Я купила это карпаччо в качестве закуски к праздничному столу. Обожаю сырные и мясные тарелки. Они не только экономят время, но и способствуют разнообразию на столе. Карпаччо от Мираторг взяла впервые, попробовать захотелось.
Стоит оно дороговато, 180 рублей за 90 г продукта.
Мясо говядины, представляет из себя нарезку. Упаковка вакуумная, герметично запечатанная.
Состав:
говядина и соль
Мясо неплохое, соленое. Все же есть ощущение, что это полуфабрикат какой-то, хотя это вовсе не так. Вкус напоминает сыровяленное мясо, только слегка по-нежнее.
Я подавала это карпаччо с каперсами, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Так получилось приятнее на вкус и с дополнительными вкусовыми нотками.
Даже не знаю, что еще добавить. Для закуски мясо сгодится, но деликатесом назвать его сложно. Тут каждому свое, мне довелось отведать карпаччо и вкуснее. Это потянет на 3-4 звезды.
