Классический вариант гречневой диеты подразумевает питание одной только гречкой. Запаренной, или же сваренной на воде без соли. Результаты в отзывах ошеломляют! И худеется на ней, и выдержать можно (при имеющейся силе воли), и голодной не ходишь. Мне особо в это не верилось, все-таки, это монодиета! Но я решила попробовать. И вот, что из этого получилось.
- Первый день прошел не очень гладко, потому что я не подошла к такому питанию постепенно, а начала "с понедельника". А точнее, с воскресенья. Искала глазами еду, а когда жевала, то думала, чем бы разнообразить пресную невкусную гречку. Выход пришел довольно скоро - я резала 1 луковицу и, можно сказать, грела ее на сковороде в двух-трех больших ложках воды примерно 3 минуты. Лук получался полусырым, не острым. Все-таки это было вкуснее, чем просто гречка! Признаюсь, мой энтузиазм слегка поутих к концу дня.
- Второй день. Утро. Отвеса нет. "Ну и не страшно" - подумала я. Не ждать ведь минус полтора килограмма на весах за 1 день! На учебе думала о еде, была рада даже гречке. Зато безумно раздражали однокурсники, ограбившие буфет. Я не очень люблю еду из университетского буфета - это, конечно же, булочки с сосисками, пиццы сомнительного происхождения, и прочая гадость в таком же духе. Но и на такую еду я не могла смотреть спокойно. Чувствовала себя уныло. Дома начал болеть желудок, я поняла намек и закинула в него стакан кефира и гречку. Я начинала ее ненавидеть.
- Третий день - отвес 100 г. И все?? За мои мучения организм отдал 100 г?? Да и жир ли это - непонятно. Вдруг, вода. Надо отметить, что я чувствовала легкость во всем теле. Неудивительно, ведь желудок-то пустовал. От гречки я не чувствовала никакого насыщения. Примерно такое же ощущение было от разгрузочного дня на зеленых яблоках... Вроде они в тебе есть, но вроде как бы и нет. Ходила без настроения, иногда пропускала приемы пищи, потому что гречка надоедала.
- Четвертый день принес мне ПРИВЕС В 1 КГ. Епта! Моя решительность, которая уже начала было ослабевать, была сломлена окончательно. Да, да, всего четыре дня, а я уже ною. Решила все-таки дотерпеть этот день до конца и посмотреть на весы утром пятого дня. Настроения не было.
- Пятый день и +500 г. Ну все. Я поставила точку на этой диете и отметила ее окончание прекрасным салатом из пекинской капусты и огурцов. Да, с майонезом! Ух, какая я плохая, правда? Сладкое не люблю, так бы, наверное, съела что-нибудь совсем уж вредное.
Я поняла несколько вещей для себя. Вот мои выводы:
- Диета - это не одна неделя. Если вы склонны к полноте, то диета должна длиться всю жизнь. Она должна стать образом жизни! Перетерпев 1-2 недели, а то и меньше, велик риск попросту наесться всего подряд и "запивать котлеты борщом". Организм потребует своего, рано или поздно.
- После диеты я получила привес и стойкую ненависть к гречке. Даже если она с маслом и соленым огурчиком.
- Попробовав еще всякие вариации с кашами (была и овсянка, и рис) я поняла, что на кашах лично мне похудеть не получится. И правда, нужно к себе прислушиваться! Кто-то сыт от овсянки на завтрак, я же ее не ощущаю уже через сорок минут. Но если вы действительно худеете от каш, то гречневая (с вариациями в виде добавления фруктов, овощей и молочных продуктов) вам точно подойдет.
