У меня далеко не всегда есть возможность приготовить полноценное блюдо на обед или ужин. Поэтому я часто предпочитаю вкусные блюда торговой марки "Четыре сезона". Сегодня речь пойдёт об одном из них, а именно о Курочке по-пекински.
Упаковка и содержимое
Смесь из овощей и курицы находится в довольно плотной упаковке с привлекательной иллюстрацией готового блюда.
С обратной стороны производитель уместил всю необходимую информацию. Можно ознакомиться с составом, способом приготовления, временем приготовления, производителем, и прочей информацией.
Внутри мы видим замороженную смесь из овощей и курицы. Смесь заморожена довольно равномерно, нет каких-либо дополнительных кусочков льда. А это значит, что блюдо качественно обработали, и не размораживали в процессе транспортировки. То есть, позаботились о качестве для своего покупателя.
Приготовление
Производитель сообщает, что курочку по-пекински можно приготовить двумя способами. Во-первых, это можно сделать в микроволновой печи. Этот способ отлично подойдёт тем, у кого на работе есть микроволновая печь и хочется горячего обеда.
Я предпочитаю разогревать на сковородке. По времени это действительно занимает не более 10 минут. На разогретую сковороду я высыпаю замороженную смесь и не добавляю масло, как советует производитель.
Такое блюдо получается более диетическим. Накрываю крышкой и периодически помешиваю. Овощи начинают немножко прилипать к сковородке, это означает для меня, что блюдо готово и можно приступать к трапезе.
Вкус и польза
Курица в этой смеси уже термически обработана, это не полностью сырое мясо, помещённое в упаковку. А это значит, что блюдо абсолютно безопасно для употребления в пищу, достаточно только разогреть 10 минут. Если хочется прямо зажаристые кусочки курицы, то их лучше подержать на сковороде немного дольше, буквально на 2 минуты.
В одном пакете блюдо рассчитано на две порции. Я могу иногда растянуть на три приёма, если добавляю салат к этому блюду. Курочка по-пекински - довольно сытное блюдо. И самой курицы вполне достаточно.
Получилось очень вкусно, пряностей и специй вполне достаточно, соли тоже. Овощи между собой, а также с курицей сочетаются очень удачно. На желудке сыто и комфортно после такого обеда до самого вечера.
Обязательно буду приобретать ещё блюда "Четыре сезона".
Рекомендую с удовольствием!
