Готовое блюдо 4 сезона Сакэна с рисом, японское блюдо — отзыв

Приветствую!

Мы с мужем любим японскую кухню, всякие удоны, роллы и тому подобное. Но проблема в том, что сейчас в городе практически нет ближайших доставок с ХОРОШЕЙ лапшой. Все это на столько скучно и однообразно, что мы стали готовить самостоятельно. Но одно дело мы, а другое - повара, которые специализируются на кухне, и знают, что с чем сочетается. Хочу вам порекомендовать сакэну с рисом от бренда 4 сезона. 👌 Даже самые скептически настроенные товарищи полюбят это блюдо.

Общая информация:

• Бренд: 4 сезона, Россия
• Объем: 600 грамм
• Цена: 400 рублей
• Где купить: я встречала только на Ozon

Пачка довольно увесистая, большая, но она рассчитана на 2 большие порции (или 3 маленьких).

Состав указан в интересной наглядной форме. На первый взгляд, состав хороший и интересный, но я не люблю, когда производители умалчивают о специях. Многие маскируют так усилители вкуса, а какие-то специи могут вызвать пищевую аллергию. Но разглашать свои секретные приправы тоже не совсем выгодно, ведь блюдо очень вкусное.

Рис приготовленный, креветки, кальмары, грибы шитаке, сладкий стручковый горох, лук, сладкий перец, растительное масло, специи, приправы, соль.

 

Приготовление

Сакэна готовится двумя способами - в микроволновке или на сковороде. Мне ближе второй вариант, тем более, масло уже налито, добавлять еще не нужно.

Блюдо готовится ровно 10 минут. Крышку открывала 3 раза и перемешивала.

Порция в замороженном виде кажется настолько большой, что ей можно накормить четыре человека))

Но при жарке объем уменьшится в два раза.

Пока сковорода разогревалась, я посмотрела на количество морепродуктов. Креветок штук 7, кальмаров много, грибов меньше всего, но куски длинные.

Первое впечатление - блюдо понравилось.👌

С момента как я начала готовить сакэну и до самой дегустации, блюдо только удивляло.

Во-первых, на сковороде нет жира. Ничего не плавает. А чистить сковороду после готовки вообще оказалось пустяковым делом. Домашняя еда, приготовленная на плите с маслом, кажется жирнее, чем сакэна.

Запах специфический у блюда. То ли из-за специй, или же морепродуктов. После приготовления, несколько минут чувствуется аромат блюда.

Во-вторых, рис и все остальные ингредиенты доведены до совершенства. Нет продуктов, которые испорчены или не успели обжариться.

Я люблю кальмары, и наверное, в этом блюде это самое интригующее - резина или нет?

 

Готовое блюдо

Внешний вид, на мой взгляд, отличный!

Не к чему прицепиться. Стоит это 400 рублей? Однозначно.

Посмотрите на текстуру риса, он не клейкий, хорошо сваренный, блюдо не тонет в масле. А морепродуктов и гороха много.

Кальмаров очень много. Во второй порции их еще больше, чем в этой тарелке. Кальмар мягкий, вкусный! Не резиновый)

Блюдо не пересолено, оно идеальное. По специям сложно описать, что чувствуется. Мне кажется, что специи обычные, ничего удивительного.

Но все на столько гармонирует во вкусе и, однозначно, хочется купить еще!

Горошек хрустящий, сладкий. Дополняет общую картину.

Производитель заморочился и почистил маленькие креветки. Приятно)

Я не помню, пробовала ли грибы шиитаке, но они вкусные!

Блюдо от 4 сезона - сакэна с рисом мне очень понравилось! К сожалению, я раньше и не знала о таком большом ассортименте готовых блюд у бренда, их сложно найти в продаже. В основном, в доступности замороженные овощи и ягоды, а из готовых блюд - рис с овощами. Последнее время я покупала блюда от Мираторг, но цена неоправданно высокая. 4 сезона вне конкуренции и по цене, и по вкусу. Состав интересный!

 

Благодарю за внимание! 😊