Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Не так давно начала пробовать быстрозамороженные продукты Торговой Марки 4 сезона. Почему именно они?
На данный момент это самая распространенная фирма по производству таких помогалок в домашнем быту. Лучше покупать проверенное, чем, что то неизведанное новое. Убеждалась в этом уже не раз.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Морепродукты у нас в семье особо никто не кушает, поэтому при готовке Сакэна с рисом точно знала, буду кушать практически все сама. так и получилось ;). Для меня кушать морепродукты любимое дело, поэтому решила готовить сразу 2 пачки (которые были в наличии) двумя разными способами.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Сакэна это японское блюдо. Раньше когда работала, частенько мы с подружками ходили по ресторанчикам с разными кухнями. Японская была всегда в почете. Действительно у них подача блюда всегда интересная, особенностью являются необычные ингредиенты, входящие в состав. Часто на столе из японской кухни оказываются морепродукты.
Кстати всем известные горячо мной любимые суши - это японская кухня )
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Вот и Сакэна не стала исключением, основа это морепродукты и рис.
Купить такие пакеты с готовой едой для быстрого приготовления можно в магазинах в отделе для заморозок. Стоят они вполне демократично. Один пакет рассчитан на две порции.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
СОСТАВ
Японские блюда меня всегда поражали своим набором продуктов входящих в состав блюд. Вот и блюдо торговой марки 4 сезона не стало исключением. В нем поместились достаточно странные продукты. Раньше никогда не представляла, как может уместиться в одном блюде креветки, грибы и сладкий стручковый горох.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Но это достаточно съедобно.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Хотя далеко не все будут это кушать, в том числе мои дети этого блюда совсем не поняли.
Состав здесь совсем не плох. С одной стороны привычные нам продукты, с другой добавлено, что то необычное. Конечно, с грибами шитаке сталкиваюсь далеко не в первый раз. Они вкусные, если правильно приготовленные.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Это блюдо низкокалорийное, даже не смотря на добавленное масло при производстве. Всего 100 ККл на 100 грамм.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
На первый взгляд упаковка кажется увесистой, ведь в ней 600 грамм. Кажется, это ужин сразу на 4-х персон. Но рано радоваться! Смесь еще как уваривается/ужаривается. Нужно при готовке это учитывать.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Это отдельная история. У меня в наличии было 2 пакета. Я решила приготовить 1 в СВЧ, другой в сковородке на плите. И сравнить, как будет вкуснее. Не ждала, прям саперского различия во вкусе ведь набор продуктов в двух пакетах один и тот же.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Уже не раз писала, что прозрачные пакты удобные для покупки в магазине. Так удобнее оценить количества льда, которое может оказаться в упаковке. А если масса, слипшаяся в пакете, значит, этот товар уже размораживался при не правильном хранении.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Заморозки в летнее время опасно переносить из магазина домой. Немного задержался в 30 градусную жару и все продукт беспощадно испорчен.
Открывая пакет ничего необычного мной замечено не было. Все ингредиенты хорошо отделяются между собой.
Люблю Торговую марку 4 сезона за качество предоставляемых продуктов. Еще ни разу не было с ними нюансов. По вкусу блюда, конечно, все на любителя.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Здесь все смотрится гармонично. Только меня смутил стручковый горошек 😉 Все же его привыкла кушать в свежем блюде. Так же в таких полуфабрикатах интересный рис. Он какой-то стеклянный что ли. Привыкла к другому сорту, этот для меня кажется чудным каким то. В готовые блюда горошек не добавляю в повседневной жизни. Но на то он и эксперимент, что бы попробовать, что то новое.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
При открывании пакета масса действительно объемная. Даже изначально все вываливалось из посуды, в которой готовила.
Данная проблема уходит с началом приготовления. Буквально пара минут в теплом месте и от объема остается ровно половина.
СВЧ
У меня есть круглая стеклянная форма с крышкой, в ней и готовила в микроволновой печи. Действовала по инструкции как указано на упаковке. Ничего не добавляла из дополнительных ингредиентов. 6 минут, перемешала и еще ровно 6 минут. Все приготовилось равномерно.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
СКОВОРОДКА
Так же проблем особых не было. Все поджаривала на медленном огне, дополнительно масла не доливала. Его в блюде оказалось достаточно.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
РАЗНИЦА
Чувствовалась только в количестве воды. В микроволновке сакэна оказалась более водянистой. Это и понятно, ведь крышка закрыта - влаге некуда испаряться. В сковороде более сухая, хочется добавить дополнительно соус к данному блюду.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
ВКУС, ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Блюдо достаточно вкусное, имеет ярко выраженный вкус морепродуктов. По специям все сбалансировано в стиле японской кухни. Единственное мне не понравился сладкий стручковый горошек. Он резонирует со вкусом основного блюда. Да еще немного твердоват, здесь уместнее был бы обычный очищенный зеленый горошек.
Овощная смесь 4 сезона быстрозамороженная Сакэна с рисом , японское блюдо
Дети кушать данное блюдо не стали совсем. Муж немного поковырял, еще немного взял на работу. Когда разогревал в микроволновке запах стоял не выносимый. Оно и понятно морепродукты в составе!
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Скорее всего, я данное блюдо от торговой марки 4 сезона больше брать не буду. Все же люблю данные ингредиенты кушать по отдельности. Но для ценителей японской кухни, у которых нет времени на готовку это идеальный вариант вечернего ужина. Можно дополнить готовое блюдо бокалом вина.
Даже можно купить на романтический ужин, если вторая половинка любит экзотические вкусовые сочетания. Смотрится в тарелке красиво.
