Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Несколько замороженных блюд в морозилке иногда становятся необходимостью. И не важно, что я очень люблю готовить... Бывает, не хватает сил или времени, чтобы чахнуть над плитой, а вкусно поесть хочется всегда. Так слуилось и недавно - я ещё не отошла от болезни, и долго проводить время не в горизонтальном положении было тяжко, а в морозилке как раз лежала пачка гастрономической Швейцарии - блюдо «Фондю Элементаль» от 4 сезона.
Собственно говоря, сейчас о нём и расскажу.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
•• Общая информация:
Стоимость: от 400 до 600 рублей, в зависимости от акций и места покупки
Где купить: Перекрёсток, Лента, Сбермаркет и тд
Масса нетто: 600 грамм
Срок годности: 1 год
Производство: РФ
•• Несколько слов про упаковку
Замороженное блюдо упаковано в прочный пластиковый пакет с аппетитным изображением готового Фондю.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
А на обороте уже представлена полная информация как про сам продукт (состав, сроки годности, способы приготовления), так и о производителе.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
К слову, срок годности выбит крупно. И это очень удобно при покупке - не нужно вертеть в руках ледяной пакет в поисках заветных цифр.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
Вскрывать пачку лучше всего ножницами, так точно ничего не рассыпется по кухне. Руками эти пакеты у меня не получается вскрыть аккуратно (они очень плотные).
•• Состав и КБЖУ
Состав интересный. Тут и курочка, и сыр, и даже грибочки имеются. К слову, все ингредиенты блюда уже приготовлены, их нужно только подогреть.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки 8,0 гр
Жиры 10,0 гр
Углеводы 13,0 гр
Энергетическая ценность на 100 грамм:
170 ккал
Так как пакета хватает на 2 полноценные порции, то по факту, блюдо выходит довольно сытным. Естественно, энергетическую ценность со стопроцентной точностью не выйдет - кому-то в порции попадётся больше брокколи, кому-то курицы. Но, значение на 300 грамм блюда будет следующим:
510 ккал
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
•• Всё про Фондю Элементаль от 4 сезона
Все компоненты блюда были аккуратными, не было слипшихся комков, льда или снега. От замороженной смеси пахло грибами и сливочным сыром. Процентное соотношение составляющих Фондю Элементаль разное. Макарон больше, мяса - средненько. Брокколи меньше всего.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
Соцветия брокколи были довольно крупными, но на пачку их попалось три штучки. Меня это не разочаровало, я не фанат этого овоща.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
Куриное филе было нарезано по-разному. Особо крупный кусочек был единственным, но количества мяса хоть и не очень много, но на две порции хватило.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
Шампиньоны порезаны слайсами, а репчатый лук - мелким кубиком. В приготовленном виде лук становится незаметным.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
Ну, и макароны в замороженной глазури соуса. Макарошки тут мои самые любимые - фарфалле.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
Способов приготовления блюда несколько. Я же разогревала Фондю Элементаль на сухой сковороде под крышкой. Ставила на медленный огонь, и старалась почаще помешивать - чтобы всё оттаяло, а соус не подгорел. К слову, соус по началу даже тянулся сырными нитями, а к подаче был уже густым и более однородным.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
Ещё меня пугали отзывы о том, что блюдо сильно пахнет. Не знаю, то ли восприятие у всех разное, то ли 4 сезона что-то поменяли, но никакого сырно-носочного душка я не ощущала. А к "вонючим" сырам я отношусь весьма негативно. Аромат блюда достаточно яркий, но в большинстве своём это запах тушеных грибов, сливок, и всё это оттеняет какой-то среднестатистический сыр.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
Общее время приготовления составило всего 15 минут + 2 минуты на разогрев сковороды. Производитель указывает нам чуть меньшее время (12 минут), но на мой взгляд, расхождение не критическое.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
Готовое блюдо получилось очень интересным. Фарфалле стали идеальны по текстуре, ближе к аль-денте. Куриное филе мягкое, будто долго лежало в каком-то вкуснющем маринаде, грибы не раскисли, а брокколи не были дубовыми.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
В соусе я отчётливо ощущала сливочно-сырный вкус, и какую-то приправу, которая грешным делом напоминала мне грибную "Галину Бланку" и сухое молоко. Но, к сожалению, на мой вкус, Фондю Элементаль было пересоленным. Да, я люблю менее солёные блюда, но тут её откровенно многовато.
Фондю элементаль 4 сезона отзывы
•• Подытожу
Возможно, если бы я готовила такое блюдо с нуля, то вышло бы чуть дешевле (точнее, больше по объёму), но точно дольше - одни макароны варятся минут 15 с учётом закипания воды.
Сытность у Фондю хорошая. Я съела ровно половину пачки, и после ужина не хотела подкрепиться ещё чем-нибудь. Хотя, была очень голодной.
Плюсы:
Приятный густой соус
Выражен сырный вкус
Мягкое мясо
Макароны не переварены
Необычный рецепт
Быстро готовить
Приятный грибной аромат
Хватает на 2 сытные порции
Минусы:
Много соли
Возможно, кому-то будет мало брокколи
В конечном итоге, от меня заслуженная 4. На этом у меня всё, благодарю за внимание!
