Я уже не раз пользовалась службами доставки готовой еды, например, сервис "Кухня на районе" , но когда нет времени готовить, у меня есть ещё один вариант - замороженые блюда и гарниры.
Якисоба - такое блюдо пробую впервые.
Признаться, не слышала, что в Японии есть подобный вариант, но "4 Сезона" выпускают именно под таким названием блюдо.
Якисоба
Блюдо супербыстрое - готовится всего 10-15 минут, оно замороженное, полностью готовое, и добавлять в него ничего дополнительно не нужно.
Якисоба
600 г в замороженном виде - фактически получается 2-3 порции готового блюда.
И я Вам его обязательно покажу! Но сначала немного распишу, что за состав у этой неведомой якисобы.
Я одно точно знаю, что "соба" - это лапша. То есть, блюдо будет с лапшой).
Якисоба
макароны или лапша в составе есть
грибы шиитаке
свинина
овощи
специи
Якисоба
Вот таким образом выглядит якисоба в пакете, в замороженном виде:
На упаковке указаны несколько вариантов приготовления замороженного блюда, но главное, что размораживать не нужно!
Якисоба
Я готовила якисобу на сковороде, при средней температуре.
Высыпала, как есть, без масла, на холодную сковороду, пока она нагревалась, ингредиенты как раз размораживались).
Якисоба
Довольно быстро блюдо разморозилось, прожарилось, не более 15 минут ушло на всё.
Аромат специй уже в процессе приготовления показался мне странным - блюдо же японское, но есть какие-то травы, которые пахнут, как не очень свежий продукт. При этом исключено, что блюдо испорчено: на вкус всё в порядке, срок годности в норме, хранила в морозильной камере.
Якисоба
Много хороших кусочков свинины мне попалось, видела, кто-то писал, что мяса мало, у меня было кусочков 6.
Якисоба
По вкусу мне блюдо понравилось: лапша-овощи-мясо и грибы, мне вкусно, но вот эта специя специфическая всё портит. Кажется, производители хотели специями придать японский вкус.
Ребёнку не понравился аромат, в итоге я всё съела сама - выбрасывать хорошую еду я не могу.
Пробовала несколько вариантов готовых блюд, и только якисобу могу назвать "на любителя".
