Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Привет всем заглянувшим!
Я продолжаю пробовать заморозку от ТМ "4 сезона". Скажу честно, в моих фаворитах полностью готовые блюда 😊 Это по прежнему быстро, а ещё - к такому блюду больше ничего не нужно. Разогрел и наелся до отвала. Пакета какого-либо блюда хватает на два раза, т.е. из него получаются две полноценные порции. Из того что я пробовала:
Замороженный продукт представляет из себя готовые но полностью замороженные овощи и мясо: картофель кубиками, баклажаны кружочками, мясо ломтиками, перец, стручковая фасоль, бамия и т.д. Посторонних примесей в пакете нет, лишнего льда тоже.
Бозбаш
Способов приготовления (разогрева) как всегда два: на сковороде без масла и в микроволновке.
Бозбаш
На этот раз я выбрала второй. Готовила за два раза, так как под рукой не оказалось достаточного объёма посуды.
Бозбаш
Миску ставлю в микроволновку на 7 мину на мощность 600 Вт, накрываю крышкой. Далее достаю перемешиваю и снова туда же на то же время. Важный момент: крышкой накрывать - обязательно! Я забыла это сделать после перемешивания и вся микроволновка пошла влагой, испарение и правда слишком высокое.
Бозбаш
Вкус. Опишу подробно всё ну или постараюсь это сделать.
Картошка небольшими кубиками, хрустящая, не разваренная.
Перца немного. Это для меня плюс
Томаты тоже в умеренном количестве. Шкурки отдельно о мякоти не плавают.
Стручковой фасоли в меру, она хрустящая, не разварена.
Бамия только дополняет овощные аккорды, для меня не лишняя.
Бозбаш
Бозбаш
Баклажаны. Горчат, но в меру, как им и положено. Нарезаны довольно крупными, но не толстыми кольцами.
Бозбаш
Мясо. Скажу так - 50/50. Почему? Ну иногда мне попадались мягкие кусочки, а иногда резиновые и жилистые. Это не фарш, а именно куски баранины. В целом его предостаточно, но есть нарекания.
Бозбаш
Специи. Сначала может показаться острым, но на самом деле всё в меру. Чувствуются пряности, паприка, острый перец и так далее. В сочетании с мясом и овощами получается вкусно. Огня изо рта не вызвало, жажду тоже.
Соус. Блюдо скорее получается как густой суп или жаркое. Естся всё вместе.
Итог. Бозбаш от ТМ "4 сезона" - это сытное и довольно вкусное армянское блюдо. Готовить быстро, всё уже продумано за нас. Сочетание овощей, мяса и специй идеально для него. Изжогу не вызвал, дискомфорта или проблем с ЖКТ тоже. Насыщает, хватает на две большие порции.
Дополнительно к нему у меня была нарезка из сыра и ветчины, но она оказалась уже лишней, так как бозбаш - это сольное, сытное блюдо.
Бозбаш
Плюсы:
быстро и просто готовить;
качественная заморозка;
сытное;
вкусные овощи;
хорошее сочетание продуктов.
Минусы:
баранина с прожилками и попадаются жёсткие куски.
Не знаю, с одной стороны было вкусно, с другой - захотелось попробовать приготовить Бозбаш дома самостоятельно, ведь косяков с жестким мясом я не допущу 😊 Но, в любом случае у "4 Сезонов"- это быстро и как всегда просто.
Желаю всем приятного аппетита и спасибо за внимание!
