Диета доктора Дюкана — отзыв

Началось все с того, что прошлой зимой моя подруга сказала, что меня немного разнесло. я в жизни не сидела на диетах!!! но тут подруга - это мотиватор. Сначала я сидела на грейпфрутовой диете. хорошая. теряешь быстро вес, но сидеть тяжелее конечно. многое есть нельзя. зеленый салат потом ненавидишь. потом сидела на геркулесовой (овсяной) - там вообще неделя прожита зря. кроме воды не ушло ни грамма.

на работе у меня был пухленький мальчик. и тут его отправили работать домой. через 1,5 месяца я его не узнала. -20 кг!!! рассказал все про Дюкана и понеслась.

мой рост 155-160 см.

изначальный вес 48 кг

для меня это МНОГО!! чтобы вы поверили, предоставляю фото "голубые штаны". оно будет еще потом после похудения. Эти штаны я купила за год до похудения. но все время отговаривала себя их одеть, тк они полнят)))

тогда это не казалось смертельно. а сейчас я думаю, это ж стыд какой!!! надо же было так себя запустить!!!!!

Прочитала я короче основы про дюкана и начала худеть. были срывы на неделю. но я начинала сначала снова и снова. Особенно с ложно было отказаться от пива с друзьями, походов по кафе и баров. и где-то на 4й раз я уже осилила без срывов и падений. причем я еду По Дюкану реально полюбила. Когда приходили друзья на вечер вкусностей и готовили рядом пиццу - я же делала диетический пирог, не менее вкусный. вес у меня соответсвенно скакал туда-сюда. но потом начал падать)

Жирдяй начало)

жирдяй продолжающий)

45,6!! Изначально я хотела похудеть до 45. Но потом поняла, что надо еще. Объемы то ого-го еще!! следуюший цель стала 44.

худеем дальше

объемы и вес медленно, но верно уходят.

ем много, жру сладкое по ночам. а жир растворяется дальше))

успела к загорательному сезону)

почти идельно для меня)) на фото видны чуть бока. это новые обтягивающие спортивные штанишки размера XS. до этого спорта ведь не было. кожа где-то чуть висит.

помни джинсы с первых фото?) да-да, те, которые полнят?)

еще раз для сравнения

объемы ляхи и бедер

некоторые из моих продуктов:

обязательно на Дюкане!! именно Овсяные!!

вместо пшеничных отрубей. овсяные не заменяют, только дополнение!

не путать с ванильным сахаром!

ароматизатор для выпечки

подходит не весь

только КУКУРУЗНЫЙ!!

не более 8 шт в день!

1,5 тоже подходит.но не больше

для омлета

мой завтрак: омлет (по дюкану)с кусочками курицы или крабовыми палочками:

вечером поздно я всегда ем вот такие оладушки с какао. люблю сладкое на ночь. ))

вообщем, Диета Дюкана - очень крутая. есть можно сколько угодно и когда угодно. еда разная, куча рецептов. потом уже и не замечаешь, что на диете сидишь!!!

Рецепты:

творожные оладьи

Что нам нужно:
3-4 ст. л. обезжиренного творога (рассыпчатого, не кремообразного),
1 яйцо,
2-3 ст. л. отрубей (можно смолоть в муку, можно не молоть, как Вам нравится больше),
на кончике ч. ложки сода, гашенная каплей уксуса,
4-5 табл. сахзама, разведенные ложкой горячей воды (будут сладенькие ИЛИ щепотка соли (будут солененькие),
на кончике ножа ванилин (это если Вы делаете сладкие).

Смешиваем все ингредиенты очень тщательно, творог разминаем ложкой, чтоб не было комочков. На сковороду с покрытием (без масла) выкладываем маленькие (!!!) блинчики. В процессе жарки они надуются и увеличатся раза в 3. Жарим на медленном огне, переворачиваем. Когда подрумянятся — снимаем и вуаля) Вкусняшка готова.
Очень вкусно сладкие поливать 0% йогуртом, а соленые — 0% кефирчиком.

куриные фрикадельки

800 г куриного фарша,
3 зубчика чеснока,
1 яйцо,
70-100 мл закваски или кефира 0%,
пучок укропа,
приправа кари.

Фарш смешала с яйцом, с раздавленным чесноком, добавила приправу кари и немножко эстрагона (но он специфический, потому можно не добавлять) и соль. Все это смешала.

Взяла форму для выпечки, в нее фольгу (можно без фольги, у меня форма уже видавшая жизни).

Лепим шарики размером с небольшие фрикадельки, выкладываем в форму.

Нарезаем укроп, смешиваем с закваской, поливаем каждый шарик.

Ставим в горячую духовку минут на 15-20. Я проверяла готовность, т.к. духовка у меня своеобразная.

Крем-суп из шпината (на этапе чередования)

На 6-8 порций:
шпинат — 280 г,
оливковое масло — 2 ст.л. (или без него),
чеснок — 2 зубчика,
луковица средняя — 0,5 шт.,
кукурузный крахмал — 1-1,5 ст.л.,
обезжиренное молоко — 1-1,25 л,
соль — 2 ч.л.,
кайенский перец (чили, красный) — 0,5 ч.л.,
сыр обезжиренный твердых сортов — 120 г (при подаче; можно и без него).

На сковородочку наливаем оливковое масло (или же немного водички), добавляем мелко порезанный чеснок и шпинат. Обжариваем несколько минут, постоянно помешивая, пока не станет мягким. Перекладываем в блендер, добавляем немного горячей воды и все это взбиваем. В кастрюльку наливаем немного водички и выкладываем в него мелко нашинкованный лук. Когда лук станет прозрачным, добавляем кукурузный крахмал. Через 1-2 мин. начинаем понемногу добавлять молоко, при этом тщательно перемешивая. Добавляем перец и соль. Готовим минут 5. Добавляем шпинат. Перемешиваем. Доводим до кипения и еще готовим 1-2 мин. Выключаем и даем настоятся 10-15 мин. Разливаем порционно и сверху украшаем тертым сыром.

П.С. Фото делала на мобильный — не настолько насыщенный яркий цвет передался. Также на фото у меня сыр 17% жирности, так как я на Стабилизации. Также, на Стабилизации я уже использую сливочное масло (2 ст.л.), при томлении лука. По рецепту, который описан выше, делала начиная с Круиза.
Всем приятного аппетита!

СОВЕТУЮ ВСЕМ!!!

во время диеты спортом никаким не занималась, обертывания не делала. больше ничего вообще!!!

задавайте вопросы, с радостью отвечу))