Вода Сасси: пей и худей — отзыв

Всем привет!

Пришло лето, а с ним жара! Обычно в жару я пью воду, зеленый чай и "лимонад" - лимон и мяту заливаю водой, получается вкусно и освежающе.

Последнюю неделю я подсела на воду с лимоном и мятой. И совершенно случайно узнала, что если туда добавить имбирь и огурец, то это будет Вода Сасси. Мне стало интересно попробовать этот напиток.

Ниже в цитате фрагмент статьи об этом напитке из журнала Гастрономъ. Мне импонирует то, что они упомянули рекламную кампанию диеты Сантии Сасс и в целом дали адекватный коммент на сказочное описание ингредиентов напитка.

Что такое вода Сасси?

Название возникло от имени американского доктора Сантии Сасс, которая искала эффективный путь очищения организма и устранения жировых отложений вокруг талии. Сантии удалось создать оригинальный рецепт, эффективность которого заключается в оптимальном сочетании натуральных продуктов, настоянных на воде.

О том, что каждый день нужно выпивать не менее 2 литров чистой воды, давно говорят все диетологи мира. Сасси заявила, что ее напиток гораздо круче обычной воды,

[мой коммент: ⚠️ всё написанное ниже в англоязычных статьях по этой теме я не нашла]

так как обладает рядом чудодейственных свойств:

➛ имбирь усиливает скорость обмена веществ в организме и способствует сжиганию жиров;

➛ свежий огурец в сочетании с водой обладает отличным мочегонным эффектом, что удаляет лишнюю жидкость в организме и снимает отёки;

➛ лимон насыщает организм витаминами и органическими кислотами, которые помогают сжигать токсические вещества и шлаки;

➛ листья мяты устраняют вздутие живота, улучшают деятельность желудка и успокаивают нервную систему.

Вдобавок вода Сасси улучшает общее состояние кожи, волос и ногтей.

(с) ГАСТРОНОМЪ

❗ Полностью согласна с комментарием Гастрономъ к вышесказанному:

Честно говоря, популярность этого напитка во многом зависит от правильно выбранного коммерческого хода и мощнейшей рекламной раскрутки. И расценивать его как самостоятельную чудо-диету ни в коем случае нельзя. Но как дополнение к программе правильного питания мятно-имбирно-лимонная водичка вполне хороша. В ее составе действительно полезные элементы. Ведь все мы знаем о целебных свойствах имбирно-лимонного чая в сезон простуд. И в любом случае, это вкусно.

(с) ГАСТРОНОМЪ

Любопытно, что на первой странице поисковой выдачи Гугла в англоязычных источниках я не нашла ни одного упоминания про то, что имбирь способствует сжиганию жира, а лимон сжигает токсины и шлаки. Вообще, после слов шлаки, токсины и сжигание жира я обычно закрываю статью. Англоязычные статьи топят за баланс жидкости в организме и положительное влияние имбиря на ЖКТ. Для примера в цитате статья из Prevention, американского журнала о здоровье (пишут с 1950-х гг, а сама статья датирована 2017 г):

You've probably heard that you need about eight glasses of water a day for adequate hydration. Drinking water and even eating "watery" foods like melon, greens, and other fruits and vegetables has enormous health benefits, including warding off fatigue. But perhaps the most important belly benefit of proper hydration is how it helps maintain your body's proper fluid balance and guard against water retention. It also helps prevent constipation, which can cause bloating.

Eight glasses of water is just a guideline; everyone's fluid needs vary according to activity level and body. But eight is a good starting point. All fluids (and water-packed foods) count toward your overall fluid intake.

We call this recipe Sassy Water, in honor of its creator Prevention nutrition director Cynthia Sass, and because it's a heck of a lot perkier than plain old water. The ingredients aren't just for flavor: The ginger also helps calm and soothe your GI tract. Even more important: making it each day will help you focus on your goal of getting a flatter belly once and for all.

(c) Prevention com

❗ Мой свободный перевод на коленке. Да, про Сасси и почему так вода называется тоже там написано:

Наверное, Вы слышали, что восемь стаканов воды в день необходимы для поддержания достаточного уровня воды в организме. Питье воды и употребление «водянистой» еды, например, дыней, зелени и других овощей и фруктов, имеют огромную пользу для здоровья, а также предотвращают усталость. Но, пожалуй, наиболее важным преимуществом достаточного употребления воды для талии является поддержание баланса жидкости в организме и предотвращает её задержку. Также, это предотврашает запоры, которые вызывают вздутие живота.

Восемь стаканов - это только рекомендация. Потребность в жидкости зависит от вашего тела и уровня активности. Восемь - это хорошая отправная точка. Все жидкости (включая продукты, содержащие воду) учитываются при расчете общего количества потребления воды.

Этот рецепт мы называем Водой Сасси, в честь его создательницы — директора по питанию Prevention (прим.: название издания) Синтии Сасс. А ещё потому что она чертовски круче старой-доброй воды без добавок (прим. : здесь игра слов: Sass — фамилия директора, но sassy также "дерзкий", "классный").

Ингредиенты дают не только вкус: имбирь снимает воспаления и успокаивает ЖКТ. Но ещё важнее то, что ежедневное приготовление этой воды поможет вам помнить о своей цели: добиться более плоского живота раз и навсегда.

 

Чтобы разобраться, где правда, надо покупать книгу Cynthia Sass Flat Belly Diet и читать первоисточник. Но у меня на это нет ни желания, ни времени, а ещё 7 баксов жалко. Поэтому буду работать с имеющейся информацией.

 

⚠️❗ В качестве диеты или средстве похудения я ни в коем случае не рассматриваю Воду Сасси. Потому что максимум, что эта водичка максимум что может сделать - наладить питьевой режим и оказать мочегонный эффект. За счет чего может произойти снижение веса. Но стоит помнить, что вода быстро сливается и быстро заливается обратно.

Я свои 2-2.5 л воды в день выпиваю. В жару могу выпить и больше.

Что ж эксперимента ради буду пить не привычную простую воду или мятный лимонад, а Воду Сасси. Поэтому какого-то большого сливания воды из тела не жду.

Цель моего эксперимента: попробовать Воду Сасси и оценить вкус. И отследить изменится ли мой вес за день питья этого "волшебного" напитка.

 

РЕЦЕПТ и ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В открытых источниках нашла вот такой рецепт. Он почти полностью совпадает с рецептом на англоязычных сайтах. Разница в том, что в зарубежных источниках огурец советуют чистить, а мяты класть 12 листочков, а имбиря нужна 1 чайная ложка.

2 л воды;

1 целый лимон или свежевыжатый сок лимона;

1 огурец средней величины;

30 г свежего корня имбиря;

10 свежих листков мяты.

Овощи готовила на свой вкус 😊 Огурец не чистила, имбирь наоборот поскоблила ложкой. Мяты взяла побольше. Лимона для первого раза взяла ½. Количество имбиря взяла, как указано в Гастрономъ.

Ещё замечу, что воды у меня не 2 л, а 1,8 л. Причина проста - у меня нет 2-литровой ёмкости. Поэтому количество ингредиентов уменьшила примерно на 10%.

После того, как я разобралась с пропорцией я нарезала овощи и фрукты.

Переложила в банку и потрясла, чтобы огурцы и лимон дали сок. Полагаю, что это должно хорошо повлиять на вкус.

После залила всё это сырой водой из фильтра комнатной температуры. Закрыла крышкой и отправила настаиваться и охлаждаться в холодильник на ночь.

ВКУС

Прошла ночь, Вода Сасси настоялась. Что ж... буду пробовать 😋

Если Воду Сасси не взболтать перед употреблением, то вкус у нее никакой, но есть аромат огурца. Огуречная водичка восторга у меня не вызвала.

В последующие разы, прежде чем налить Воду Сасси в стакан, я взбалтывала банку. ☝🏻

Разница во вкусе есть. Итак, у напитка есть имбирная остринка, лимонная кислинка и мятно-огуречная свежесть.

Вкусно? Лично для меня никак. Пить это можно, вкус не ужасен и вылить это всё и забыть как страшный сон желания не возникает. Но и мысли намешать ещё ведро Воды Сасси в этот момент не пришло.

Чем меньше остается напитка в банке, тем более он становится концентрированным. Сильнее чувствуется имбирь и лимон. Для себя отметила, что более концентрированный вкус мне нравится больше.

И тут я решила, что хочу ещё! Пропорцию сделала уже на свой вкус. Имбиря побольше, огурца поменьше. Лимон целый. Мяты взяла 1 ветку, сколько было в холодильнике.

Вторая банка была выпита в этот же день.

 

ЭКОНОМИКА

• Лимон, 1 шт. - 11 руб.,
• Имбирь, 1 шт. - 50 руб. (хватит на 3-4 раза),
• Огурец, 1 шт. - 5 руб.,
• Мята - бесплатная с дачи (в магазине пучок стоит около 50 руб.)
• 2 литра воды - 9 копеек. Бутилированная бы вышла рублей в 30.

2 литра напитка мне обошлись примерно в 28 рублей, что дешевле Спрайта или Колы и явно полезнее.

 

РЕЗУЛЬТАТ

Как альтернатива обычной воде, Вода Сасси мне понравилась:

✅ Освежает,

✅ Имеет оригинальный вкус,

✅ Полезнее сладкой газировки, сока и т.д.

За день я выпила 2 банки. Объем банок 1.8 л, сколько-то объема заняли лимон, огурец и все остальное. Таким образом, я выпила около 3 л Воды Сасси за день. Это на 0.5-1 л больше, чем я пила в течение года. И примерно столько же, сколько я пью ежедневно в течение последней недели, когда установилась жара. Воду Сасси пила комнатной температуры.

В жару +35°C чувствовала себя абсолютно комфортно.

Какого-то воздействия на пищеварение и работу кишечника я не заметила. Всё как обычно.

Мочегонный эффект есть. Ровно такой же, как если выпить 3 л воды.

 

Худеть при помощи Воды Сасси в моих планах не было. Но так или иначе, эксперимент я решила провести. Как изменится мой вес за сутки?!

❗ В течение 4 дней накануне, как установилась жара выше +35°C, я пила примерно по 3 литра упрощенной Воды Сасси по своему рецепту - лимон + мята + вода.

На 5-ый день сделала классическую Воду Сасси.

Кроме Воды Сасси ещё ела филе куриной грудки, рыбу, овощи. Суточную норму не съела - из-за жары не хочется.

Баланс БЖУ получился такой:

Физическая нагрузка минимальная - пробежала всего 3 км с хвостиком

❗ Потоотделение, по моему субъективному мнению, было значительно выше, чем в дни, когда я пила простую воду. Пот буквально тёк струйками, при условии, что жара была и раньше и бегаю я по 30 минут.

Теперь подведу итоги. С начала июня я сбросила -2.7 кг.

За последние 3 дня я сбросила 800 г (5 дней назад, когда я села на воду, я не взвешивалась, потому что отзыв не планировала). Это немного больше, чем я сбрасываю обычно. Но здесь нельзя забывать, что в жару я ем меньше чем нужно, потому что не хочется. Заслугу выпиваемых 3 л в день умалять не буду, они тоже влияют.

 

Воду Сасси рекомендую для поддержания водного баланса - освежает и вкус оригинальный (мне понравился на исходе второго литра).

​​​​​

Для похудения не рекомендую. Если есть много углеводов, соли или есть проблема с почками, то эффект может быть обратным - отёки. В рамках здорового питания безусловно ДА, от поддержания достаточного уровня воды в день будет только польза!

 

Сбросить много см и кг мне помогли:

✅ Фитнес (фото ДО и ПОСЛЕ - обновление минус 7 размеров)

✅ Подсчет калорий (основа всех диет)

✅ Белковая диета (опыт во время беременности и после) ​

⛔ Как худеть не надо (И опыт, сын ошибок трудных...)

❓ Весы Xiaomi