Всем привет)
Недавно ездили семьей за покупками , в списке было сливочное масло, подойдя к холодильнику я увидела яркую упаковку масла De Olio с лаймом и маслом авокадо.
Цена всего ничего 75р, и я решила взять на пробу. Но за такую цену у меня закрались сомнения в натуральности продукта, и на просторах интернета оно стоит гораздо дороже, может так поставщик таким способом хотел привлечь внимание и клиентов 🤔
Характеристики с сайта производителя:
Состав в магазине я не прочитала, а придя домой он меня удивил:
🤔
Первое в списке рафинированное дезодорированное растительное масло, звучит как то страшно и я решила сразу посмотреть, что это и с чем его едят. Ни чего страшного не обнаружено.Рафинированное дезодорированное растительное масло — это масло, которое прошло все предыдущие операции рафинации и дезодорацию (удаление из масла веществ, определяющих вкус и запах).
Далее по списку все понятно, в составе есть инулин, что несомненно радует.
Инулин — это натуральное вещество, полисахарид. По химическому составу близок к клетчатке, но в то же время проявляет свойства пребиотика.
Свойства инулина:
— Нормализация работы желудочно-кишечного тракта.
— Контроль аппетита и снижение веса.
— Снижение уровня холестерина.
Но вот диабетикам нужно быть осторожнее , инулин сильно повышает уровень сахара в крови.
С составом разобрались, переходи к самому масло, и его вкусовым качествам.
Масло представляет собой белый твердый продукт, запах еле уловим , что-то цитрусовое ощущается.
Вкус. Легко намазывается на хлеб, даже после длительного хранения в холодильнике ложится ровным тонким слоем. Как по мне масло на вкус, как сливочное, но с низким процентом жирности, очень нежное . К маргарину его б точно не отнесла, так как у меня маргарин вызывает мерзкое послевкусие.
У масла нет ярко выраженного вкуса, как у сливочное например, но оно довольно легкое, моему мужу оно было безвкусным. Вот как самостоятельный продукт я его не использую, а бутерброды с маслом De Olio и красной рыбкой, или с любимым сыром и зеленью полюбила вся семья.
Отлично подойдет для сладких булочек (ромашка, сдоба) , моя дочь ест именно так, хотя обычное сливочное масло она не любит, но тут содержится Омега 6 и 9, мало углеводов, надеюсь свою пользу в работу организма оно вносит.
Не могу смело рекомендовать масло , так как это дело вкуса. Но тем кто на кето-диете, минимизирует углеводы или просто веган я думаю масло понравится)
Я куплю еще, так мне оно понравилось и бутерброды с ним пушка 😁
Морская соль Serra, польза для всей семьи 🩵
