Картофельный крахмал ООО "Распак" — отзыв

Я удивлена тому, что почти все отзывы в этой ветке посвящены крахмалу, который используют в качестве маски для волос/лица. Эээээ🤷‍♀️ а как же кисель? А накрахмаленные наволочки?

Я кисель не люблю, а при стирке белья обычно использую кондиционер🙂 но крахмал купить пришлось, так как на просторах интернета узнала, что крахмал, добавленный в тесто, делает выпечку более влажной.

При выпечке хлаба в хлебопечке я получала сухую, пересушенную булку. Пробовала менять рецептуру, меняла пропорции муки/воды/масла, но нет, всё равно кирпичик получался очень сухим.

Первый раз попробовала добавить 1 ст.ложку крахмала. На удивление, мякишь реально стал другим!!! Не таким сухим, рыхлым.

Потом добавляла 2 ст.ложки крахмала, но на вкусе хлеба это отразилось в худшую сторону. То есть ешь хлеб, а он не растворяется во рту, остается словно некая масса, неприятная.

Теперь добавляю 1 столовую ложку крахмала на 500 г муки и 300 г жидкости. Результатом довольна.

Крахмал в хлеб

В семье никто не заметил разницы😁 мужики)))

Покупала в магазине у дома, цена около 35 рублей за 200 г пачку:

Сам крахмал белый, без запаха, без комочков.

Картофельный крахмал ООО "Распак"

Картофельный крахмал ООО "Распак" рекомендую!