Доброго дня. Вижу, Вы задумались об упрощении своей гастрономической жизни. Понимаю, я тоже грезила о скатерти-самобранке каждый раз, когда стояла второй час у плиты, обессиленная после работы. Или хотя бы о доставке еды, но не такой финансово заоблачной, как доставка из ресторанов или кафе в известных приложениях. Присаживайтесь поудобнее, так как мы начинаем экскурс в привлекательную службу доставки еды, о которой - нет-нет, да задумывался каждый. Отзыв на доставку готовой еды зрел с первого дня получения заветного короба, и здесь я постараюсь объективно выстроить оценочный обзор на данную услугу. Для справки уточню свой портрет пользователя: я приверженец здорового отношения к здоровой еде. Не ем сахар в чистом виде, не добавляю его добровольно, но (пусть и с грустинкой) могу съесть дольку шоколада, добавить в кофе растительное молоко с сахаром и т.д. Не добавляю ни в какую еду масло/майонез/маргарин и подобное, ем исключительно высокобелковую пищу с пониженным содержанием жира. В еде притязательна ввиду хронического вялотекущего РПП, а также ввиду поддержания веса после похудения (тут все о способах сброса веса, помощниках этого процесса и о рационе).
Для удобства повествования распределила основные темы на главы:
Введение
Плюсы
Минусы
Вывод
1. Введение
Бытовая мечта многих людей - упрощение жизни, минимизация кулинарных процессов и пищевое разнообразие. Я не стала исключением, и, спустя несколько математических подсчетов, пришла к "рациональной" идее подписки на еду. Всего 9900р в месяц? А на двоих 27 000р за целых 4 порции блюд? Существенная экономия, скажу я вам, и на эту удочку попадаются все сторонние от услуги люди.
Картинки на сайте очень привлекательные, названия блюд - ну просто ресторан на выгуле, да и калораж звучит не столь пугающе (о нем будет далее прицельное повествование). И далее все как в тумане: заказ в пару кликов, общение с милейшим оператором и последующая скорая доставка. Оператор уточнила все интересующие вопросы, и самый важный из них: "Можно ли перенести доставку еды или поставить ее на паузу?" - можно! Что очень удобно в современном мире, т.к никто не отменяет командировки, отпуск, да и просто сезон майских шашлыков, когда доставка кратковременно потеряет свою актуальность. Доставка в идеальном своем сценарии отслеживается по смс, и это очень удобный плюс сервиса. Но все технологии смс-сообщений завязаны на человеческом факторе, и если курьер - душка, нажимает нужные кнопочки на своем рабочем телефоне, то мы своевременно узнаём, через сколько он приедет, и когда нам готовиться встречать кушанье. А если курьер занят/не успел/не захотел, то о доставке мы узнаем в момент звонка домофона. А занят ли ты, сидишь в ванной, в туалете или зависаешь в наушниках - твои проблемы. Сиди и смиренно жди в неведении несколько часов в диапазоне доставки - а это все 3 часа (например, с 18 до 21). Справедливости ради, это происходит не всегда - в половине случаев курьеры ответственно оповещают нас о скором прибытии, или даже звонят согласовывают встречу. Но вот остальная половина случаев... Доставки по времени вариативны, это позволяет почти всем беспрепятственно получать свои боксы. В личном кабинете можно выбрать доставку утреннюю (по часам с 6 до 10, с 7 до 11 и т.д) и вечером (18:00-21:00, 20:00-23:00 и т.д).
Рацион в сундучках распределен по дням недели, от завтрака до ужина на понедельник и до завтрака-ужина в среду. Есть ли четкая логика в формировании суточного набора меню? Не-а. Не стоит искать на этикетках сокрытые умыслы в сбалансированном КБЖУ на сутки, или выверенный набор нутриентов для энергичного дня - будьте проще. В один день у вас может выйти 1800 калорий, а в другой - 930. Ничего себе калибровочка, да?
В итоге я с первого же дня рассортировала 4 стопочки сугубо по наименование приема пищи: отдельно завтрак, рядом весь обед, тут вот отдельно стопочкой полдник и т.д. И выбирала по настроению каждый раз из заданной стопочки.
Итак, когда заветный сундучок мы уже получили, загрузили все в холодильник, можно переходить на...
2. Плюсы Самый очевидный - это реально готовая еда! Ни минуты не затратив на приготовление пищи, ты уже имеешь завтрак, полдник, обед и ужин (в зависимости от тарифа, наш - Прием+ на 4 порции).
Мясное суфле с картофелем айдахо - один из номинантов на топ-5 всего меню.
Разнообразие блюд радует каждый раз, когда открываешь холодильник. Классно, что ты можешь позволить себе выбор не просто между гречкой и картошкой с прошлых выходных, а среди почти ресторанного меню.
Блюда не повторяются в одном боксе фонетически, но частенько сохраняется их фактическое подобие друг другу: вот на завтрак сегодня у тебя круассан, а завтра сендвич. Или тефтельки в томатном соусе на сегодня, а завтра - тефтельки в сливочной подливке. Но да, я согласна, что это лучше, чем довольствоваться вчера гречкой, сегодня гречкой, да и на завтра еще гречка останется...
Радует минимальное приложение сил на мытье посуды. Все блюда поставляются в своих пластиковых домиках, которые подходят для разогревания в СВЧ (но не подходят для разогревания в духовке - имейте в виду!). За месяц нами не было помыто ни одной тарелки, что считаю рекордом.
Опционально: соблюдая потребление 3-4х блюд в день можно сбросить вес. Достигается сей прогресс ввиду сниженной калорийности дневного рациона, особенно на тарифе 3х блюд. Но вот качество этого процесса и качество тела - вопрос другой.
Лично для меня с дневной нормой калорий в 1200-1400ккал (при росте 163см и весе 48-49кг) ПриЕма более чем достаточно. Кофе, кусочек шоколадки, мороженое и прочие мелочи жизни вообще нивелируют голод на стадии его зачатия. К тому же, я никогда не съедала порции подчистую ввиду масла (о нём ниже), и это меня спасало от избытка калорий. Но мужчине, который питался тем же рационом, среднего калоража ПриЕма в 1700 ккал откровенно мало, это стоит учесть. Включайте сюда вашу дневную активность и пищевые привычки.
3. Минусы
А вот и вопрос качества (как пищи, так и тела).
Дисклеймер! Данная информация может быть важна людям на ПП, или просто приверженцам здорового тела и образа жизни, а также следящим за питанием и людям с заболеваниями ЖКТ. Если вы не отличаетесь избирательностью в пищевых предпочтениях, то минусы могут быть для вас лишь нейтральной констатацией фактов 😉
Резюмируя: ПриЕм - не про ПП, и даже не про ЗОЖ. Для многих, и меня в том числе, ПриЕм с их изысканными названиями, красивым сайтом и предложениями выглядел как помощник в поддержании здорового питания и поставщиком полезной пищи. Но все не столь однозначно.
🔵 Во-первых, составы блюд. Абсолютно все блюда изобилуют маслами, суть которых заключается в насыщенных (читай "вредных") жирах. Начину с безобидных гарниров. Мое вам послание - не перемешивайте содержимое контейнера, ибо внизу вас ждет море масла, частенько плавающего по дну баночки. С круп масло относительно успешно стекает вниз, а вот на лапше и спагетти масло задорно блестит даже сверху.
Задача на поиск масла.
Плавно переходим к "главным" блюдам - тефтелькам, котлеткам, блинчикам и т.д. Почти все мясосодержащие* продукты погружены в жидкий разноцветный соус, откуда их нужно филигранно вылавливать. Соусы сделаны на сливках, с добавлением растительного масла (в лучшем случае, в худшем - спреды, растительные жиры и заменители молочного жира). Частенько гуляш или тефтели плавают в кристально чистом масле, а те, что поставляются без соуса - щедро в этом маслице обжарены. Так что ни один прием пищи не обходился без салфетки и монотонного промакивания каждого кусочка пищи об нее.
*Мясосодержащие - не шутка. Основная масса блюд честно подписана производителем как содержащие мясо блюда, и действительно - несколько граммов фарша или кусочек говядины длиной в 4-5 см.
Мясосодержащий продукт.
Блинчики, круассаны и оладушки - боль искушенного желудка. В самом начале состава всех хлебобулочных изделий приема гордо значится маргарин. Где нет маргарина - не беда! - есть майонез. Я искренне считала, что добавлять майонез в процессе готовки - моветон прошлого столетия, когда насыщения можно было достичь лишь с помощью хлеба и жирненького майонеза, да с маслом. Но оладьи и запеканки в ПриЕме содержат майонез вкупе с маслом, за счет чего на одну порцию выходит по 600-700 калорий. Таковые блюда я игнорировала, отдавала на съедение менее притязательному молодому человеку. Опять же, это может быть лично моя проблема, ибо от одного слова "майонез" моя поджелудочная приходит в ужас и заходится в спазме.
(наполеон в данном прочтении любопытный представитель маргинального общества: маргарин в начале состава, но при этом начинка кристально чиста от сахара - все передовые сахарозаменители подчеркнула зеленым). Тем не менее, он оказался вкусным, и даже стоил 10 тысяч шагов после него.
Что уж говорить, после почти любого блюда в течение месяца (благодаря составу) я испытывала сильнейшую тяжесть в желудке, проблемы с пищеварением и тошноту. Но производители своего добились - 3-4 блюд в день благодаря насыщению тяжелыми жирами хватает с лихвой. Как из-за насыщения, так и из-за тошноты и отсутствия желания жить, не говоря про желание есть.
Странный ход производства - заправка одного конкретного салата. Есть в их меню оливье, в целом безопасный продукт, даже вкусный. Но с конвейера приходит заправленным мазиком именно он. Хотя салат с курицей, вафли, блинчики, кексы и каши приходят с дополнениями в виде сметаны или варенья в отдельном контейнере, давая возможность нам самим дозировать топпинг. Таким образом, я лишаюсь очередного полдника.
М-м-м-мазик
Но в курином салате заправка благополучно находится отдельно: масло со шрапнелью вяленых помидоров. В самих помидорах проблем нет, лишь размерчик их выглядит как-то... умилительно, мягко говоря.
🔵 Второй минус - мнимое разнообразие. Когда я получала рекомендации от знакомых перед оформлением подписки, я удивилась словам: "Но спустя месяц ПриЕм надоедает, и мы заказываем GrowFood". Как столь разнообразное меню может надоесть? Да там всевозможных комбинаций блюд хватит вам до конца жизни! Дома приготовил макароны один раз, и макароны у тебя несколько дней подряд, а тут каждый день что-то новое. Поняла я их только в предпоследнюю доставку, не выдержав и месяца. В чем суть. Когда мы готовим что-либо дома, мы выбираем тот рецепт, который мы хотим, который нравится. Даже если и бессознательно (если мы не любим папоротник, вряд ли мы будем "невзначай" его готовить на ужин). Также работает и в любимом кафе: выбирая из меню, которое уже знаешь наизусть, мы все равно с удовольствием ждем свой цезарь и карбонару, и пусть это уже третий поход сюда за неделю - мы не устаем. С ПриЕмом история иная. Ты замкнут в иллюзии выбора, в насильно ограниченном не тобой рационе. Ты не можешь как в кафе выбрать, что тебе привезут на ближайшие дни. И, вновь видя злополучный сэндвич, пропитанный майонезом, понимаешь, что тебя ждет очередной день без завтрака.
Да, меню разнообразно, но когда бОльшая часть блюд не приносит тебе удовольствия, ты не видишь этого разнообразия. Ты вновь и вновь обреченно вздыхаешь, видя очередные "непригодные" блюда, и устаешь от этих разочаровывающих контейнеров, приезжающих раз в три дня. Согласитесь, вряд ли вы приходите в кафе и берете пиццу с ананасами (предположим, она вам не нравится), просто чтоб разнообразить рацион. Нет, вы ищете то, что вам понравится.
Как пример, маковая запеканка - полдник одного дня, к коему претензий не имею и могла бы порадоваться ему во второй раз, не будь там маргарина. Но запеканка более мне так и не встретилась, чего не сказать о злополучных сэндвичах с майонезом.
Маргарин 😞
Говоря о круговороте "неугодных" блюд. Часто в доставке приходят каши и йогурты с гранолой. Гранола странная, на вкус как сладкое машинное масло, и там много арахиса - самого дешевого ореха. Да, совершенно очевидно, что мюсли, каши и омлеты - это классические элементы хрестоматийного завтрака. Но сколько слов было сказано о мнимой пользе каш, о бОльшем вреде гранолы, чем ее пользы...
Я совершенно не любитель каш, но не критически настроенный против них. Данные каши как раз наглядные представители дилемм диетологов о пользе/вреде этого блюда. Здесь используются шлифованные хлопья быстрого приготовления, сливочное масло, сахар. На выходе мы получаем быстрый углевод, выброс инсулина почти в холостую и насыщение на 5-10 минут.
Пшенная каша с яблочным конфитюром.
Мое терпение подошло к концу к третьей неделе. Интересно, как долго продержались вы на данной доставке?
🔵 В-третьих, страдает качество тела. Не секрет: ты - то, что ты ешь (хоть и не так буквально). На данном рационе у меня после многих лет сбалансированного нежирного питания появились отеки, испортилось состояние кожи и начались боли в желудке.
На фото видны высыпания как на лице, так и на грудной клетке - мишенях при неправильном питании. Стало больше выделяться кожное сало, увеличилась потливость. Это незаметно, если всю жизнь питание было неотличимо от ПриЕма, но регресс качества пищи очень резко и заметно отразился на моем теле.
Кожа спустя месяц ежедневного ПриЕмного рациона.
Рефлексируя над съеденным, мне просто становится грустно и стыдно перед телом, которое я так старательно оберегаю.
🔵 Четвертый момент - неполноценность блюд. Сюда я отнесу как баланс БЖУ, так и визуально-продуктовую составляющую.
В порции гарнира частенько смущенно проглядывают попытки разнообразить тот же рис с помощью овощей. Так что я пришла к украшательствам блюд. В рис добавляю микс горошка и кукурузы, в салаты - смесь зерен и семечек, иногда помидоры, а в мясосодержащие порции кладу кусочки ветчины или сосисок из индейки. Таким образом, хоть и в гомеопатических дозах, я пытаюсь выровнять дисбаланс пользы.
Яркий пример - добавление семечек в салат, и, по хорошему, стоило снабдить его еще и помидоркой. Одиноко, наверно, бедному черри прозябать в салате.
Салат с курицей и топпингом из семечек.
Сильно печалят меня круассаны, питы и сэндвичи. Большое хлебобулочное изделие, внутри которого вальяжно располагается щедрая порция кетчунеза (майонез + кетчуп) и тончайшая половинка ломтика ветчины. Иногда с одним круглешком маринованного огурчика. От большой тоски в то голодное утро я не зафиксировала это чудо кулинарной промышленности, за что прошу на меня не серчать. 🔵 Пятый пункт - много мусора. Это очень неоднозначное утверждение, но считаю обязательным его зафиксировать. Помимо коробки (хорошо, что просто бумажной) вы вдвоем получаете 24 пластиковых контейнера! Не забываем о таком же кол-ве пленок на этих упаковках. Контейнеры громоздкие, с остатками пищи, с трудом влезают в мусорное ведро. Вследствие чего с мусором заморачиваться приходится чаще, чтобы остатки пищи не заблагоухали в теплом шкафчике под раковиной и не выселили вас из дома своими объемами. Но по большей части меня как "эко-френдли" человека печалит такое обилие пластика. Выход - мыть его, собирать на переработку, но это сулит еще большие временные затраты. В общем, неоднозначный моральный пункт, который многим тоже придется не по душе.
🔵 Итоговый подсчет - выгодно ли? Вспомним, что на двоих ПриЕм вышел в 27 000 рублей. Звучит как очень выгодная сделка, приправленная соусом сладкой лени по вечерам и отсутствия продуктовых закупок. Но с учетом добавочных порций для молодого человека, дабы закрыть его суточную норму калорий, и замещения "неугодных" мне порций картина денежных расходов выглядит так:
Диаграмма супермаркетов из расходов банка и стабильная средняя корзина в Яндекс Лавке.
Мы ни разу не ходили в кафе, не заказывали доставок вне ПриЕма, но расходы вышли почти в ту же сумму, что и ПриЕм+ на двоих. Да, уберем такие траты как молоко (для кофе), чай и расходники вроде хлебцев, но и это не скрасит общую картину. С другой стороны, если вы непритязательны в еде, спокойно от завтрака до ужина съедаете готовый рацион, то, вероятно, вы защищены от непредвиденных трат, и это огромный плюс.
4. Вывод
Что мы имеем в сухом остатке:
Существенная экономия времени - это бесспорно. У тебя на руках либо готовое блюдо, либо его база, которую ты сам можешь "разукрасить" по-своему.
Выбор. Как бы ты ни был замкнут в порочном кругу майонезных салатов и сухих сэндвичей, нельзя отрицать факт выбора между блюдами. Ты не чахнешь над вчерашней картошкой, а спокойно выбираешь между стройными рядами контейнеров с заманчивыми подписями
Ухудшение качества тела и пищеварения. Состав блюд не благоволит принципам правильного питания, что может отразиться на вас.
Скупой платит дважды, илина привередливых воду возят. Если ваши пищевые привычки отличны от предоставленного меню, то экономия будет для вас всего лишь словом.
Вариативность времени доставки. Вы можете как изменить часы доставок, время дня, так и приостановить доставку прямо из личного кабинета. Так что никакие командировки или отпуск не сорвут ваш ежедневный рацион.
Буду ли я продлевать подписку? Нет. Осталась ли я довольна месячной доставкой? 50 на 50. Буду ли я рекомендовать ПриЕм? Только если ваши пищевые предпочтения удовлетворяют заданному "не ПП" рациону. В ином случае вы попадаете на дополнительные денежные расходы, все такое же планирование дневного рациона из-за замещения некоторых блюд, но некоторой экономии времени, да.
Как всегда, здесь нет однозначного ответа. Моя миссия - рассказать обо всех нюансах продукта, создать лист сухих фактов, из которых каждый составит свой сравнительный анализ и взглянет на чашу весов под своим углом. Буду очень рада узнать ваше мнение насчет данного сервиса, или идеи доставки еды в целом. Если вы уже пробовали ПриЕм, каковы ваши о нем впечатления?
😂 ну я примерно так и думала, что тем, кто падет в обморок от слова "майонез" в таких доставках ловить нечего)) они вечно будут голодные или в обмороке 😁
😁 ну просто мне кажется, такие сервисы рассчитаны на обычных людей, коих большинство. Все фанаты ПП кому надо "без сахара, без соли, без масла, на пару, при полной луне в козероге" - тем именно что самим себе готовить надо. Поэтому вы вообще смелая, что заказали))
Вот из этих всех доставок более менее у Левел Китчен неплохо с белком. Но и у них есть эти долбанные каши сладкие по утрам. Бесит, про прием вообще молчу
Я о таком не слышала, только сейчас ознакомилась с данной доставкой. Вы открыли мне новый горизонт) Вероятно, для удешевления производства и продажи белок из качественного сырья попросту не закупается (чего стоят котлеты на 80% из хлеба). Намного проще добрать калорий беспроигрышным маргарином за копейки.
Здравствуйте! Благодарим вас за то, что нашли время для обратной связи, у вас получился отличный отзыв о нашем сервисе, который содержит как плюсы, так и минусы. С нами вы действительно сможете отдохнуть от готовки, сэкономить время на покупке продуктов и даже не мыть посуду! Просто достать и разогреть. Это будет не быстрый перекус, а полноценный приём питания. Оформив заказ, вы сможете больше времени уделять себе и важным для вас вещам. Благодарим, что отметили удобство доставки! Отметим, что курьер должен отправить вам смс-сообщение с предупреждением, что доставит заказ через 10-15 минут, но, конечно, происходят разные непредвиденные ситуации, из-за которых иногда не бывает такой возможности. Приносим вам извинения за неудобство! Калорийность питания указана примерная, поэтому она может варьироваться, но в дозволенных рамках. Наш сервис не позиционирует себя как ПП, но на каждом контейнере указано КБЖУ, при необходимости можно легко вести "подсчет калорий". Мы можем предложить вам на выбор несколько линеек питания с разной калорийностью и количеством приемов в день. Наше питание аналогично обычному домашнему - оно не сбалансировано по КБЖУ и не нацелено на похудение или поддержание формы, то есть, в меню есть и сахар, и пшеничная мука, и в некоторых блюдах майонез. Это питание, к которому привыкло большинство людей и многие блюда мы готовим в повседневной жизни. Основная цель – это удобство и экономия времени. Прием — это возможность отдохнуть от готовки, походов в магазин и составления меню. Сэкономленное время можно потратить на любимое хобби, встречи с близкими и прочее. Также уточним, что в каждом приеме определенная граммовка мясных продуктов, которая не зависит от размера того или иного блюда. В Личном кабинете вы можете оставлять оценки блюдам, их в обязательном порядке просматривают наши специалисты из кулинарного отдела и на основе данных отзывов принимают решения по корректировке меню. Ведь только благодаря оценкам от вас мы понимаем, что необходимо улучшить в уже имеющемся рационе. В отзыве вы написали, что плохо чувствовали себя после некоторых приемов. Если вы имеете проблемы со здоровьем, особенно, когда это касается желудочно-кишечного тракта, то рекомендуем проконсультироваться с врачом перед употреблением питания. Действительно, мы доставляем фиксированный рацион, в котором нельзя внести изменения в рецептуру блюд или поменять их на другие. Но хотим заметить, что это позволяет нам держать низкую стоимость дня питания, чтобы оно было не только вкусным, но и выгодным. Вы отметили, что после употребления нашего питания испортилось качество тела и появились высыпания. Возможно, такая реакция вашего организма была на какой-то конкретный ингредиент или специю, добавленную в блюдо. К сожалению, не можем с точностью дать вам на это ответ, но хотели бы сказать, что все добавки, которые присутствуют в составах на этикетках, приходят к нам непосредственно с сырьем, то есть, с продуктами, из которых мы уже потом готовим наши приемы. С учетом того, насколько тщательно мы подходим к выбору поставщиков, чистота состава, безусловно, играет не последнюю роль, поэтому на постоянной основе мы стараемся сокращать количество подобных добавок до разумного минимума. Понимаем, что экологичность упаковки очень важна и мы работаем в этом направлении. Пока у нас нет возможности забирать контейнеры обратно. В свою очередь мы уже отказались от бумажного меню в пользу электронного и добавили возможность возврата коробок. Их можно отдать курьеру в сложенном виде. За счет масштабов производства и сотрудничества с проверенными поставщиками по тарифу Прием 3 самая выгодная цена на рынке домашнего готового питания. Еще раз благодарим вас за подробный отзыв о нашем питании! Если мы оставили негативное впечатление, то нам действительно жаль. Возможно, что потребуется некоторое время, чтобы вы в будущем дали нам еще один шанс, мы бы были очень ему благодарны.