Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Приветствую!
Как Вы относитесь к замороженным продуктам питания? Я достаточно положительно, учитывая то, что сейчас можно найти в продаже большой выбор полезной заморозки, где нет сплошного масла, Ешек, и прочей гадости в составе.
Одним из таких брендов, где заморозка полезная, является ТМ 4 сезона, и у них помимо овощей и фруктов имеются уже готовые блюда, на приготовление которых необходимо не более 15 минут, да и дополнительных продуктов не требуется.
В общем, я решила попробовать японское блюдо "Сакэна с рисом", и сейчас хочу рассказать Вам о нем.
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
👍Общая информация:
Цена и где купить: без скидок Сакэна стоит 448 рублей в гипермаркетах сети Лента. Так-же ее можно купить в других подобных магазинах. В мелких сетях я ее не видела.
Масса нетто: 600 грамм
Количество порций: 2
Производство: РФ
Срок годности: год
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
👍Немного об упаковке
Не смотря на то, что пакет довольно большого размера, даже в мою маленькую морозилку он помещался с лёгкостью, ибо пакет плоский. Выполнен он в фирменном дизайне, с ярким и аппетитный изображением будущего блюда. На обратной стороне пачки указана информация про Сакэну, о ее приготовлении, общая информация и сведения о производителе.
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
Мне, как человеку, который постоянно теряет сроки годности на упаковках, очень понравилось то, что здесь он крупно и ярко напечатан.
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
Так-же, указано два варианта приготовления. На сковородке или в микроволновке. Я готовила его по первому варианту.
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
Внутри пакет из фольги. Ну, красота же! Замораживать повторно блюдо нельзя, а за счёт наличия фольгированного слоя я могу быть уверена, что оно не растает, пока я шарахаюсь по магазину, и несу покупочки домой.
👍Состав и КБЖУ
Здесь меня поджидала сюрприз, который не связан с самим составом!
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
Не замечаете ничего странного? Я уже думала, мол то ли лыжи не едут... На всякий пожарный перепроверила себя при помощи книжки... Короче, грибы Шиитаке пишутся через две буквы И. Да, они имеют ещё вариант написания Сиитаке, но никак не через одинарную и. Ну, ладно, мало-ли отпечатались на производстве... Ради интереса лезу в отзыв за 2018 год, а там на пачке тоже самое, с ошибкой!
КБЖУ позволяет употреблять это блюдо людям, следящим за этими показателями. Диеты там всякие, и так далее.
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
👍 Сакэна в замороженном виде
Блюдо выглядит весьма интересно, в нем нет наледи, которая при соприкосновении с горячей сковородой превратится в воду.
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
Пропорции ингредиентов довольно таки равные. Основу занимает рис, который заморожен в небольшие замерзшие куски. Много овощей, где более выделяется красный перец и зелёный молодой горошек.
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
Креветки цельный, среднего размера. Среди морепродуктов больший процент составляют кольца кальмара. Лично на мой вкус, лучше бы было чуть больше креветок.
Аромат у замороженый смеси был очень лёгкий, отдаленно похож на рыбу с овощами.
👍Приготовление блюда
Так, как я говорила в начале отзыва, я готовила Сакэну на сковороде. Разогрела ее без добавления масла, высыпала сразу весь пакет, поставила на средний огонь, и накрыла крышкой.
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
Блюдо готовится больше 8, и даже больше 10 минут. Все потому, что за это время рис так и не хотел становится мягким. На все про все у меня ушло около 13-15 минут, что тоже хорошо.
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
Во время приготовления я несколько раз размешивала блюдо, и если в самом начале оно плавало в бульоне, к концу приготовления в Сакэне жидкости не было.
👍Готовое блюдо и мое впечатление
Во время готовки Сакэна стала приятно пахнуть. Я не смогла выделить какой-то определенный аромат, ибо это было буйство красок: морепродукты, сладкий тушёный перец... Ммм..
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
Как только рис стал мягким и пригодным к еде, я сняла блюдо с огня. Боялась, что из-за более длительной термообработки креветки будут жёсткими, но не-а, все классно! Они мягкие, нежные, совершенно не резиновые. С чистейшим вкусом отварных креветок.
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
Рис здесь использован круглый. К его вкусу у меня нет никаких претензий, он отлично сочетается с морепродуктами.
Я оценила роль красного перца, он сладкий, но очень пикантно оттеняет сочетание креветок с отварным рисом.
Грибы Шиитаке отличаются от привычных жителям России лесных грибов, но с ними как - или любишь, или нет. Они нежные, не склизкие. На себя одеяло не перетягивают, и являются компонентом не первого плана.
Сакэна с рисом 4 сезона отзывы
А вот наличие сладкого стручкового гороха меня удивило. Ни к селу, ни к городу. С рисом и перцем он сочетается, с морепродуктами - нет. С грибами тоже не очень. Это сильно дробит цельное и самодостаточное блюдо, делая его похожим на то, будто взяли овощную смесь по типу "Гавайской", и смешали с вареными креветками предназначавшимися в качестве закуски под пенное.
В Сакэне почти нет соли, но я не досаливала его дополнительно. Ярких специй я тоже не ощущала, хотя для меня это плюс.
Прочее:
Две порции получаются, но они совсем среднего размера. Очень голодными в два лица одним пакетом не наешься. А так, Сакэна отлично подходит в качестве ужина. Никаких неприятных последствий, тяжести в животе и т.д. она не вызвала.
Буду ли я рекомендовать Сакэну к приобретению? Да, этот формат интересный, а еда получается вкусной. Увы, до пятерки она немножечко не дотянула. От меня 4 звёзды, и мои рекомендации!
