Я не очень люблю готовить сложные блюда. Как у многих круговорот рис-греча-картошка сложно прервать и в середине недели состряпать что-то ресторанное)) А разнообразия хочется всем! В этом случае выручают такие вот готовые блюда от "4 сезона".
Сочетание картофеля и индейки беспроигрышное. Из него можно сделать столько всего, но вариант "индейка по-бургундски" меня приятно удивил своей оригинальностью.
Итак
Пакетик с замороженным блюдом выполнен из плотного материала, с ярким рисунком на лицевой стороне. Блюдо изображено очень аппетитно и представляет из себя картофель, нарезанный слайсами, кусочки индейки, стручковую фасоль, томаты и специи.
Сбоку мы видим краткую информацию о калорийности продукта и времени его приготовления.
Состав указан на обратной стороне. Масса - 600г. Блюдо это быстрозамороженное
Картофель приготовленный, филе грудки индейки, зеленая стручковая фасоль, вода, томаты, лук репчатый, растительное масло, пряности, специи, соль, натуральные ароматизаторы.
Готовить блюдо максимально просто. Нужно воспользоваться сковородой ( что я и предпочитаю делать) или микроволновкой. Такие пакеты очень удобно рать на работу, ведь микроволновка в любом месте найдется!
При открывании пакета сразу ощущается аромат горчицы. Содержимое пакета без льда, сразу видно как аккуратно нарезан картофель. Каждый кусочек в соусе! Индейка тоже порезана тонкими небольшими кусочками. Все ингредиенты идут россыпью, слипшихся комков не было
Приготовление занимает каких-то 10 минут. Аромат горчицы бесподобен, у меня уже слюнки текли пока блюдо готовилось! Соуса много! Да и вообще порция большая, точно хватит на двоих.
Отдельно по ингредиентам.
- Картофель. Аккуратно порезан тонкими слайсами. Полностью покрыт соусом. Не рассыпается, но при этом приготовлен до нужного уровня
- Индейка. Мягкая и сочная. Кусочки тонкие, что либо откусывать не нужно
- Фасоль хрустящая, сочная. Терпеть не могу когда она переварена.
- Помидоры. Маленькими кусочками, они дополняют и балансируют вкус
- Сосус! Он прекрасен, я хочу этот рецепт! Горчицы много. Но! Даже я, не любящая острую пищу, ела с огромным удовольствием. В нем все настолько сбалансировано, то не возникает неприятных ощущений, соус нежный и немного сладковатый. А уж муж, любитель горчицы, оценил его на 10/10. После раскладывания блюда по тарелкам весь соус со сковороды я вымазала хлебушком)))
Это блюдо точно куплю еще не один раз, очень уж понравилось сочетание ингредиентов и исполнение.
