О том как полезен сельдерей никому не надо рассказывать, а свежая зелень в середине зимы...
В общем идея очень проста.
В супермаркетах всю зиму продается черешковый сельдерей (фото 1). Если оборвать все черешки аккуратно по кругу (их мы употребляем в пищу сразу), оставив только внутренние с желтой-прежелтой серединкои (молодые листики) и поставить в водичку на подоконник, то при небольшом терпении мы получим следующий результат (фото)
фото 2. Этот экземпляр стоит второй день, но уже значительно зеленей.
На последующих фото - экспонат стоящий около 2-х недель, уже с него крайние черешки я вчера крошила в салат)Он путил корешки и двинулись в рост из серединки маленькие побеги
Вот так.
Пробуйте.
