Всем привет!
На днях попробовала карпаччо из мраморной говядины от фирмы Мираторг. Приобрела в магазине Пятерочка, цена в районе 80 - 130 рублей, часто продают по выгодным акциям. Состав отличный.
В упаковке 90 грамм - это 9 аккуратно нарезанных тонким слоем кусочков. Производитель рекомендует подавать слайсы следующим образом - полить тарелку лимонным соком, сверху разложить кусочки мяса, посыпать солью, перцем и оливковым маслом, сверху положить кусочки сыра пармезан и зелень.
Лично я есть сырыми не стала, поэтому сделала по своему стандартному рецепту и приготовила на гриле в течении 2 минут, получилось очень вкусно. Мясо очень нежное, будто тает во рту.
В целом, качественный продукт, но достаточно специфический для меня, больше подойдет для любителей сырого мяса и гурманов.