Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всех приветствую!
Продолжаю дегустировать быстрозамороженные готовые блюда из ассортимента продукции торговой марки "4 Сезона". Я уже успела попробовать достаточно много различных национальных блюд этого производителя, и стоит признать: что ни блюдо - то шедевр!
Сегодня я хочу поделиться своими гастрономическими впечатлениями о быстрозамороженном готовом блюде "Чахохбили с фасолью":
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Это традиционное грузинское блюдо:
Чахохбили - рагу из птицы, национальное грузинское блюдо. Первоначально готовилось из фазана (по груз. - хохоби), но в настоящее время из любого мяса птицы, а особенно домашней курицы. Кушанье приготавливается из кусочков птицы, тушёных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока.
"4 Сезона" предлагает нам вариант Чахохбили с зелёной стручковой фасолью, блюдо обещает быть очень интересным!
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ О ПРОДУКТЕ
Бренд: "4 Сезона"
Полное название: Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью"
Изготовитель: ООО "Хладокомбинат Западный", Россия
Масса: 600 г
Срок годности: 1 год
Где купить: в гипермаркетах и универсамах (Ашан, О'КЕЙ, Перекрёсток), а также на маркетплейсах
Цена: 270-450 руб. (на момент написания отзыва выгоднее всего приобрести в гипермаркете О'КЕЙ по акции за 270 руб.)
На официальном сайте бренда можно подробнее ознакомиться с блюдом "Чахохбили с фасолью", ссылочка тут
УПАКОВКА
Быстрозамороженное блюдо "Чахохбили с фасолью", как и вся остальная продукция бренда, продаётся в герметичном прочном пакете с ярким дизайном. Изображение логотипа с белым мишкой не дает перепутать продукцию с другим производителем:
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
А отличительной особенностью линейки национальных блюд является изображение достопримечательности страны, откуда родом блюдо.
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Также на лицевой стороне упаковки мы видим вариант уже приготовленного блюда, вкусная и сочная картинка вызывает аппетит.
Данное блюдо имеет низкую калорийность и вполне вписывается в меню здорового питания:
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
На обратной стороне пакета указан состав блюда, способ его приготовления, срок годности, условия хранения и контакты изготовителя:
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
СОСТАВ:
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Состав прост, понятен и, что радует, полностью натурален. В нём отсутствуют консерванты, усилители вкуса, красители и прочая гадость. Основной ингредиент блюда - зелёная стручковая фасоль, которую я, кстати, очень люблю.
Стоит обратить внимание, что куриное мясо здесь на косточке, об этом нас предупреждает производитель. В оригинальном рецепте "Чахохбили" используют именно мясо на кости, так как оно более сочное.
Ни разу качество замороженной продукции "4 Сезона" меня не разочаровывало. Так же и здесь, открыв пакет, я вижу достойную смесь без льда и снега в упаковке. Ингредиенты рассыпчатые, не слипшиеся в один ком. Мусора, грязи и посторонних предметов в пакете не обнаружено:
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Первое, что бросается в глаза - это оранжевые палочки. Оказывается, это замороженная стручковая фасоль в соусе. В процессе приготовления блюда этот соус должен оттаять и пропитать собой все ингредиенты.
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Открывая упаковку, я сразу же почувствовала насыщенный, яркий аромат соуса и специй, который вызвал зверский аппетит.
Итак, выглядит и пахнет замороженная смесь очень вкусно, что даже слюнки текут, поэтому переходим уже к самой долгожданной части - непосредственно к приготовлению и дегустации "Чахохбили с фасолью".
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ указаны на обороте пакета:
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Все замороженные готовые блюда от "4 Сезона" я готовлю на сковороде, ни разу не пробовала разогревать их в микроволновке.
Смесь перед приготовлением в разморозке не нуждается, поэтому сразу же из морозилки отправляем её на сковородку без добавления масла:
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Блюдо готовим под крышкой на среднем огне, периодически перемешивая, чтобы соус с фасоли оттаял и равномерно распределился.
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Уже видно, как фасоль высвобождает соус, которым пропитываются все остальные ингредиенты.
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Во время готовки вся квартира благоухает умопомрачительным ароматом специй и пряностей!
На приготовление "Чахохбили с фасолью" у меня ушло 15 минут. К сковородке ничего не прилипло, блюдо не пригорело. Оно выглядит даже аппетитнее и сочнее, чем на картинке с упаковки:
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Все ингредиенты за 15 минут дошли до своей готовности, в том числе и куриные кусочки довольно крупного размера. Овощи сохранили свою форму и цвет, не потеряли яркость, не разломались и не превратились в кашу.
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Теперь можно приступить к трапезе!
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Блюдо получилось очень ароматным и вкусным. И главная заслуга в этом принадлежит соусу - именно он придаёт блюду интересный, яркий, пряно-томатный вкус. Специи и соль добавлены в идеальном балансе, блюдо в меру острое. Все ингредиенты прекрасно сочетаются между собой.
Стручковая фасоль идеально приготовилась, она не сухая и не жесткая, жуется замечательно. Сладкий перец порезан соломкой, он придаёт блюду приятную сладость. Кусочки курицы в достаточном количестве, попадаются довольно крупные.
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Мясо нежное, мягкое, сочное и ароматное. Кстати, не каждый кусочек с косточкой, в блюде мне попалось всего 2-3 косточки. Но маленьким детям всё же лучше кушать с осторожностью, о чём и предупреждает нас производитель.
Быстрозамороженное готовое блюдо "Чахохбили с фасолью" 4 Сезона
Одного пакета хватило на две порции, как и заявлено на упаковке. Мы трапезничали вдвоём с сыном и остались сыты и довольны. Блюдо нам очень понравилось, обязательно приобретём его снова. Не всегда есть время и желание подолгу стоять у плиты и готовить подобные блюда самим, поэтому готовые замороженные смеси от "4 Сезона" здорово облегчают жизнь. Это быстро, вкусно, полезно и разнообразно.
Рекомендую попробовать "Чахохбили с фасолью" от 4 Сезона, это блюдо точно не оставит вас равнодушными!
✔️А вот ещё несколько замороженных готовых блюд ТМ "4 Сезона", от которых я осталась в восторге:
