Привет всем заглянувшим!
Я люблю макароны и изделия из них, также мне нравится пробовать новые и интересные продукты, даже необычные
Поэтому когда я узнала, что Барилла выпускает макароны, которые по внешнему виду напоминают длиннозерный рис, я решила их попробовать.
В своём городе ни в одном супермаркете именно такую разновидность Barilla не смогла найти, зато нашла на Вайлдберриз по очень привлекательной цене. На момент покупки 68 руб.
Масса - 450 г.
Называются такие макароны Risoni (Ризони).
Находятся они в традиционной для бренда синей картонной коробке.
На лицевой стороне имеется прозрачное окошечко, сквозь которую видно, что за изделие находится внутри.
Состав и другая информация находятся на обратной стороне упаковки.
Состав здесь отличный, не придраться.
Мука из твёрдых сортов пшеницы, вода.
В сухом виде ризони выглядят как зерна длиннозерного риса, может быть чуточку крупнее.
Но по цвету они желтее, чем рисинки.
Способ и время приготовления такие же, как и других макаронных изделий.
Я покупала ризони с целью приготовления на его основе вторых блюд.
Я готовила его с овощами, курицей, грибами, но вкус меня не впечатлил.
Готовится ризони просто- засыпать в кипящую воду и варить около 10 минут. Мне показалось, что варка ризони происходит быстрее, чем других макаронных изделий Barilla. Возможно, дело в размере.
В итоге получается такой результат.
Ризони не разваривается и в целом вид получается вполне аппетитный.
Но вот вкус меня разочаровал. Даже не вкус, а структура ризони. Они какие-то скользкие, похожи на слизь. Ни рис, ни обычные макароны не дают такого эффекта.
Преимуществом ризони перед рисом является то, что ризони не слипается и не превращается в кашу, что бывает с рисом при неправильной варке довольно часто, по крайней мере у меня.
Я думаю, что ризони больше подойдёт для супов, но я редко их готовлю и покупала именно для вторых блюд данное изделие.
Ризони по виду немного напоминает и булгур. Но отличие булгура в том, что он отлично впитывает в себя вкусы других ингредиентов и приправ, а ризони нет.
По качеству претензий к данному продукту у меня нет, но по моим субъективным вкусовых впечатлениям не особо зашло.
Попробовать все же рекомендую, многим, судя по отзывам, данный продукт пришелся по вкусу.
