Всем привет!
Свой рассказ начну с того, что за всю мою жизнь я перепробовала уйму диет.Как самых "древних" типа "кремлевской",так и самых новомодных питьевых, гречневых, огуречно-яичных и еще очень много других, перечислять которые прийдется слишком долго, поэтому делать я этого не буду.
На диетах я худела очень быстро, результат мне нравился, но, вес почти всегда возвращался, иногда даже с прибавкой.
В конце концов я решила перейти на пп.Сразу отмечу, что это никакая не диета на неделю или месяц, это образ жизни, который ты принимаешь на всю жизнь, меняя пищевые привычки.Пожалуй, единственный минус в пп - это то, что всю потребляемую тобой пищу ты должен приготовить сам.Никаких магазинных замороженных котлет(к примеру), ибо неизвестно, сколько в них жира напичкано, соли, консервантов и прочего.Уж лучше купить свежее мясо и сделать дома диетические котлетки(запеченные или на пару),в которые вы не положите полкило жира, полбуханки хлеба и 300 грамм мяса.
Начинала я правильно питаться постепенно, исключая понемногу вредные продукты.В первую очередь я отказалась от всего жареного.И если мне вдруг захотелось жареной картошечки, то я ее просто запекала в фольге, чуть сбрызнув растительным маслом(в этом мне помог специальный пульвелизатор для масла.Один пшик вполне достаточен на одну среднюю картофелину).
Спустя некоторое время, когда мой организм привык к отказу от жареной жирной пищи, я отказалась от любых кондитерских изделий, типа пирожных, тортов, конфет и т.п..Теперь, если мне захотелось вдруг сладенького, я готовила смузи,фруктовые желе, овсяные печенья собственного приготовления, в которые добавляла минимум сахара и только натуральные компоненты.
Главное в пп- не надо себе в чем-то отказывать, просто нужно найти здоровую замену вредным продуктам и блюдам.Как всем известно, нет ничего незаменимого!Есть лень, которая говорит нам, что нельзя заменить колбасу или пирожное.Можно!Можно и нужно!По мне, так уж лучше кусок постного мяса, запеченного с травами скушать, чем бутерброд с колбасой.И уж намного лучше банан, чем пирожное, исходя из полезности и калорийности.
Мы потребляем слишком много пищевого мусора!!!
Для себя я выделила следующие продукты, запасы которых пополняю постоянно,скажем так, основная группа:
БЕЛКИ:
Рыба(минтай,скумбрия,навага,любая речная)
Мясо(куриные грудки,постная свинина и говядина)
Яйца(куриные, не более 2 шт в неделю)
Бобовые(фасоль и горох)
УГЛЕВОДЫ:
Крупы(рис, гречка, овсянка,перловка)
Макароны(только из твердых сортов пшеницы и не чаще 2 раз в неделю)
ЖИРЫ:
Растительное или оливковое масло(не более одной столовой ложки в день)
ОВОЩИ:
Корнеплоды(свекла,морковь,картофель,лук репа)
Бахчевые(помидоры,огурцы,капуста,перец болгарский,кабачки,баклажаны)
ФРУКТЫ:
Яблоки,груши,апельсины,бананы
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:
Кефир,творог 9%,сметана 20%(для заправки салата),йогурт.
Стоит отметить, покупая молочку,читайте состав, и никогда не берите обезжиренные молочные продукты.Оптимальная жирность 2,5-3,2%.
Список продуктов составлять для себя может каждый,в зависимости от своих вкусовых предпочтений.Но, конечно же, в этот список нужно включать только натуральные продукты, безо всяких добавок, консервантов, скрытых жиров и т.п.
Теперь главный вопрос.Сколько раз в день можно есть?А есть можно 5 раз в день!3 главных приема пищи- завтрак, обед и ужин и 2 перекуса.Вот примерное меню на день:
Завтрак:овсяная каша на молоке, 1 вареное яйцо,половина яблока,кофе с молоком.
1-й перекус:салат из капусты с огурцом, заправленный сметаной.
Обед:запеченая навага с овощами,легкий салат или суп(на выбор),хлеб ржаной 1кусок.
2-й перекус:яблоко или апельсин(можно половину)
Ужин:суп с фрикадельками, зеленый или травяной чай.
Как видно из меню,голодать не придется, главное соблюдать правила приготовления, такие,как:
•ничего не жарим, не делаем зажарки в супы
•не перебарщиваем с маслами(не более 1 ст.л в день)
Ниже также напишу некоторые принципы пп, которые соблюдаю:
•Не переедаем, порции должны быть не более 250 грамм
•Приветствуем приготовление на пару,варку, запекание
•Пьем не менее 1,5 литра чистой воды в день
•Обязательно кушаем, не пропускаем приемы пищи
•Обязательна хотя бы минимальная физическая нагрузка, хотя бы в виде прогулки 1 час в день.Изнурять себя до седьмого пота спортзалом не надо!Я кручу обруч на талии 30 мин в день и иногда вывожу себя на прогулку.Самое главное- не вести пассивный образ жизни.
•Исключаем алкоголь, по возможности совсем!
Скажу честно, что я не сижу на пп всю свою жизнь не прерываясь, и ни дай Бог мне сожрать 1 конфетку!Иногда я позволяю себе отходить от правил, например, на природу с шашлыками или на день рождения к подружке и т.п. я никогда не откажусь, даже наоборот, считаю, что необходимо себя иногда встряхнуть, расслабиться.Но!Делать так можно 2-3 раза в месяц, при условии, что ваш вес в данный момент вас устраивает, чтобы наутро вы не испугались лишнему кило на весах.
В общем, подводя итоги по моим рассуждениям,могу смело заявить,что несмотря на некоторые предрассудки, пп - это не дорого, не сложно, справиться может любой,главное начать!
Желаю всем быть стройняшками!
