Ягода Лесная Голубика — отзыв

Доброго времени суток.

Сегодня впервые увидела в продаже у нас на рынке эту полезную ягоду - голубику. Раньше пробовала её лишь один раз в Киеве.

Ягода голубика

Цена меня просто шокировала. 300 гривен! Гугл говорит что это 11 долларов, или 786 русских рублей.

Я живу на юге, в жаркой степной зоне, поэтому у нас она не растёт, лесов нет, да и дома ни у кого я не встречала. Говорят что она импортная, поэтому и цена такая. Но считаю что всё равно завышена. Купила я ягод всего пол судочка, около 200 грамм.

Описание ягоды

Ягода голубика

Ягода голубика

Голубика, довольно крупная ягода. Форма слегка приплюснута. Цвет синий, с беловатым налётом. Кожица тонкая, а вот мякоть упругая, плотная. Ягодки довольно хорошо сохраняют свою целостность, не такие мягкие как малина допустим. Косточки совершенно не заметны, очень мелкие, по форме напоминают кунжут, но раза в три меньше.

Ягода голубика

В сравнении с ежевикой, которая у нас довольно распространена и не дорогая.

Голубику многие путают с черникой. Но даже я, человек который чернику никогда не ел, могу отличить.

Давайте же разберём чем отличается голубика и черника.

Самый главный признак, это то что мякоть голубики беловато-зеленковатая, её сок буквально прозрачный и не пачкает руки, рот, язык. А вот в черники мякоть фиолетовая, и всё будет в ней куда бы сок не попал. Одежде будет вообще полный капец. А вот от голубики пятен не останется. Это то что касается определения в магазине.

Отличие голубики от черники

Если вы нашли куст, то у голубики он будет крупнее, до 1,5 метра. Ягоды так же крупнее. А вот черника растёт на очень маленьких кустиках, до пол метра, практически под ногами. И ягоды черники мельче.

Эти два кустарника родственники, с одного семейства вересковых, поэтому и польза от них огромная и похожи они . А вот ещё одна есть похожая ягода - Ирга, о которой я писала, так же похожа но совсем другое семейство :

https://irecommend.ru/content/chto-za-yagoda-takay...

Я живу с диагнозом близорукость 23 года, поэтому очень много пила таблеток "Черника". Но вот голубика не менее полезна.

Чем полезна голубика.

Витамины в голубике :

B1, тиамин, B2, рибофлавин, C, аскорбиновая кислота, Е, альфа токоферол, РР.

Ниацин, Калий, Кальций, Магний, Натрий, Фосфор.

В общем, для всего организма это мощнейший заряд витамина. Для сердца, зрения, это просто необходимейшая ягода.

Даже, (что меня сильно удивило), голубика очень полезна при диабете! Не смотря на то что это сладенькая ягодка, она снижает уровень глюкозы!

Я пока писала отзыв, и читала эту всю информацию в интернете, решила что нужно не смотря на цену пойти и купить её ещё.

Вкус

Голубика довольно вкусная, приятная ягода. Кислоты в ней практически не слышно, ощущается лишь нежное ягодное послевкусие. Вкус слабо выражен, не специфический, скорее приятный и нейтральный. Косточки совершенно не чувствуются при употреблении, что радует, их нет необходимости выбрасывать. Однозначно могу советовать кушать голубику. Она мега полезная, и довольно вкусная.

Приятного аппетита! Ешьте природные витаминки!