Всем привет! Сегодня расскажу про соус Терияки, который частенько использую в готовке. Он неплохо подходит для того, чтоб разнообразить привычные блюда. Традиционно этот соус применяется в качестве дополнения к курице, поэтому покажу как раз свой опыт приготовления белого мяса.
------------------------------------ЦЕНА------------------------------------
В магазинах типа "Пятерочки" или "Ленты" соус терияки от Хайнц будет стоить 70-80 рублей, в ФиксПрайсе - 55 рублей. Конечно, он там не всегда в наличии, но и в супермаркетах частенько бывают акции на эти соусы. Сниженная цена подходит соусу больше, я не стала бы покупать примерно 200 гр. почти за сотню.
---------------------------------УПАКОВКА---------------------------------
Пакетик, стандартный не только для HEINZ, но и для соусов других фирм. Оформление в черном цвете, на лицевой стороне название продукта, вариант оформления блюда и многообещающая надпись "Без консервантов и ГМО". Я не обращаю внимания на подобные обещания, потому что не особо верю и совсем не заинтересована в разборках состава.
На задней стороне - множество комплиментов в сторону соуса и полезные сведения типа КБЖУ и состава. Упаковка достаточно удобная - на полке холодильника стоит ровно, но когда соус подходит к концу, начинает постоянно падать - не очень удобно. Но этот факт вообще ни на что не влияет - так, ворчу тихонечко.
Крышка - откручивающаяся, функцию свою выполняет надлежащим образом. В лежачем или перевернутом состоянии соус не вытечет, но вот по несчастливой случайности может запачкать саму крышку, попав между "ребрышек".
-----------------------------------------ВКУС И ВИД-----------------------------------------
Консистенция соуса Терияки достаточно густая, мне напомнила сгущенку не самого лучшего качества. Не такая плотная, как майонезные соусы, не слишком жидкая и тягучая. Цвет - коричневатый, в самой массе имеются мелкие вкрапления - надеюсь, на фото видно. Расход соуса, конечно, индивидуален, для меня - небольшой. Это потому что мне вкус не очень...
Вкус, в общем, достаточно похож на тот терияки, который я знаю и люблю - это соус, с которым подаются Байтс в KFC. Но там, вероятно, используется острая курица... Да и вообще какой-то другой соус. В общем, не особо впечатлилась, но употреблять в пищу вполне можно.
Традиционно Терияки готовится из соевого соуса, меда, имбиря и всяких еще ингредиентов. Точнее, из всего того, что я в принципе не ем - так что состав читать не имела огромного желания, но волей-неволей ознакомилась. Придерживаюсь изначального мнения - лучше не знать, что ешь, если тебе вкусно. А мне было вкусно. Без восторга, правда, но неплохо.
Вода, сахар, соус соевый (вода, соя, пшеница, соль, консервант бензонат натрия), загуститель Е1422, регулятор кислотности, кислота уксусная, имбирь молотый, стабилизатор Е415, консерванты (Е211, Е202), ароматизатор натуральный "Мускатный орех"
Готовила курицу с этим соусом максимально просто - поджарила в специях и залила терияки скромненько оформила на тарелке. Это совсем не фаст-фуд, но выглядит очень даже органично. В качестве гарнира лучше всего подойдет рис, как я полагаю. Яичная лапша, наверное, тоже хорошо впишется. Хотя можно и просто мясом кормиться - соус придает ему легкую сладость и более интересный вкус.
В общем и целом, снижаю оценку за нехватку какой-то изюминки... Не взрывной, не пикантный и даже немножко посредственный Терияки от Heinz получает 4 звезды. Конечно, рекомендую - хотя бы для утоления любопытства, если голод утолить он не поможет.
Еще один вкусный отзыв - перекус с Нутеллой
Готовим вкусно и быстро с мультиваркой.
А еда для кота? Холистик NATYKA
А ЕЩЕ Я КУРИТЬ БРОСИЛА 😊
