Приправа Maggi "На второе" для мясных ежиков с рисом и морковью — отзыв

А вы - готовите мясные ежики от Maggi? Я вот - очень даже регулярно и сегодня мы будем готовить их вместе 😂

На самом деле, вот такие вот смеси прав у меня на кухне есть всегда. Я жарю крылышки барбекю или ножки с чесноком, а также делаю гуляш или гречку по-купечески вот с такими вот готовыми наборами. и пока жива-здорова Лично по мне это не только экономит время, но и помогает не очень сведущим хозяйкам.

Смесь для приготовления мясных ежиков с рисом и морковью от Maggi. Я уже не помню точную цену но в целом на скидках продается за рублей 45.

Представляет собой пакет с двумя отделениями, где собраны смеси для фарша и для соуса. Также на пакете есть вся нужная информация - калорийность, состав, пошаговая инструкция приготовления и описание нужных продуктов. Так как я уже не первый раз делаю эти ежики, то для себя уже отступаю от указаний производителя. Например, я не могу сказать, какое точное количество фарша беру, думаю, что больше указанного. И предпочитаю использовать одну среднюю морковь и одну небольшую луковицу.

Совет Лук шинкуйте как можно мельче, иначе потом эти "бревна строительства" будут вам мешаться и даже выпадать из фарша в процессе замешивания.

Итак, приготовлены у нас тертая морковь, мелко рубленый лук и фарш. Риса я беру примерно три столовые ложки без горки и заливаю горячей водой - как указано в инструкции - минут так на десять или меньше.

К слову, услышала как-то от бывшей коллеги презрительное типа "фу, ежики, один рис, мяса нету". Нууу....могу сказать, что это смотря, как готовить. Вы серъезно думаете, что на полкило фарша три ложки риса это так много?? Я уж не знаю, по какому рецепту её кормили этими ежиками, но в моем случае дегустирует супруг и он ни на что не жалуется.

Берем 400 мл воды, добавляем туда 3 ложки (уже с горкой) сметаны и высыпаем содержимое из пакета "для соуса". Все это нуждается в размешивании.

В миску с фаршем высыпаем специи "для фарша", морковь, лук и рис вместе с водой. Я лично добавляю ещё немного специй для фарша, просто у меня фарша чуть больше, чем 500 г, поэтому... Затем все тщательно перемешивается 😊

Можно сказать, что вся основная работа готова. Затем нужно слепить ежики и поместить их на огонь в глубокую сковородку. В инструкции сказано про 10 ежиков, но я делаю все на глаз и выходит по-разному. Вот сейчас, как видим, вышло двенадцать. Затем заливаем все болтушкой под соус и готово. Теперь это все должно у вас тушиться минут 30, а вы просто иногда помешивайте. Я раз 10 мешаю точно.

Блюдо готово!

Я предпочитаю подавать с картошечкой, но иногда было дело и с гречкой ...и с горохом...тут уж - дело десятое. Ежики в процессе готовки уменьшаются в размерах и поливы получается много, при подаче можно не экономить.

у нас на кухне просто темно даже днем

Я не могу выставить никаких нареканий к этому продукту и ставлю заслуженные пять звезд.

Ах, да, "вредный состав" 😂