Опубликовано 25 Август, 2014 - 17:14

Я немного разболелась и разленилась, но приготовить поесть нужно. В запасе всегда есть разные пакетики "Магги на второе".

В таком состояние и на глутамат перестаешь ругаться, а пакетик выручает.

Наша семья любит "Мясные ежики". Естественно чаще я готовлю без применения таких смесей.

Приготовление оказалось очень быстрым. Ингредиентов минимум:

Для "ежиков" берем фарш, добавляем репчатый лук, морковь и рис. Заранее заливаем немного риса кипятком, а после туда всыпаем смесь для фарша. Все перемешиваем и далее делаем ежики.

Для соуса нужна вода и сметана + смесь для соуса. Я смешиваю для соуса с помощью замечательного ручного миксера от Тupperware. Смесь получается однородной и хорошо смешанной.

В принципе делаю все также как в инструкции.

А вот состав оставляет желать лучшего.

Состав: соль йодированная, мука пшеничная, крахмал, сахар, томаты (порошок), чеснок, усилители вкуса (глутамат, инозинат и гуанилат натрия), тмин молотый, мальтодекстрин, жир кулинарный, базилик, лавровый лист (порошок), перец черный (порошок), укроп, петрушка, регулятор кислотности (кислота лимонная), краситель (маслосмолы паприки), мускатный орех, куркума, карри, морковь, лук (гранулы).

Ну что я могу сказать. Страшно! Подчеркнула "химию".

Тут нужно делать выбор каждому. Неизвестно какие последствия могут быть при частом употреблении. Написала отзыв о своих ощущениях, но рекомендовать "таблицу Менделеева" мне совесть не позволяет.

В итоге получилось сытно и вкусно, но лучше пореже этим баловаться.

ДОПОЛНЕНИЕ!

Недавно в продаже увидела новую упаковку этих ежиков, где написано, что не содержит глутамата натрия и консервантов. Проверила состав и решила приобрести на пробу. Ну не знаю, на вкус также как и предыдущий вариант. Даже не верится, что нет этого несчастного "глутамата натрия"

Честно говоря обойтись без таких "на второе" в последнее время не получается:

  • мало времени, а на скорую руку нужно что-нибудь приготовить
  • не в том возрасте, чтобы стоять пол дня у плиты
  • если на диете, то очень сложно готовить на всю семью
  • плохое самочувствие

 

Из смесей приправ для быстрого приготовления пробовали (но не чаще 1 раза в месяц):

"Магги на второе" для Сочного мяса с чесночком и луком по-домашнему

Приправа Maggi НА ВТОРОЕ для запеканки из картофеля с мясом

Knorr Бефстроганов (на Второе)

Maggi Для тефтелек в томатно-сливочном соусе

Достоинства
  • Легко готовить
  • Минимум усилий и затрат времени
Cherbinkaне рекомендует
Читать все отзывы 39
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
25.08.2014
Покупала ни раз! Очень нравится! 😊
25.08.2014
вообще не когда не покупала такие пакеты, состав пугает! намеренно готовить дома такую еду, как-то совсем не любить себя:)))
25.08.2014
как красиво выглядят тефтельки, Магги люблю, но такое не пробовала. обязательно куплю
Как аппетитно!
А меня не пугает состав 😊 Ни в чем себе не отказываю, так как дотянуть до 90 лет явно не собираюсь 😁 Поэтому люблю такие быстрые и вкусные блюда!
26.08.2014
А я все чаще думаю про такие приправы: так ведь осталось к указанным ингредиентам всего-то добавить муку, соль и перец (или любимую смесь специй), и тоже самое получится 😁
04.11.2015
Мне как то тоже весьма сомнительно, что без глутамата.. Изменился бы вкус, это точно.А глутамат всегда был в составе всех продуктов магги.
Сейчас кстати часто встречаю приправы, которые раньше пестрили е621, с огромной надписью, что они только натуральные.. Верится слабо 😊
04.11.2015
SmallSun, согласна! 😐 Сейчас уже натуральное не найти 😞
Другие отзывы
Читать все отзывы 39
Смотрите также