Всем привет!
Хочется какой-то необычной экзотичной кухни, но не хочется заморачиваться над поиском нужных ингредиентов? Бренд "4 сезона" придёт на помощь. В его ассортименте большое количество готовых замороженных блюд из разных стран мира. Можно попробовать национальные блюда без каких-либо заморочек. Да и цена вполне приемлемая.
ИНФОРМАЦИЯ О ТОВАРЕ
Цена 349 рублей
Где купить в супермаркетах и продуктовых магазинах
Масса 600 грамм
Произведено в России
УПАКОВКА
Блюдо упаковано в плотный полиэтиленовый пакет. Оформлено очень аппетитно. Забегая вперёд, отмечу, что изображение на пакете полностью соответствует содержимому.
На обратной стороне пакета размещена информация о продукте.
МОЙ ОПЫТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для вскрытия пакета понадобятся ножницы.
Содержимого достаточно много - 600 грамм. На тарелку всё не влезло.
Состав:
рис приготовленный, филе грудки цыплёнка, морковь, чёрный китайский гриб, бамбук, проростки маша, зелёный горошек, растительное масло, специи, приправы, соль
Состав очень необычный. Напомню, это китайское традиционное блюдо. Больше всего меня впечатлило наличие бамбука. Не знала, что его употребляют в пищу. Снег и лёд в пакете отсутствовал, все компоненты аккуратно заморожены, легко отделяются друг от друга. Удивило, что даже рисинки заморожены отдельно. Проростки маша тоже очень интересный продукт. На фото они по середине. Ростки любых культур обычно хвалят за большую пользу для здоровья. Не знаю сохраняется ли она в замороженных ростках.
Неоспоримым преимуществом данного блюда считаю наличие курицы. Т.е. это не просто гарнир, а полноценное блюдо. Одного этого пакета достаточно, чтобы приготовить обед или ужин. Курицы немного, но вполне достаточно. Кусочки крупные, нежирные - это куриная грудка. На некоторых кусочках видна аппетитная поджаристая корочка.
Так готовить одно удовольствие. Нужно просто высыпать содержимое пакета на сухую горячую сковороду. Написано, что масло не нужно. Но у меня на этот счет сомнения. Может это зависит от качества покрытия сковороды, может от её температуры, но у меня всё прилипло спустя пару минут готовки. Однако, масло я всё же добавлять не стала, только убавила температуру и немного плеснула воды.
Так выглядело замороженное блюдо на сковороде.
А так уже готовое. После разморозки компоненты сохранили свою форму, не слиплись. Блюдо осталось рассыпчатым и аппетитным. Точь в точь как представлял нам производитель на упаковке. Так что здесь ожидания и реальность совпали.
Так как снега и льда в пакете не было, а блюдо уже было готово, то при поджаривании на сковороде продукт почти не уменьшился в объёме. Все ингредиенты уже были готовы, заморожены они лишь для обеспечения длительного хранения. Поэтому готовится блюдо всего лишь 8-10 минут. Просто чтоб разморозить и подогреть. Подойдёт для этого и микроволновка. Но я старовер) Мне больше нравится на сковороде.
Солить также ничего не нужно. Блюдо уже содержит и соль и другие специи. Причем соли достаточно, подсаливать не придётся.
Нет смысла пакет делить на части. В нём всего две порции.
Нам хватило на двоих один раз поесть. Калорийность очень скромная - всего 100 ккал на 100 грамм. Порция выходит чуть меньше 300 грамм. Блюдо лёгкое, можно сказать диетическое, но есть в этом и минус - уже часа через 2,5 снова захотелось кушать.
На вкус блюдо очень необычное и экзотическое, часто такое не поешь, да и многие наверно даже повторить не захотят. Из всего блюда больше всего выделяются грибы. Они прям совсем на любителя. Если вкус ещё более или менее нейтральный, то аромат очень ярко выраженный и не особо приятный. Бамбук я никак не оценила, кажется он больше для массы блюда: ни вкуса, ни запаха я не почувствовала. В целом ингредиентов достаточно много и отделить их вкус в общей массе крайне сложно.
ВЫВОД
Оценку ставлю 4, но это не минус производителя. Сделано всё очень качественно, реальность совпала с ожиданиями. Просто само по себе блюдо крайне специфичное. Не оценила я китайских грибов.
Спасибо за внимание!
