Карпаччо Мираторг из мраморной говядины — отзыв

Чаще всего я закупаюсь продуктами в «Перекрестке» и постоянно слежу за «красными» ценниками.

 

И именно «красный» ценник заставил меня купить карпаччо от «Мираторг» - 90 рублей за 90 граммов.

 

Марке «Мираторг» я доверяю, а мой дядя вообде покупает мясо только в их фирменном магазине 😌

 

Как можно заметить, срок годности у карпаччо 2 недели:

ОПИСАНИЕ:

 

Один раз мама покупала мне карпаччо из курицы, оно было копченым, так что дома меня ждал «сюрприз», так как я не прочитала описание в супермаркете.

 

Я планировала добавить его в солянку, но такой деликатес стало жалко переводить 😬 сырое мясо от «Мираторг» есть мне не в первой.

 

Карпа́ччо — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырой говяжьей вырезки, приправленной соусом на основе оливкового масла и лимонa. Традиционно подаётся как холодное блюдо или закуска

У меня вечные проблемы со вскрытием упаковок, но здесь достаточно легко потянуть за правый уголок - и вуаля:

Так как карпаччо было уже не первой свежести («Перекресток» просто так «красные» ценники не ставит, конечно), я со всех сторон обнюхала, потрогала и рассмотрела мясо - никакого (абсолютно никакого!) запаха и прочих признаков несвежести я не заметила.

 

Мясо нарезано тонкими ломтиками, три из них «дырявые».

 

ВПЕЧАТЛЕНИЯ

 

Так как я вообще не представляла, что это за блюдо, я старалась максимально следовать инструкции: сначала полила тарелку лимонным соком; вместо перца посыпала мясо базиликом; полила карпаччо оливковым маслом.

А вот с рукколой и сыром получился облом, а идти за ними в магазин было влом😬

Так что я решила: если мне карпаччо понравится, то в следующий раз я уже к приготовлению блюда подойду с умом.

 

Мясо оказалось очень нежным. Если бы мне не сказали, что оно сырое, я могла бы и не догадаться (возможно).

Одну упаковку я съела за раз практически единолично.

ИТОГ

 

Очень необычное блюдо, которое мне как сыромясоеду очень понравилось.

А мужу не очень, он любитель медиум рэр. Думаю, ему скорее было просто страшно 👻

 

Конечно, такие блюда лучше покупать непосредственно в фирменном магазине, где все сегодняшнее, но прошло уже два дня, со мной ничего страшного не произошло 😬

 

Так что «Перекрестку» и «Мираторгу» от меня «пятерка»!