Макаронные изделия BARILLA Risoni (Ризони) — отзыв

Люблю я макароны, любовью к ним пылаю неземною...Всем известный напев. Это прям про меня.

В основном мы покупаем именно Barilla, но иногда и другие марки. но очень редко.

Макаронные изделия Barilla Risoni n,26, 450 г

Вес: 450 гр.

Производство: Италия

Где купить: супермаркеты, интернет магазины

Стоимость: от 60 рублей

Именно о таком формате пасты я узнала из отзывов на айрике и конечно же, подумала, как так, такого мы ещё не пробовали.

А всё потому, что в магазинах, даже крупных я этот сорт не встречала. Главное задаться целью и заветная пачка была мной куплена на Озон, там то есть всё и стоимость приемлемая.

Чтобы было понятно, насколько я люблю Бариллу, мой кухонный шкафчик.

УПАКОВКА
Стандартная, узнаваемая. Пачка из картона, с окошком.

На обороте есть рецепт приготовления этой пасты.

Но поскольку планировалась у меня именно паста с креветками, поэтому решила приготовить по-своему.

ВИД

В чём же отличие от других сортов?

Да всё очень просто ризони похожи больше на рис по своему виду, чем на макарошки.

Выдаёт, пожалуй, лишь оттенок и структура.

Форма одинаковая, ровная, видно качество.

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ на порцию на 2 персоны:

Ризони 200 грамм

Сливки

Креветки

Сыр

Масло сливочное, можно и без него

Всё просто пока варятся макароны - 10 минут.

Нужно приготовить креветки в сливочном соусе, делается это очень быстро, креветки очистить, поджарить, добавить туда сливки, для густоты можно кукурузный крахмал, соль по вкусу.

Потом добавляем туда готовые Risoni, сверху я натёрла на мелкой тёрке сыр пармезан и можно пробовать.

В процессе варки макароны остаются в таком же виде, разве что немного увеличились. Не прилипают друг к другу.

Аромат как у обычных макарон.

Вкус - тут немного странно, вроде бы да, ешь именно макароны и они чувствуются, но за счёт формы, как будто и не этот продукт.

Есть в этом своя изюминка.

Нам этот вариант очень понравился и самое важное, что на самом деле можно экспериментировать. как угодно в плане приготовления.

Правда плов я вряд ли буду делать из этого вида пасты 😊 Явно будет не то.

Зато ризотто можно смело приготовить, заменяя рис на ризони.

И для суров будет хороший вариант.

СОСТАВ как всегда безупречен

Вода, пшеничная мука твердых сортов

Пачки из расчёта на 2 персоны хватит на 2 раза. Порции будут большие.

У меня даже осталось на следующий день.

IRECOMMEND Barilla Risoni n,26, 450 г

Качественная паста из твёрдых сортов пшеницы.

Необычная форма.

Вкусная.

Можно включить фантазию и подавать с разными добавками и соусами.

Из минусов - не везде продают, если хочется купить, то нужно поискать.