Готовые блюда 4 сезона Чахохбили с фасолью Грузинское блюдо — отзыв

Добрый день!

Продолжаю знакомиться с национальными блюдами разных стран.

Сегодня чахохбили по-грузински.

Чахохбили – рагу из птицы, широко распространённое на Кавказе. Чахохбили – рецепт грузинской национальной кухни. Название этого блюда происходит от грузинского слова «хохоби» – фазан. Фазан – национальная птица Грузии, из него изначально и делали чахохбили. Рецепт приготовления затем распространился по всему Кавказу.

Благодаря компании 4 Сезона приготовление этого блюда очень упростилось. А вместо мяса фазана мясо цыплёнка.

Упаковка яркая, красивая с изображением аппетитного блюда.

Сразу видно нужную информацию:

🔹2 Порции,

🔹готовить 10-12 минут.

🔹традиционное грузинское блюдо.

 

На обратной стороне много информации:

Очень приятно, что напечатано все четко и ярко. Нет размазанного текста.

Все по делу:

 

Состав:

зеленая стручковая фасоль, растительное масло, мясо цыпленка на кости, сладкий перец, томатная паста, лук, соль, специи, приправы, крахмал картофельный.

Способы приготовления:

Срок годности очень хорошо видно в прямоугольнике белого цвета:

На пакете есть мелкие дырочки для вентиляции.

Аккуратно разрезаю пакет. И вот ингредиенты:

Их много:

Овощи и мясо цыплёнка хорошо заморожены.

Стручки фасоли покрыты соусом и похожи на маленькие колбаски.

Ингридиенты рассыпчатые. Они не слиплись и не заледенили. Овощи аккуратно нарезаны. Их можно рассмотреть. Все ингредиенты хорошего качества, потемневших нет.

Я жарю на сковородке.

Когда только высыпала смесь на сковородку, то кажется, что ее много.

В процессе приготовления соус медленно тает, а объём смеси уменьшается. Появляется приятный запах специй.

В готовое блюдо хорошо добавить свежую зелень.

Вкус необычный. Специй и соли в меру.

Мясо цыплёнка мягкое. Встречаются мелкие косточки, как и предупредил производитель. Но это не критично. Мясо очень нежное, волокон нет. Оно с кожей, но эта кожа приготовлена так, что есть приятно.

Фасоль держит форму. Есть ее удобно. Круглые стручки держат форму и совсем не жесткие.

Благодаря мясу и фасоли блюдо очень сытное.

Соус образовал небольшое количество пряного бульона. Красный перец красиво выглядит в нем.

Ем чахохбили и наслаждаюсь его пряным вкусом и запахом.

Это блюдо мне очень понравилось.

Вкусное, полезное, легко готовить. Ароматное и с качественными ингредиентами.

 

Мои отзывы на другие продукты от 4 Сезона. Их блюда интересны и необычны:

 

Картофель фри.

 

Итальянская смесь.

Лобио по-кавказски.

Сибирская смесь.

 

Гювеч.

 

Суп из цветной капусты.

 

Спасибо за внимание!