другое дело - 2-3 дня. Получается не столько диета, сколько разгрузочные дни. В это время организм очищается от продуктов отходов, а органы ЖКТ получают передышку. Кроме того, можно сбросить до 3 кг. Конечно, это по большей части вода и чуть-чуть жира, но объёмы всё равно визуально уменьшаются.
Почему я решила попробовать гречневую диету
Главная причина в том, что я считаю гречневую диету самой безопасной для здоровья среди моно-диет. Гречка - очень полезная крупа с богатым химическим составом. Для примера, в 100 гр. крупы содержатся следующие вещества:
- 12 гр. белков и 56 гр. "сложных" углеводов, поэтому продукт довольно сытный;
- витамины группы В, полезные для головного мозга, мышечной системы и обмена веществ;
- 36% суточной нормы никотиновой кислоты, снижающей уровень холестерина в крови;
- 15% суточной нормы калия и 50% - магния, которые необходимы для нормальной работы сердца;
- 37% суточной нормы железа, предотвращающего малокровие, хроническую усталость и другие болезни.
А ещё гречка богата клетчаткой. Последняя нормализует процесс пищеварения, микрофлору кишечника и хорошо чистит организм.
Какой вариант гречневой диеты я выбрала
Сейчас популярны следующие виды гречневой диеты: на 3 дня, на 7 дней и на 14 дней. Я выбрала первый вариант, где разрешается есть только гречку. Без добавления масла, соусов, маринадов, соли и даже приправ. В вариантах на 7 и 14 дней в меню включаются дополнительные низкокалорийные продукты: обезжиренные кефир и йогурт, овощи, зелень, куриное филе и др. Но это уже полноценная диета со всеми вытекающими.
Итак, 3 дня я ела только гречку. Брала 350 грамм сухого продукта и делила на 3 приема: завтрак, обед и ужин. Это около 1070 ккал, поэтому неудивительно, почему идёт снижение веса. В перерывах я ничего не ела, чтобы гормон инсулин не мешал процессу жиросжигания.
Гречку не варила. Просто вечером засыпала крупу в кастрюлю и заливала холодной водой. На утро получалась уже разбухшая полноценная каша, которую оставалось лишь разогреть в микроволновке. Кстати, такой способ готовки позволяет сохранить в гречке почти все полезные вещества.
Мои результаты на гречневой диете
Для 3 дней гречневой диеты результаты можно назвать отличными. Я сбросила 2 кг, и эта отметка держалась ещё около 2 недель, пока я старалась питаться правильно. Но меня порадовало не столько похудение, сколько другие преимущества для здоровья:
- на коже практически полностью исчезли высыпания;
- после диеты перестало беспокоить вздутие живота;
- появилось приятное ощущение лёгкости.
Голода во время гречневой диеты я практически не испытывала. Разве что был небольшой психологический дискомфорт из-за того, что приходилось есть только гречку. Больше 3 дней я бы, наверное, не выдержала, да и не вижу смысла.
Спасибо за внимание 😊 Рекомендую 3-дневную гречневую диету тем, кто хочет разгрузить организм от накопившегося "мусора" и убрать лишний сантиметр на боках.
