Диета доктора Дюкана — отзыв

Всем привет. Решила рассказать о своем опыте похудения на 8 кг при росте 1,76. Начну с того - почему я поправилась. Нет, я не была беременна, я не была толстенькая в детстве и т.д.

В конце отзывы я покажу много фото коллажей До и После.

Так же в конце отзыва ищите Обновление от 24.04.15 " Как удержать вес"

Мой вес до 18 лет был стабилен - около 56 кг - и я вообще не задумывалась о нем:

2010 и 2011 год

В первый раз я поправилась (даже сложно сказать, почему я так сильно поправилась, начала, наверное, много кушать) в 2012 году до 63 кг и в 2013 похудела до 55,5 кг за конец зимы - начало весны .

до

первое похудение, 55,5кг.

Но худела я экстремально (не на Дюкане, а просто особенно ничего не ела) , поэтому вес немного вернулся летом 2013 г., но не критично, составлял примерно 59 - 61 кг ( точно не помню), что есть для меня абсолютная норма.

около 59 кг

Этот вес меня абсолютно устраивал. Плюс - минус несколько килограмм особенной роли не играли.

Но осенью 2013 г. происходили события личного характера, которые из-за стресса очень стремительно (неделя, приблизительно ) привели меня к 57 кг. Я тогда не могла ничего кушать, постоянные нервы, утром меня тошнило постоянно. Это был замкнутый круг, я не могла есть, постоянное переживание отбивали аппетит и при виде еды меня начинало подташнивать, и из-за недоедания были постоянные боли в желудке. Было ужасно. Выглядеть стала, конечно, отлично, лишнего веса практически не было, абсолютно плоский животик. Фотографий, увы, не сохранилось.

Когда этот период прошел, я начала потихоньку кушать. Это было после нового 2014 года. Знаете, когда понимаешь, что ты можешь есть и тебя при этом не тошнит и ничего не болит. В первый месяц - полтора такого поедания всего подряд ( еще и праздники были) я набрала где-то 3 или 4 кг. Вес стремительно рос и виной тому было постоянное переедание и прошлые экстремальные похудения.

Но я все еще выглядела нормально, ощущения, что я толстая или чего-то подобного просто не было. Я вернулась в свой комфортный вес 61 кг.

Потом в жизни начала происходить приятные перемены и я кушала, кушала, кушала. Очнулась летом 2014 г, когда собиралась на свадьбу к подруге детства. Я поняла, что не помещаюсь в платья, которые надевала прошлым летом, и на свадьбы я пошла в брючках и блузке. Мой вес уже составлял, наверное, около 63-64 кг.

после свадьбы, собиралась на выпуск своей группы в универе. 17 июня

Переломным моментом стало одно событие в начале октября 2014 г. Я уже давно, конечно, собиралась худеть, с завтрашнего дня, с понедельника, после праздников и т.д. Чувство вины при КАЖДОМ приеме пищи меня не покидало, вечером перед сном я ругала себя и давала обещание с утра сесть на диету. Утром все мысли менялись, я опять кушала, как обычно. Что за событие : меня пригласили на День Рождения, одна из приглашенных девочек позвонила и попросила прийти всем в платьях. У меня шок и ступор. Платье? Мой вес уже был почти 67 кг. Мой максимум. Я влезала в одно старое платье, но вид это имело просто невообразимо ужасный. Толстые руки, ноги, лицо. Я как очнулась от спячки, я поняла, что в платье я, конечно, не пойду, но нужно с этим что-то делать. Мой аппетит в тот день и на следующий просто как рукой сняло. В этот же день мы с подругой пошли выбирать подарок имениннице и в этот день я НИЧЕГО не ела. Я пила только воду, настолько сильно меня впечатлила эта ситуация. К празднику я, конечно, похудеть не успела, потому что это было через день после приглашения. Но решение худеть я приняла окончательно.

Вот так я выглядела на празднике, пришлось купить новые джинсы, так как в старых я смотрелась ужасно, бока висели над штанами. Стыдливо прижимаю жирки руками, а щечки-то не прячешь.

октябрь 2014, вес 66,5

Это так же фотографии из "толстого периода":

середина лета

начало сентября 2014

Сразу после Дня Рождения подруги я начала упорно худеть. Я выбрала диету доктора Пьера Дюкана, вот понравилась она мне, я целыми днями читала его книгу " Я не умею худеть", смотрела передачи о диете и вникала в суть. Оказалось, что в диете нет ничего сложного. Я запаслась терпением и белковыми продуктами.

О диете Дюкана Диета Дюкана – одна из самых популярных диет в настоящее время. Она основана на потреблении белковых продуктов. При этом ваше меню становится более разнообразным по мере достижения вами определенных результатов.

Диета состоит из 4 этапов, первые два из которых нацелены непосредственно на снижение веса, а вторые два - на стабилизацию нового веса.

 

Каждый этап имеет свое название, отражающее его суть, и список продуктов, разрешенных на данном этапе.

Я поняла, что мне нужно скинуть хотя бы 4-5 кг (чтоб было 61-62 кг) , чтоб вернуться хотя бы в более-менее человеческий вид, а там дальше будет видно. Конечно, я хотела опять похудеть до 56 кг. , но это не было главной целью.

Начала диету с первого этапа, этапа "Атака".

Суть в том, чтоб кушать только белковые продукты, убрать из рациона жиры и углеводы.

Продолжительность этого этапа рассчитывается индивидуально и зависит от количества лишнего веса:

Лишний вес до 5 кг: 1-2 дня «Атаки»

Лишний вес от 5 до 10 кг: 3-5 дней «Атаки»

 

Лишний вес от 10 кг и более: 5-7 дней «Атаки»

Я решила для себя, что буду придерживаться этого этапа ровно неделю.

Не буду описывать, какие продукты можно кушать, эта информация есть везде ,я лучше процитирую:

Разрешенные продукты на «Атаке»

1.Постное мясо: телятина, говядина, конина (за исключением антрекота и филейной части говядины), кролик. Свинина до 6% жирности — не часто! Баранина запрещена!

 

2.Потроха: печень говядины, телятины и домашней птицы, почки и телячий язык, кончик говяжьего языка.

 

3.Птица(кожу употреблять нельзя). Исключается птица с плоским клювом — гусь и утка.

 

4.Постная ветчина(без свиной кожи). Жирность от 2 до 4%.

 

5.Вся рыба без исключения: свежая или копченая, жирная, консервированная в собственном соку.

 

6.Любые ракообразные и моллюски.

 

7.Яйца. До двух желтков в день. Белок – без ограничений в день. Если у вас повышен холестерин, употребляйте в пищу не более 3-4 желтков в неделю.

 

8.Обезжиренные молочные продукты 0%: творог, натуральные йогурты, кефир, обезжиренное молоко, сухое обезжиренное молоко (не превышать 3 ст. л. в день сух. молока).

 

Все эти продукты должны быть приготовлены без жира. Вы можете употреблять их без каких-либо ограничений в количестве и в любое время суток.

 

ОБЯЗАТЕЛЬНО:

 

1) Съедать 1.5 столовых ложки овсяных отрубей в день

 

2) Ежедневная прогулка в течение 20 минут и занятия спортом.

 

3) Обязательно выпивать не менее 2 литров воды в день (кофе и чай входят в эти 2 литра).

Но я не ела все, что написано, я не умею готовить рыбу, поэтому ее не ела, я не люблю печень и потроха, ракообразные и моллюски я даже не пыталась искать. Мне пришлось полюбить кефир и творог.

Мой рацион составлял :

• утром я выпивала кружку нежирного кефира со столовой ложкой отрубей ( их нашла в простом супермаркете, так же продаются на отделах здорового питания)
• днем и вечером ела или вареную куриную грудку, или бульон из нее же, или куриную грудку с нежирным творогом, или яйца.
• Из специй позволяла себе чеснок ( если хотела немного поджарить кусочки грудки), горчицу в очень маленьких количествах, чуть-чуть соли. Исключила сахар совсем, я давно привыкла пить зеленый чай без сахара, так что это не было проблемой.
• Каждый день я ставила возле рабочего места полтора литровую бутылку простой воды без газа, за день выпивала ее и еще немного вечером доливала, то есть выпивала 2 литра воды и + чай иногда.
• Один раз я делала котлетки из куриного фарша с луком и яйцом (запеченные)

В принципе, я не была никогда голодная, но я и не ела килограммами мясо и рыбу, один раз я пыталась приготовить рыбку,но получилось не вкусно и я даже не стала больше пробовать.

Я не падала в обмороки и у меня не кружилась голова.

Первые дни было немного сложно, но через дня 4 просто проходит чувство голода и ты начинаешь намного быстрее наедаться. Объем желудка просто уменьшается.

Мне очень сильно не хватало овощей и фруктов, просто нереально. Я мечтала о том дне, когда я смогу сделать овощной салат или скушать яблочко. Я только один или два раза добавляла немного лука в яичницу.

На третий или четвертый день началась ужасная сухость во рту, не помогало ничего, ни обильное питье, не еда. Смущало, было неприятно, но я должна была закончить этот недельный марафон.

Когда я хотела что-то скушать, я пила воду, а когда я уже очень сильно хотела есть - пила кефир. Со временем я его очень полюбила, хотя раньше просто на дух переносила все молочный продукты , кроме сыра, мороженного и йогурта.

Кстати, когда мне очень сильно начинало хотеться сладкого ( а вообще,я не любитель) , я жевала жевательную резинку без сахара. Спасало))

К концу первой недели, я взвесилась и была просто в шоке. Минус 4 кг. При чем это не вода ушла, а реальный вес. Это была действительно видно в зеркале.

через неделю после начала диеты, минус 4 кг

Собиралась опять на праздник, я уже надела платье 😊

Дальше скажу, что я начала вводить в рацион овощи (кроме картофеля). Ох, это было божественно)) Я поняла, что продолжать такую строгую диету для меня слишком сложно, да и килограмм, которые мне нужно сбросить осталось реально не так много, я просто перешла на нормальное питания, но исключив:

• белый хлеб
• крахмалосодержащие продукты (макароны, картофель)
• сладкое, выпечка
• вредные продукты, продукты быстрого питания
• соки в пакетах, в них очень много сахара и калорийность, например, вишневого сока, выше, чем в нежирном кефире. А кефир-то сильней утолит чувство голода, чем сок.
• жареное на масле
• майонез

В это время я ела супы на курином бульоне, хоть и добавляла туда немного картофеля, так же туда входила морковь, лук, бывала, немного лапши. Так же пила кефир, ела йогурт Активиа, овощные салаты. Так же добавила фрукты. Я просто питалась правильно и до нового года я уже весила 59 кг.

брючки, кстати, не тянуться

перед новым годом, первая одежда размера XS

Рождество

4 января

Больше похудеть у меня не получилось, просто вес стоял на месте. Я решила после нового года начать кушать обычно, но не перебарщивать и потом, если нужно будет, начать худеть опять, но уже не на Дюкане, а просто с помощью правильного питания. Хотя вес сейчас меня устраивает. Кстати, перед новым годом я еще поставила брекеты, что так же по началу не давало мне много кушать. Меняться - так менять все!

О результатах:

• Общее улучшение самочувствия
• Улучшение кожи лица, пропали прыщики
• Ушли хомячьи щечки, недавно я заметила, как немного впали щечки в местах подскуловых впаден

• ушел жир с рук, что меня больше всего волновало
  

  осеннее фото, второе фото - вчера
• немного уменьшилась грудь, что тоже мне нравится ( было уже слишком)
  

  летнее фото, справа сегодняшнее
• одежда сидит лучше, ничего не впивается в бока и живот
  

  слева фото летом, справа - месяц назад
  

  после
  

  осеннее фото и вчерашнее

Вес не возвращается, хоть и я сейчас ем обычно, но слежу за ним, чтоб опять не набрать. Но даже если наберу еще пару кг, я теперь знаю, как от них избавиться.

Все плюсы я уже показала, теперь немного о минусах:

• по началу как-то сложно вникнуть в суть диеты, почему именно белки, что из продуктов можно, а что нет. Нужно полностью пересмотреть свои пищевые привычки
• сухость во рту. Я не видела в других отзывах об этом, но у меня это было, избавилась от нее только через несколько дней после ввода в рацион овощей
• от большого количества воды постоянно бегаешь в туалет
• трудно приучить себя пить много воды
• строгость диеты, в этом ее суть
• в первом этапе нельзя овощи и фрукты
• сложно так питаться, когда все остальные в семье кушают, как раньше

Несколько моих принципов питания для удержания веса:

1. Не ходить в магазин на голодный желудок
2. Не переедать, не доедать блюдо, если чувствуете, что наелись. Лучше отнесите на улицу собачкам, если жалко выкинуть в мусорку
3. Не доедать за детьми
4. Не сочетать Картофель + мясо + хлеб
5. Заменить белый хлеб на черный
6. Если что-то очень хочется скушать вредненькое - лучше это сделать утром
7. Чай без сахара
8. Если сладкое , то лучше зефир или шоколад
9. Фаст фуд под запретом
10. Смотреть калорийность продуктов. Иногда их вид может быть обманчив ( сыр, йогурты, соки)

--------------------------------------------------- ОБНОВЛЕНИЕ ОТ 24.04.2015 ---------------------------------------------------------

Первые два фото - лето 2014, вторые два - сегодня, 24.04.2015

Хочется еще пару слов написать о том, как удержать вес.

После похудения уже прошло больше 4 месяцев и мой вес стабилен - около 60 кг, что для моего роста в 176 см есть нормальным. Но за это время я поняла, что похудеть ( я имею в виду именно свой случай) было намного проще, чем удержать и сохранить свой новый вес. Именно потому я раньше уже худела и снова поправлялась. В самом похудении я уже знаю практически все : что кушать, когда, в каких количествах, чем полезным заменить более вредные и калорийные продукты, как привыкнуть кушать правильно и получать удовольствие от полезной еды, как избавиться от желания скушать что-нибудь сладенькое, как привыкнуть кушать меньше.

Но какой должен быть режим питания для поддержания нового веса, чтоб это уже не вызывало дискомфорта и не было "диетой"?

За 4 месяца я уже и в этом разобралась методом проб и ошибок. Расскажу и вам.

1. Самое главное - после диеты, когда ваш вес устраивает вас полностью, вы должны понимать, организм пока находится в неком "зоне риска". Выходить из состояния диеты нужно постепенно, более медленно, чем "входить". Пока ваш организм чувствует еще некий страх перед тем, что он опять станет недоедать и каждое лишне скушанное вполне вероятно быстренько отложиться у вас на животике или бедрах. Это идет процесс накапливание, запасливости. Поэтому, самое ужасное, что вы можете делать после диеты - это вернуться к прежнему питанию (на котором вы поправились) , наивно полагая, что уж теперь вы сможете себя контролировать и лишняя неделька, кушая все подряд, на вас сильно не повлияет. И что теперь - то вы знаете, КАК худеть и поправившись опять на парочку кило - ничего страшного не случиться. Конечно, от пары килограмм ничего плохого не случиться, но есть вероятность, что уже опять запущен процесс поправления и остановиться вы опять не сможете. Контролируйте себя. Помните, какой путь вы прошли и сейчас лучше просто кушать правильно, тоже вкусно, иногда балуя себя, но уже не так много, как раньше.
2. Этот пункт выплывает из второго. По своему опыту скажу, что выходя из диеты, особенно если после этого как раз будут какие-либо праздники ( а мне вообще повезло, у меня был сразу Новый Год, Рождество, День Рождения, 8 марта...), сразу хочется попробовать из еды всего того, что так долго себе запрещали. Пробуйте, но вы уже не сможете съесть так много. Первое время - уж точно. Пробуйте, но понимайте, что величина порции сейчас уменьшилась в несколько раз. У вас сильно уменьшился размер желудка и не нужно пихать в себя те же порции, что раньше, только потому что вы привыкли так есть. Уменьшая порция раза в 2-3, вы не рискуете снова поправиться. Не нужно снова растягивать свой желудок, если не хотите начать все сначала.
3. Вы должны поменять свои пищевые привычки. Что раньше было вкусно - сейчас же вам может показаться не таким привлекательным, как раньше. Это, например, фаст-фуд, майонезные салаты, торты с обилием жирного крема. Не кушайте это по привычке. Прислушивайтесь к себе. Возможно, теперь вам этого и не так уж и сильно хочется. К здоровому питанию привыкаешь, как ни крути. Так же. как и к не здоровому.
4. Найдите из здоровой пищи то, что вам реально нравится. Я, к примеру, сильно полюбила капусту и яблоки. После выхода из диеты эти продукты можно кушать в свое удовольствие, без страха (ну понятно, не 10 яблок в день, но я сомневаюсь, что такое вообще возможно).
5. Все таки нужно заставить себя хорошо кушать утром и легко кушать вечером. Перед сном лучше вообще воздержаться от еды, но мы с вами нормальные люди, понимаем, что это не совсем реально, ведь те, которые ложатся поздно и работают вечером - именно перед сном начинают дико хотеть кушать. Всегда спасает чай, яблочко или какой-нибудь легкий салатик.
6. Контролируйте вес. Каждое утро (или раз в пару дней) после туалета, но еще ничего не кушая - становитесь на весы. От этого будет морально легче. Если вы увидите небольшой привес - вы сразу сможете сделать выводы, от чего это.
7. Еще такой немного странный совет. Еду, которую можно кушать вилкой - кушайте вилкой. Я имею в виду каши, салаты, мясо, любые гарниры. Так процесс будет дольше и чувство насыщения придет раньше.
8. Не брезгуйте супами (рисовыми. гречневыми, любыми другими овощными). Это действительно очень низкокалорийные и питательные блюда. Каждый раз на обед кушая суп (хорошую такую порцию без хлеба или с одним кусочком черного хлеба) - залог удачного удержания веса.
9. Отказывайтесь от еды в гостях, если уже наелись. Все хозяйки очень любят, когда у их на празднике много кушают и хвалят еду и некоторые реально обижаются, когда говорить, что уже наелся и больше кушать не будете. Старайтесь объяснять свою позицию. Можно заранее, если это ваш близкий человек.
10. Заменяйте сладости фруктами. Найдите то, что вы любите (яблоки, апельсины, персики, ягоды) и балуйте себя ими хоть каждый день.
11. Практически любой вредный продукт или блюдо можно заменить диетическим и более полезным. Просто поищите в интернете варианты вашей любимой еды в более диетическом виде : Обычный плов делаем с нешлифованным рисом и курицей - плов становится не только более полезным, но и диетическим. И очень вкусным. Так же заменяем майонез в овощных салатах на растительное или оливковое масло (или нежирную сметану). Любой молочный продукт можно найти с меньшим содержанием жиров. И т.д.
12. И самое главное - кушать нужно только тогда, когда вы реально голодны. Можно иногда себя побаловать, но это не должно стать привычкой.

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Я рекомендую данный способ похудения, но только тем, кому нужно срочно сбросить несколько кг. Но лучше выбирайте правильное питание и спорт.

Я сильно прошу прощение за то, что описала только первый этап диеты, но, как вы поняли. я не следовала остальным этапам, а модифицировала ее под себя.

Конечно, это не какое-то нереальное достижение, но, возможно, эта информация будет кому-то полезна.

О целой диете можно почитать здесь